Se știe că supa de varza este cel mai des preparată din șase componente bine cunoscute: varză varză, carne, morcovi și rădăcini de pătrunjel); umplutură cu aromă (de ceapă, țelină, usturoi, mărar, ardei roșu, frunze de dafin) și umplere acru (smântână, mere, varză marinate).
Cu toate acestea, nu toți oamenii ca varza. Alții, de asemenea, nu pot lua în preparate alimentare din varză, din motive de sănătate. Nu contează! La urma urmei, nu este necesar să fie sigur în supa era varză.
Dacă vă pregătiți supa prima, împreună cu rădăcini și ceapă instruit ar trebui să se fierbe carne. După aceea, un bulion fiert adăugat preselectat înlocuitori de varză (de exemplu, frunze de salată sau măcriș proaspete).
Trăsătura distinctivă este gustul acid revigorant de fierbere, care este de obicei făcută pentru a obține, în vas prin adăugarea de varză saramură prokvashenoy și conopidă în sine. Cu toate acestea, dacă se dorește, componentul activ poate fi înlocuită doar colectate sau sărate frunze măcriș, mere verzi fructe tenderized, ciuperci sărate sau salată verde.
- înlocuitori Posibilele varză în alte feluri de mâncare
Nu este un secret faptul că varza în supa poate fi înlocuită, precum și orice alte feluri de mâncare orice masă de plante cu un gust acru. Măcriș, goutweed, tineri urzici, salată verde, sfecla, morcovi, napi, ridichi va face masă cu adevărat delicios și vitamine. Cu toate acestea, în absența componentelor de mai sus, supa de varza sau salate pot inlocui sau napii ridiche.
Dacă aveți de gând să facă o salata, varza poate fi înlocuită cu orice verde adecvată din frunzele de sfecla - pentru frunze de usturoi sălbatic (ceapă sălbatică). Farfuria rezultat este sigur pentru tine și casa ta vă rugăm cu aroma și gustul.