Usturoiul - este o cultură foarte veche, care este mai mult de 4 mii de ani. Locul de nastere al acestei plante miracol este considerat în Asia de Sud.
faraonilor egipteni forțat sclavii săi să mănânce usturoi, astfel încât acestea să nu doare, erau rezistente și puternice. Atunci când epidemia de holeră furios și ciuma, oameni care fug de aceste boli teribile, răspândirea suc de corp de usturoi.
medicii greci antici credeau usturoi remediu magic pentru mușcături de șarpe. În produsele alimentare a fost folosit ca un antidot pentru otravirea. În medicina tibetană și chineză, usturoi este un remediu pentru oboseala in timpul exercitiilor fizice, tratamentul hipertensiunii arteriale, aterosclerozei și prevenirea tuberculozei, precum și o măsură de prevenire a cancerului.
In general, oamenii de știință au ajuns la concluzia că acei oameni care consuma o mulțime de usturoi în alimente, cu atât mai puțin a face cancer.
Usturoiul este considerat a fi un antibiotic natural puternic, care este creat de natura însăși. Studiile de laborator au arătat că usturoiul crud este superior în efectul său, multe medicamente (tetraciclina).
Compoziția și conținutul caloric al usturoi
usturoi conținutul caloric - 149 kcal.
Usturoiul conține o mulțime de zahăr - 0,5% polizaharide - 20-27%, proteine - 6% grăsime - 0,5%, glucide - 29,9%, vitamina C - 7%.
gust Sharp și mirosul de usturoi este necesar pentru conținutul ridicat de uleiuri esențiale și de producție volatile. Usturoiul este bogat in calciu, mangan, fosfor, seleniu.
Datorită conținutului ridicat de usturoi alicina subțiază sângele și curăță-l de la colesterol, normalizează tensiunea arterială, reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Numai usturoi crud are proprietăți medicinale. În cazul în care tratamentul termic este redus în mod semnificativ eficiența acestuia.
Usturoiul are un miros ciudat puternic, care îi conferă o substanțe sulfuroase. Pentru o respiratie proaspata dupa consumul de usturoi poate mesteca pe o felie de lamaie sau o crenguta de patrunjel, seminte de scorțișoară sau cardamom sau clătiți gura cu lapte natural.
Usturoi în medicină
Bronșitei și tuse convulsivă
Mark 5 catei de usturoi, tocat, amestecat cu 5 lingurite de zahar, se adaugă 250 ml de apă, se aduce la fierbere și se pune deoparte. Să infuzat timp de cinci minute, se strecoara prin tifon. Bea acest sirop de usturoi o lingura pe tot parcursul zilei.
cu gripa
1. frecat pe un usturoi răzătoare decojite, și se amestecă cu miere (mai bine dacă există var) în raport de 1: 1 și ia înainte de culcare 1 lingura, stors cu apă caldă.
2. Ia 1 cățel de usturoi, tocat mărunt, boabe de ovaz 1 cană și toate acestea se amestecă cu 2 litri de lapte și a pus în cuptor timp de 1,5-2 ore, apoi se strecoara. Luați această infuzie 1 pahar de fierbinte de 2-3 ori pe zi. Această infuzie are efect expectorant și tonic.
În boli ale aparatului digestiv
1. Mark 3-4 cățel de usturoi, tocat, apoi lira pentru a se obține pastă, care se agită în 0,5 litri de lapte acru. Ia 0,5 cană de 3-4 ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de masă, este foarte bun pentru dysbiosis intestinale.
2. 350 g de usturoi fin tocat și se toarnă peste 0,6 litri de alcool de 70%, infuziei 3 săptămâni într-un loc întunecat, agitând ocazional. Tulpina, ia 25 picături de o treime cana de apa rece fiarta de 3 ori pe zi, timp de 1 lună. În cazul în care este necesar să se repete tratamentul după o lună.
În boli ale sistemului cardiovascular
1. 50 g de usturoi tocat și lira, se toarnă 1 pahar de vodca. Insista trei zile într-un loc cald. Tulpina si ia 10 picaturi la 1 lingura rece fiert apă de 3 ori pe zi. Un ajutor in ateroscleroza.
2. Strângeți sucul de usturoi și se amestecă cu miere 1: 1 sau 1: 2. Ia-1 linguriță De 3-4 ori pe zi înainte de mese. Cursul de tratament 1 luna.
in diabetul zaharat
100 grame de Rubbing usturoi pe o răzătoare fină, zahăr și 1 litru de vin roșu sec și insistă lumina într-un loc cald timp de 2 săptămâni, agitând ocazional. Conținuturile au fost apoi filtrate. Ia o lingura de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Tinctura stocate în frigider.
Cu pietre in rinichi si vezica urinara
Tămăduitorilor sfătuiți înainte de fiecare lună nouă să ia un pumn mic cojit usturoi, și se taie zahăr fin și 1 litru de vodca. Insista 9 zile în soare. Și, de îndată ce începe luna nouă, se iau 50 de grame de tinctura de usturoi o dată pe zi, pe stomacul gol. Luați în întreaga lună nouă, pentru ca de obicei la noua boala de piatra la rinichi luna agravată.
Când helminți (viermi)
Ia un pahar de lapte si se fierbe pana cand se inmoaie capul mare de usturoi. Lapte de scurgere, se răcește și locul lui clismă timp de noapte. Adult face o clisma de 1 ceasca, si 0,5 cani de copil suficient. Cursul de tratament de 7 zile.
Usturoiul este bun pentru sanatate si frumusete noastre. Când vom mânca usturoi, apoi pentru a da un gust de distracție, și încă tratăm corpul dumneavoastră de la diferite virusuri și bacterii, și mai mult și întineri. Prin urmare, mananca usturoi cu poftă și nu se imbolnavesc!