figura subțire de vară!
Prăjituri, biscuiți, prăjituri și prăjituri cu lapte condensat a fost întotdeauna subiectul multor admirație printre fanii de prăjituri de casă dulce și adevărat de prăjituri cu lapte condensat este visul fiecărui dinte dulce! Dar această patiserie, cu produse de calitate, tort, nu toate se obține: lipsa de competențe, lipsa de timp anulează toate dorințele. Toate aceste lucruri mici, prepararea de prăjituri de tort nu este la fel de dificil pe cât pare la prima vedere. În plus, în prezent sunt din ce în ce face astfel de prăjituri deja de la pre achiziționate într-un supermarket sau o plachetă prăjituri de biscuiți, economisind timp de pregătire și efort.
prăjituri tort
Să nu ne căutăm calea ușoară și să se pregătească cu propriile sale mâini tort cele mai delicioase cu lapte condensat decât cele negrăit va rog dragi.
ingrediente
- 200 de grame de cremă de ulei proaspăt
- 110 grame gras crema groasa
- 1 cutie de lapte condensat (nu fierte)
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu, se stinge cu oțet sau acid citric (un raport trei la unu) poate lua dezintegrant gata
- 4 linguri cu pudra de cacao diapozitiv
- 200 de grame de făină de grâu
- 800 de grame de smântână cu smântână scăzut de grăsimi, puteți lua, de asemenea, crema
- 130-140 grame de zahăr pudră
- o jumătate de linguriță de zahăr vanilat
preparare
Torturi de lapte condensat pregăti destul de simplu: unt topit, smântână grăsime și se amestecă lapte condensat bine și ușor măturică mixerul la viteză mică până la omogenizare.
Apoi se adaugă pudra de cacao, soda hidratată sau un alt agent de dezintegrare și cernut printr-o sită fină făină. De ce cerne faina? Shortcakes va deveni chiar mai mult aer în timpul coacerii, asa ca nu neglija această acțiune. Aluatul ceva de genul clatite groase sau plăcintă cu mere, intensitate medie.
Se coace prăjituri în cuptor la o temperatură de aproximativ 200-210 de grade rapid, aproximativ 10-15 minute, acesta ar trebui să lubrifia numai uleiul de mucegai divizat, și chiar mai bine să se stabilească un pergament, astfel încât aluatul nu este ars și blocat. Sub formă de turnați aproximativ o treime din aluat, se coace până la gătit, cu grijă se scoate din matriță și se coace în același mod mai două prăjituri.
Unele gospodinele sunt abil cu mai puțin de rezistență și se coace un tort mare, după răcirea completă, se taie în trei mai mici. Dar pentru acest lucru, este necesar să aibă o abilitate specială - așa că nu vom lua riscul și să se pregătească pentru tehnica clasică.
crema de gătit
În timp ce prăjituri se răcească de lapte condensat, fierte strat de cremă.
Cu mixer Whip 800 g de smântână scăzut de grăsime la starea albă a aerului, după batere se adaugă zahăr și vanilie și imediat răspândit pe preformă răcită la prăjituri delicioase.
Pentru a face aspectul finit al produsului este necesară pentru a răspândi primul strat de crema uniform pe partea de sus pune un al doilea, apăsați ușor în jos, din nou, pentru a frotiu smântână și top-l cu al treilea tort, care acționează foarte încet, astfel încât să nu compromită integritatea.
Apoi, frotiu cu atenție tort toate părțile, suprafața netedă a unui cuțit lung sau o spatulă specială. Decorați Există mai multe moduri de a presara firimiturile de biscuiți, fulgi de ciocolata, a pus bucăți de fructe sau marmeladă, dezlănțui imaginația creatoare, dar nu exagera pentru că totul are propria măsură. Stand în frigider timp de aproximativ trei până la patru ore și poate fi servit ceai, tăiate în bucăți frumoase à la carte.
Pentru achiziționarea Korzh
Dacă nu doriți să deranjez cu mult timp de gătit, sau oaspeții sunt pe pragul casei, puteți găti cea mai simplă versiune a tortului cu lapte și vafele prăjituri condensate sunt gata, cu toate că puteți cumpăra un biscuit.
preparare
1 ordinare Banca de lapte condensat, un pachet de zahăr vanilat și 220 de grame de unt biciuit cu un mixer pana se omogenizeaza, dacă se dorește, puteți adăuga nuci tocate 1 cană, veți obține delicatețe și mai rafinat.
Masa finit este o cremă pentru conectarea prăjituri de napolitana finite pe care le puteți cumpăra în orice supermarket. Cantitatea de crema este suficienta doar pentru un singur pachet de straturi. Promazyvayut acoperit strat la strat. Se presara partea de sus și rămâne firimituri cu nuci, se scoate din frigider înainte de a sosi oaspeții. Inainte de servire, se taie în bucăți mici, a la carte.
„Satul“
Mai există o rețetă pentru o prăjitură cu lapte condensat. El a fost numit așa pentru că este foarte simplu de a pregăti, și destul de mare de calorii, astfel încât acestea să nu te dus de prea multe ori, pentru a evita problemele cu excesul de greutate.
preparare
Pentru testul avem 4 oua, 1 cana de zahar, 2/3 sodă și făină de aproximativ hidratat 1 cană.
Se bat ouale cu zaharul intr-o spumă solidă, se adaugă bicarbonat de sodiu, făină cernută și repede, dar se amestecă ușor aluatul nu este stabilit. Se toarnă în forma de pergament pus și se coace în cuptor până la făcut, fără a deschide primele douăzeci de minute ale ușii. Ai tort clasic pentru a fi tăiat în două bucăți, după răcire, crema de puf și se lasă timp de câteva ore în frigider, la tort a devenit suculent și parfumat de crema.
crema de gătit
200-210 grame de unt moale cu telul 1 cutie de lapte condensat fiert și 1 pachet de zahăr vanilat. Acest tip de cremă este considerat unul dintre cele mai populare printre bucătari novice, din cauza ușurința preparării și numărul de componente, deși iubitori de formă proporționat este evitată datorită conținutului ridicat de calorii.
Cititorii recomanda!
Cel mai eficient mod de a pierde in greutate, in functie de cititorii nostri, este un sistem unic pentru corectarea greutății «Eco Slim». «Eco Slim» pentru pierderea in greutate - este un mijloc de stabilirea care avea o mână în nutriționistul de renume mondial și om de știință Per Dyukan. Acesta este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi care sunt cunoscute până în prezent. El nu se desparte doar „stocuri strategice“ ale organismului. «Eco Slim» - intareste muschii, si, prin urmare, forma, îmbunătățită a corpului. Potrivit medicilor. "