Ce este spanacul?
Ce este spanac, beneficii și daune spanacului corpului uman, care are proprietăți medicinale, este foarte interesat de cei care conduc un stil de viață sănătos, monitorizarea sănătății acestora, precum și interesele populare metode de tratament, inclusiv cu ajutorul legumelor și fructe. Aici vom încerca să răspundem la aceste întrebări în următorul articol.
Spanac - atât plante anuale și perene din familia Amaranth. El a venit din America de Nord și a devenit rapid popular în țările europene.
Frunzele de spanac verzi sunt bogate în săruri minerale, vitamine și proteine. Prin numărul de conținut de proteine de costurile de spanac, împreună cu lapte, al doilea numai la carne.
Spanacul se poate ajunge la o înălțime de 25 la 50 cm.
Frunzele suculente verzi colectate în priză, iar forma ei sunt rotunde sau krugloovalnye. Partea pozitivă a plantelor casei sunt în creștere, care repede va cânta, rezistente la secetă și frig.
loc direct spanac, desigur, în bucătărie. El este o componentă indispensabilă a multor salate (în special dieta), supe și conserve pentru iarna. Sucul de spanac este adesea folosit în mazăre conserve. Cu toate acestea, dacă sunteți implicat în mod activ în creștere spanac la domiciliu, puteți avea întotdeauna la îndemână un pachet de plante utile.
Utilizarea spanac, în primul rând, constă în faptul că este destul de hrănitoare, și este o multivitamine naturale, naturale. Majoritatea compușilor chimici necesare pentru funcționarea normală, este în frunze de spanac verde. În produsele alimentare pot fi consumate ca spanac crude sau fierte.
Medicii recomanda consumul de spanac cu rahitism, tuberculoză, scorbut, hipertensiune, diabet si anemie. În această listă onorabilă nu se termină cu rețete spanac publicate în paginile populare manual medical. Frunzele de spanac proaspete sunt depozitate de preferință la rece, dar nu mai mult de o zi. Este important de știut că sub influența căldurii, se taie frunzele secreta formarea nitrit, dăunătoare pentru organism.
Proprietăți utile:
legume cu frunze - spanac, spanac, quinoa gradina, măcriș și rubarbă - sunt un grup de spanac de plante, verdeață, care este potrivit pentru utilizare în brânză și fierte.
Cea mai mare valoare a acestui grup de plante are spanacul ca sursa de vitamina B complex. Mai mult decât atât, vitamina C și caroten din spanac sunt foarte rezistente și aproape distruse în timpul gătirii. Plant este bogat în minerale, în special de fier. Proteine în spanac substanță uscată conținută de 1,5 ori mai mult decât în materia uscată de lapte.
Spanacul este un ingredient esențial al supe și salate dietetice precum și gustoase și sănătoase fel de mâncare parte în carne și pește. În Orient, această legumă este numit rege al plantelor, precum și o mătură pentru stomac.
spanac proaspăt bogat în substanțe minerale. Compoziția cu rășina pentru a îmbunătăți starea mucoasei gastrice și de a promova dezvoltarea sucurilor digestive. Mai mult, leguma contine caroten si vitaminele C, E, K, P si grupa B. Cea mai mare cantitate de vitamina C din spanac difera primavara.
potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, arsen, cupru și iod face acest produs indispensabil pentru recuperarea organismului dupa boli grave. Cu privire la conținutul de fibre dietetice si zaharuri spanac nu are egal printre legume, de aceea este recomandat pentru constipație. stimularea ușor peristaltismul, facilitează evacuarea și curățare a organismului de substanțe nocive acesteia.
Are efecte benefice asupra spanac și procesul de hematopoieza. Este recomandat pentru femei în timpul sarcinii. Compoziția cu oligoelemente fier se încadrează în ficat a embrionului și contribuie la producerea de celule roșii din sânge.
Spanac prezentat în pneumonie, temperatură ridicată a corpului, tulburări ale sistemului cardiovascular, boli de piele, imunocompromis pentru prevenirea bolii Basedow. Ar trebui să fie consumate în mod regulat pentru copii și persoanele în vârstă.
Datorită prezenței de săruri de magneziu spanac previne dezvoltarea cancerului, și săruri de arsen au efect anticonvulsivant. sare de sodiu întărește oasele și dinții, au un efect pozitiv asupra țesutului muscular.
Potrivit cercetătorilor europeni, o parte din acidul oxalic spanac leaga calciu, care promovează formarea de pietre la rinichi. Cu toate acestea, nutritionist Dr. Jazayeri Iranul susține că acest lucru este valabil numai în ceea ce privește soiurile de spanac, care sunt cultivate în Europa. Plantele cultivate în platoul Caucaz și iranian nu conțin acid oxalic, și, prin urmare, nu au contraindicații pentru utilizare.
Cu toate acestea, nutriționiștii români recomandă să utilizați precauție când pochechno- spanac și pietre la rinichi, si guta. În acest caz, feluri de mâncare de la ea trebuie să fie combinate cu alte produse lactate.
suc proaspat stors de spanac folosit pentru a curăța organismul și de a îmbunătăți starea sistemului nervos. Beat pe stomacul gol, acesta oferă un sentiment de vitalitate și bunăstare. Având proprietăți de curățare, suc de spanac efect benefic asupra funcției renale și hepatice, recomandat pentru tuse uscată și astm bronșic.
Cu toate acestea, spanac util nu toate. Din cauza utilizării oxalat și fosfat această legumă poate duce la hipertensiune arteriala si nivelul de acid uric în sânge. Sucul de spanac nu ar trebui să fie consumate mai mult de 2 ori pe săptămână, mai ales atunci când stilul de viață sedentar.
Spanac consumate proaspete, aburit, tocană, prăjite, congelate, conservate sau uscate ca piure de cartofi fierte.
spanac verde Cuplu pus în salate, supe (supă de urzici, okroshka), sosuri, preparate din ouă calde, carne, pește, păsări de curte, legume, servite cu brânză, șuncă, pâine prăjită, smântână, nuci de pin, roșii, fasole, mazăre, orez .
Spanac decongelat potrivit pentru salate, supe, salata piure de cartofi, ouă, omlete, loțiuni spanac gustare, pentru garnituri de carne, pui și pește, umpluturi pentru plăcinte, caserole, etc.
Uscate și conserve de spanac este bun ca o sursă de vitamine în timpul iernii. Acest spanac adăugat la supe și principalele cursuri de carne și pește.
Sfat Chef: La fel de mâncare delicios spanac, trebuie să-l umple cu un amestec de suc proaspat de lamaie si ulei de masline (la un raport de 1 lingura de unt 1 lingurita de suc ..). Sau adăugați într-un vas cu verdeață de spanac un pic măcriș.
Spanac merge bine cu nucsoara, coaja de citrice, piper negru, marar, fenicul, patrunjel, busuioc si alte mirodenii.
Spanac fiert mâncate, aburit sau fiert în apă și consumate crude. Înainte de a utiliza spanac sortate, îndepărtarea frunzelor ofilite și deteriorate și spălat cu grijă de mai multe ori într-o cantitate mare de apă rece.
Contraindicații:
Principalul dezavantaj al spanac - un număr mare de conținut în ea de acid oxalic. Este din cauza celor care suferă de nefrită, urolitiază, sau alte probleme ale rinichilor și a tractului urinar, nu este recomandat să-l folosească. Spanac dăunătoare pentru persoanele cu boli hepatice, ulcer duodenal, tractului biliar, și care suferă de gută.
Utilizarea de spanac în medicină:
Proprietățile utile ale acestei culturi a permis să-l utilizați ca agenți terapeutici și dietetice pentru boli ale sângelui, ale sistemului digestiv, sistemului cardiovascular. Este foarte util în alimente pentru copii - pentru formarea de os, ca mijloace antirachitic.
Bulion frunze de spanac băutură pentru constipație și flatulență în intestin (10 g la 1 cană cu apă clocotită, se fierbe timp de 10-15 minute, se decantează) 0,5 cani de 3-4 ori pe zi, înainte de mese. Consumul de suc de spanac, se recomandă la încălcarea creșterii copiilor, forma cea mai severă de constipație, boli de mestecat (amestecat cu suc de morcov), ca un mijloc de a furniza sistemul nervos al lucrătorilor de cunoștințe și oameni depozit nevrotic.
Din cauza numărului considerabil de săruri minerale și abundența de diferite vitamine este utilizat în tratamentul anemiei pernicioase, și boli tiroidiene. Consumul regulat contribuie la funcționarea normală a inimii. Recent, spanacul a devenit folosit ca medicament împotriva bolii de iradiere.
Spanac o mulțime de acid oxalic, care este contraindicat pentru persoanele cu metabolism sare afectata. Spanac nu trebuie utilizat în urolitiază, nefrita, guta, colită, enterocolită, ficatul, vezica biliară și pancreas.
Vindecarea Retete:
Tratamentul și prevenirea bolilor glandei tiroide
200 g de spanac fiert frunze amestecat cu 100 g de alge marine. Mananca trei mese. Cheltuielile de prevenire a 1 zi pe săptămână, timp de 3-4 luni.
Toca 200 g frunze de spanac și 3-4 feijoa, se adaugă 50 de grame de miez de nuca. Luati 2 linguri de 2-3 ori pe zi. Cursul de tratament - 3 luni.
Cum de a trata spanac întârziere scaun și hemoroizi?
200 g de spanac fiert frunze pentru a șterge cu o cantitate mică de bulion. Se iau 3 linguri de 4 ori pe zi în scaun și / sau a hemoroizilor cronice întârziat. Pentru hemoroizi externi pune frunze de spanac la umflaturi 20 de minute. Procedura a fost efectuat de 2 ori pe zi timp de 7 zile.
100 g frunze de spanac prefiert, măcinat, amestecat cu 3 linguri rase de sfeclă fiartă. Mănâncă pe stomacul gol. Dacă este necesar, se repetă tratamentul în ziua următoare.
Cum de a fi tratate cu celulita spanac?
200 g spanac tocat fin, prefiert, se amestecă cu cafeaua verde (1-2 linguri) și 1 linguriță grapefruit ras coaja. Amestecul a fost pus pe zonele cu probleme, acoperite cu polietilenă, cravată o cârpă de lână și se lasă timp de 20-30 minute. Procedura a fost efectuat de 3 ori pe săptămână, timp de 1 lună.
100 g frunze de spanac tocat fin, amestecat cu 2 linguri de flori de gălbenele, lamaie 1 micronizata si 1 lingura de seminte de struguri zdrobite. Amestecul a fost pus pe zonele cu probleme, acoperite cu polietilenă, cravată stofa de lână și se lasă timp de 20 de minute. Procedura a fost efectuat de 2 ori pe săptămână, timp de 1,5 luni.
Curatarea organismului de toxine, toxine și paraziți:
curs de curățare durează timp de 14 zile. În timpul cursului, exclus din carne dieta, carne, carbonatate și băuturi alcoolice, dulciuri și produse de patiserie. Curățarea efectuate în timpul iernii sau la începutul primăverii.
Prima zi: în timpul zilei pentru a mânca 300 g spanac fiert și bea 100 ml de ulei de porumb brut. Nimic altceva este acolo în ziua de azi. Bea morcov, sfeclă de zahăr și suc de dovleac. Noaptea de a face o clismă cu bulion de usturoi (2 litri).
Din 2 în ziua 7: consuma zilnic 100 g de spanac fiert, de 3 ori pe săptămână pentru a bea 1 litru bulion spanac, 1 ori pe săptămână luând 150 ml de ulei de măsline.
Din 8 până în ziua a 14: 150 g de spanac se adaugă 0,5 litri de ulei de floarea soarelui brut, încălzit într-o baie de apă timp de 10 minute, se adaugă 10 căței de usturoi zdrobit, insista 1 oră, se filtrează. Ia-1 lingura de 2 ori pe zi, 1 oră înainte de mese.
Rețete din cartea D. Nesterova „Suntem legumele tratate. Vindecatorii cu paturi. "
Spanacul este util pentru bărbați?
Este bine cunoscut faptul că reprezentanții puternice jumătate a omenirii sunt deosebit de predispuse la accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord. Structura include spanac substanta luteina, previne riscul pereții vaselor sanguine ale plăcilor aterosclerotice. Prin urmare, consumul regulat de spanac este prevenirea hipertensiunii și a altor boli cardiovasculare.
Mai mult decât atât, datorită conținutului ridicat de potasiu, includerea permanentă în puterea dieta spanac ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale. Este bine cunoscut faptul că potasiu - sodiu este un antagonist. Dat fiind faptul că cea mai mare parte de sex mai puternic „păcat“ alimente sărat și picant, care au nevoie să mănânce mai mult spanac pentru a neutraliza efectele nocive asupra organismului de sodiu in exces.
Pentru sinteza proteinelor din corpul masculin are nevoie de aminoacizi. spanacul lor este suma pe care experții nutriționiști numit pe bună dreptate, frunza materialul vegetal de construcție pentru mușchii bărbați. Spanacul este deosebit de util pentru sportivi și bărbați a căror muncă implică efort fizic intens. Un vitamine continute in spanac (A, B, C, E, K, PP), consolidarea sistemului imunitar și sunt „linie de apărare“ împotriva pătrunderii infecțiilor corpului de sex masculin, viruși și alți agenți patogeni.
Nu putem ignora unicitatea spanacului pentru funcționarea normală a sistemului reproductiv al unui om modern. Prezența în frunzele sale Omega-3 (acizi grași polinesaturați) are efecte benefice asupra potenței și a fluxului sanguin la nivelul organelor genitale masculine furnizează folati - acid folic. La rândul său, zincul, care face parte din spanac, mărește producția de testosteron - hormonul sexual masculin.
Are Spanacul este util in dietele de pierdere în greutate?
Spanac frunze de multe proteine. În plus, conține substanțe care elimină toxinele și săruri ale metalelor grele, și au, de asemenea, un efect laxativ. Acest lucru este valabil mai ales în primăvară, în timpul perioadei de beriberi și oboseală. spanac franceză fără motiv numit „mătură pentru stomac.“
Spanacul este foarte scăzut în calorii și ambalate cu nutrienți, astfel încât acesta poate fi un produs ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate, fără a afecta sănătatea. De exemplu, lumina si gustoase spanac sote și fidea adăuga numai kilograme în plus, dar, de asemenea, ajuta la a scăpa de ele.
spanac gust aproape neutru, și pot fi adăugate la mai multe feluri de mâncare. Dacă adauga la aluat, piure de cartofi, deserturi, capătă o nuanță frumoasă verzuie. Chiftele din carne, dacă le adăugați la spanac va fi mai suculent și mai ușor de asimilat și omletă va fi luminos și atractiv. Amestecat cu brânză proaspătă copil spanac crema are un mic dejun bun: un fel de mâncare hrănește și energizează toată ziua și vă permite să piardă în greutate, fără a afecta sănătatea.