- diete
- rețete
- sandwich-uri calde cu cârnați, brânză, ouă, roșii - cele mai bune rețete. Cum de a face sandwich-uri calde în cuptor, într-o tigaie și cuptor cu microunde.
sandwich-uri Hot - principiile generale de pregătire
sandwich-uri calde copioase au câștigat popularitate imensă în rândul maselor. În primul rând, pentru pregătirea lor nu au abilități culinare specifice. Pregătirea sandwich-uri foarte repede de la aproape orice produs. Snack pot fi preparate pentru micul dejun, o gustare rapidă sau pentru un oaspete care vine. Prezența la microunde la domiciliu simplifică foarte mult sarcina de a pregăti sandwich-uri calde, dar chiar și în cazul în care dispozitivul nu este prezent, tratează gustoase se poate face în cuptor, pe tigaie.
sandwich-uri calde, puteți utiliza orice pâine: alb, secară, pâine simplă, baghetă, etc. Principalul lucru - tăiat aceeași felii de pâine plat ... Acum, magazinele sunt vândute pâine feliată de drum industrial, deci este mai bine, desigur, folosi această pâine. Bucăți în procesul de coacere nu se încadrează în afară, și sandwich-urile în sine sunt egale și sunt frumoase. Puteți cumpăra în magazin o „pâine prăjită“ special pâinea pentru sandwich-uri calde.
În ceea ce privește topping-uri, sau „topping“, atunci nu există limite! sandwich-uri calde se poate face cu aproape orice: cârnați, șuncă, carne tocată, șuncă afumată, ciuperci, ouă, pate, ceapa, verdețuri, roșii, castraveți, cartofi, pește, fructe de mare, etc Aproape fiecare reteta sandwich-uri calde .. brânză second-hand. Chiar și cei care nu le place sandwich-urile obișnuite cu brânză și unt, va iubi cu siguranță, sandwich-uri delicioase, calde acoperite cu brânză topită cleioasă.
sandwich-uri calde - produse de pregătire și feluri de mâncare
Pentru a pregăti sandwich-uri delicioase, calde, nu este nevoie de o mulțime de feluri de mâncare. Aceasta este, în primul rând, prăjire sau un cuptor de coacere (pentru cei care au un cuptor cu microunde, puteți face fără aceste elemente), de asemenea, nevoie de un castron (dacă vrei să gătești sosul sau umplutura), placa de tăiere și de cuțit. Servește sandvișuri calde pe condiment obișnuit plăcilor plane.
Înainte de a pregăti sandwich-uri trebuie să felie de pâine (de preferință, folosiți pâine gata feliată pentru pâine prăjită - toate piesele sunt plate și de grosime uniformă) și pregătește umplutura. Acest lucru înseamnă că legumele trebuie să fie spălate și tăiate, se prăjește carnea, se taie ierburi și așa mai departe. D.
retete sandwich-uri calde:
Reteta 1: sandwich-uri fierbinți în cuptor
Cele mai delicioase sandwich-uri fierbinte produs în cuptor. Ele sunt coapte uniform prin și preparate foarte repede. sandwich-uri calde de ideal cuptor pentru micul dejun sau o gustare, dar trebuie să ne amintim că nu ar trebui să le abuzeze.
- Brânză - 150-160 g;
- Fumate picior de pui - 150 g;
- Sour - 2 linguri;
- cepe mici;
- 1/4 h. L. chili;
- 1/2 h. L. piper negru;
- La 1/2 h. L. curry și busuioc;
- patrunjel;
- Pâine albă.
Brânză grătar. Pâinea este mai bine să utilizați un gata tăiat, dar în cazul în care nu se taie în felii de pâine albă normale pătrate îngrijite de 1 cm grosime. Tăietura șuncă în bucăți mici, se taie ceapa si patrunjel. Se amestecă într-un bol, branza, ceapa, pulpă întreagă, smântână și condimente. Masa Descompus pe pâine și se presară cu pătrunjel tocat. Se coace în cuptor timp de aproximativ 15-17 minute.
Reteta 2: sandwich-uri calde cu brânză
Reteta 3: sandwich-uri fierbinți în cuptorul cu microunde
Gospodine, care la domiciliu au un cuptor cu microunde, nu poți puzzle asupra a ceea ce pentru a găti pentru micul dejun sau o gustare. In cuptorul cu microunde, puteți face un foarte simplu și delicioase sandwich-uri calde de cârnați și brânză. Se pare demarorul original al ingredientelor uzuale - mult mai gustoasă decât cârnați fierte!
- Câteva felii de pâine;
- 280-300 g de crenvurști;
- 100 grame de brânză (preferabil polumjagkogo);
- 2 oua;
- Unt - 50 g;
- 1 h. L. muștar.
Asigurați-sos de muștar, se amestecă untul moale cu muștar. Imprastiati acest amestec de bucăți de pâine. Mezeluri tăiate în felii, răspândit pe pâini. Grate brânză într-un castron, rupe până la 2 ouă, se amestecă bine. Acoperiți pâine cu brânză cârnați și amestecul de ou. Pune sandwich-uri în cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
Reteta 4: sandwich-uri calde cu cârnați
În cazul în care casa are un cârnat în loc de combinația clasică de „pâine și o felie de cârnați“ poate pregăti sandwich-uri calde consistente. Pentru a face acest lucru, se va potrivi cu orice fel de mancare, dar de cele mai multe cârnați pentru a adăuga brânză, roșii, castraveți, ceapă și așa mai departe. D.
Reteta 5: sandwich-uri fierbinți în tigaie
În cazul în care timpul de încălzire a cuptorului nu este, iar cuptorul cu microunde este, de asemenea, nu este disponibil, puteți găti sandwich-uri cele mai delicioase fierbinte în tigaie. Baza pentru astfel de snack-uri - o baghetă, de asemenea, utilizate în rețetă carnea, ceapa, branza si condimentele. Ca urmare, oaspeții au adus un delicios sandwich-uri calde, la fel ca și un mini-pizza, și omletă.
Ia-o baghetă și se taie în jumătate (peste). Din laturile pentru a face incizii longitudinale (nu tot drumul la o baghetă „deschis“). Ceapa se taie și se amestecă cu ouă, carne și condimente. Pan de căldură cu ulei și se toarnă amestecul de ou. Pune pe partea de sus a omletă deschide o baghetă și un pic stoarce. Fry pentru aproximativ un minut la foc foarte mic. „Apuca“ omletă care iese în afară de sub stick-ul, Tuck sub bagheta. Din nou, stoarce și se prăjește o vreme. Odată ce omleta este gătit, scoate amprentele, pentru a descoperi și a pune în interiorul o felie de brânză. Din nou, închideți și apoi 2 minute pentru a topi brânza avea. Se servesc întregi sau tăiate de tip sandwich cald în mai multe părți.
Reteta 6: sandwich-uri calde cu roșii
sandwich-uri calde cu rosii - un aperitiv italian clasic. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de copt roșii, ceapă, usturoi, brânză mozzarella și condimente.
- baghetă;
- mozzarella - 200 g;
- 3 roșii coapte;
- ceapă 1 cap;
- Cățel de usturoi;
- 0,5 h. L. busuioc uscat;
- oregano sau uscat - 0,5 ore; l..
- Un vârf de cuțit de piper negru și sare.
Roșiile se taie în bucăți mici. Ceapa si usturoiul sunt taiate marunt. Ori roșiile într-un castron, se adauga ceapa, usturoi, sare, piper, oregano și busuioc. Ingredientele sunt amestecate și puse în frigider. Se încălzește cuptorul. Bagheta felii pe diagonală (ar trebui sa aproximativ 12 bucăți). Brown pâine în cuptor timp de 5 minute. Descompusă în masă pâini de roșii, a pus o felie de brânză. Pune sandwich-uri în cuptor timp de 2 minute.
Reteta 7: sandwich-uri calde cu ou
Pregătirea sandwich-uri calde cu ou foarte rapid și ușor, și obținut ca rezultat este foarte gustos. Aceasta reteta foloseste de ou, cu excepția cârnați și roșii. La cerere, aceste ingrediente pot fi întotdeauna înlocuite cu altele.
- 2 oua;
- Baton - 2 felii;
- 2 felii de cârnați;
- Tomate - 2 cercuri;
- Sare si piper - dupa gust.
Prajiti feliile de cârnați. Ia bucăți de pâine (preferabil pătrat) și se taie în mijlocul pieței. Puneți pâinea în tigaie cu unt și bate în mijlocul fiecărei bucăți de ou. Sare dupa gust. Fry pâine cu ouă fierte până. Cu un minut înainte de sfârșitul de gătit pentru a pune pe sandwich-uri calde de felii de roșii și cârnați prăjiți.
sandwich-uri calde - secrete și sfaturi de la bucătari de top
- Sos pentru sandwich-uri calde nu ar trebui să fie prea subțire, în caz contrar se va scufunda în pâine, și sandwich-uri se va dovedi „umed“;
- sandwich-uri calde cu roșii nu trebuie să fie prea mult timp supus unui tratament termic - sucul de tomate se evaporă și curge în jos pe pâine;
- Unele gospodine gatiti sandwich-uri calde în multivarka. Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a pune modul de „coacere“ timp de 5-7 minute.