Datorită astringenta ușoară, gust dulce-acrișor și conținut ridicat de vitamine din șolduri fac mari tincturi de casă, a căror utilizare nu aduce doar distracție, ci și beneficii. Ne vom uita la cele mai bune rețete, testate în mod repetat la domiciliu.
Te sfătuiesc să utilizați măceșe uscate sau ușor uscate, ca aroma sa este mult mai luminos. tincturi alcoolice pot fi bază vodca fiertură inodoră sau diluat la 45-50 grade alcool etilic. In versiunea clasica pentru prepararea infuziilor de șolduri suficiente 200 de grame de fructe se toarna 0,5 litri de vodca a crescut, insista 2-3 săptămâni, tulpina și se adaugă zahăr. Dar băutura are o destul de ascuțit, ca el nu e tot. Retetele propuse pot echilibra gustul prin adăugarea altor ingrediente.
trandafir lichiorul de șold cu mere
- boabe macese - 400 grame;
- mere parfumat dulce - 1 buc;
- vodca (vodca, alcool) - 0,5 litri.
În ultima etapă, puteți adăuga zahăr după gust.
1. Apple a tăiat în felii mici, apoi cu măceșe pus într-un borcan.
2. Se toarnă vodca, sigila capacul de mai multe ori se agita bine și a pus borcanul timp de 20-30 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei.
3. Tinctura terminat filtrat prin vată, se toarnă în sticle, sigilate. Perioada de valabilitate - 3-5 ani.
Tinctura pe trandafir sălbatic cu cafea si coaja de portocala
- trandafir sălbatic - 300 grame;
- coajă de portocală - 30 g;
- cafea măcinată - 10 grame (o jumătate de linguriță);
- vodca (alcool, vodca) - 0,5 l;
- zahăr - 60 g (3 linguri).
Zest - partea galbenă superioară a cojii unei portocale. Este important să-l eliminați fără partea moale albă să nu apară în amărăciunea băuturii, și să fie uscate. piei Destul treia parte a fătului.
1. măceșe, coaja, zahăr și cafea pentru a umple borcanul.
2. Se toarnă vodca, închideți capacul, și se agită de mai multe ori pentru a pune pe 14-16 zile într-un loc cald întuneric.
3. Se filtrează băutura printr-un tifon de lână și bumbac.
4. Se toarnă într-o sticlă pentru depozitare. Perioada de valabilitate - 3-5 ani.
