preparare
- 1 Se fierbe supa de pui și o jumătate de oră înainte de a fi gata, se adaugă verdeața tocată mărunt într-o oală, frunze de dafin și piper.
- 2 Scoateți carnea de pui și se taie în bucăți.
- 3 Peel ceapa si se toaca, apoi se prăjește în ghee si se adauga la supa, se fierbe timp de 5-10 minute.
- 4 Intr-un bol, amestecati galbenusurile cu oțet și se toarnă un flux subțire de bulion, amestecând constant l gălbenușurile nu sunt ondulate.
- 5 Întoarcere în supa de pui, supa, se aduce la fierbere și se servește presărat cu coriandru tocat.
Împărtășesc această rețetă supa cu prietenii tăi, ei vor fi recunoscători!
Mă pregătesc pentru chikhirtma drugomu.Otvaryu pui la gotovnosti.2-3 linguri făină diluat bulion separat într-un vas, se adauga la oul (numai galbenus) 3-4 cepe prăjite în grăsime îndepărtată cu supa de pui pana bucatile de pui de aur tsveta.Rezhu și revenirea la fierbere în bulon.Dovozhu, se toarnă amestecul de făină și ouă și se amestecă bine pentru a se dizolva în întregime bulone.Dobavlyayu ceapa prăjită, catei de usturoi 2-3, utsho suneli aproximativ jumătate linguriță și aceeași coriandru (semințe măcinate coriandru ), 1-2 linguri de otet (do gust), feliat pu OK și coriandru după gust petrushki.Sol .Ostavlyayu pe foc 5-7 minut.Vot și toate fără nici o problemă.
Vkusno. Sama gotovlju, nu proisxojdenija naschet - ni Odin Gruzin ne perevedet eto Slovo, Tak chto proisxojdenie i bljuda i slova sootvetstvenno- azerbaidjanskoe, Nu tak poluchilos uj, pri vsem uvajenii k velikolepnoi ruzinskoi kuxne.