Royal jelly ( „lăptișor de matcă“) - o substanță sub formă de pastă alb-gălbuie groasă, cu miros plăcut și un gust caracteristic acru-înțepător produs de tinerele albine asistenta de polen pentru a hrăni larvele de albine lucrătoare și matca.
În primele trei zile de albine de lucru larvă viața ajunge să mănânce jeleu numai pur regală, iar apoi în dieta ei a fost prezentă doar o pastă aspră, constând din miere, polen și apă. Dar matca, spre deosebire de albina de lucru, din primele zile ale vieții sale până la sfârșitul tuturor formelor de viață hrănite numai lăptișor de matcă concentrat, care conține în componența sa toate cele necesare pentru viața sa plină de vitamine corpului, minerale și substanțe biologic active. Este din cauza acestei diferențe în regimul alimentar a unei vieți obișnuite lucrător de albine într-o medie de aproximativ 60 - 80 zile, iar speranța de viață este primit o foarte hrănește matca este de 5 - 7 ani (cu greutatea ouălor stabilite pe zi mâncând lăptișor de matcă matcă, mai multe ori masa propriului corp).
Cum de a produce lăptișor de matcă
În prezent, cât de multe secole în urmă, costul de lăptișor de matcă este foarte mare, astfel încât colectarea produselor apicole este un proces destul de consumatoare de timp și durează doar câteva săptămâni pe an (în zilele vechi din Europa scump lăptișor de matcă ar putea permite să mănânce numai regi și anturajul lor, iar acest fapt este direct legată de acesta din urmă, cel mai frecvent in statele Unite, Anglia, Franța și Italia, numele apiprodukta de elita - „lăptișor de matcă“).
Funcționează cu lăptișor de matcă trebuie să fie în condiții de igienă perfectă care îndeplinesc cerințele pentru producerea de medicamente și alimente. echipamente și instrumente de aplicare trebuie să fie pre-sterilizate. Apiary alocă o cameră specială (în laborator). în care larvele grefat și semințe de laptisorul de matca. Trebuie să lucreze într-o rochie albă, un capac sau eșarfă bandaj special și tifon (4 straturi), care acoperă gura și nasul.
De la o familie completă în timpul sezonului poate fi obținut din 500 g de lăptișor de matcă și mai mult, în funcție de coloniile de asistenta rezistenta, mierea de securitate și polen, sezon, perioada, medosbora prezența în natură, vreme, și tehnologia acestui produs.
Pentru o recepție de familie-educator da un cadru de grefă este de 3 - 4 benzi de care consolidate de 45 - 60 din ceară sau plastic boluri de 9 mm diametru de aproximativ 6 mm adâncime, în care a fost mutat spatula ( „altoit“) larvele zi de albine (în picaturii proaspăt lăptișor de matcă sau, în cazuri extreme, miere de albine).
Larve au fost inoculate în aer de laborator la o temperatură de aproximativ 25 ° C, umectata că podeaua cu apă pentru a menține umiditatea ridicată pentru a preveni uscarea larvelor și hrana lor. Altoire cadru cu începuturile apelor mumă (boluri larve de altoit) sunt substituite în soclu familii pre-formate vospitatelnid. După 65 - 72 de ore, în cazul soluțiilor mumă vor fi construite aproape jumătate, în timp ce numărul de lăptișor de matcă atinge rame în acestea maxime de grefare transporta laborator, unde larvele au fost îndepărtate cu ajutorul unei spatule, peretele matochnikov alungit este tăiat la nivelul de lapte bisturiu fierbinte, apoi o baghetă de sticlă sau de pompa de vid este selectat jeleu.
Colectia de lăptișor de matcă
Când se utilizează boluri din plastic utilizate pentru prelevarea de probe de instalare simultană a laptelui din bolurile toate situate pe aceeași bandă de grefă. După aceea, laptele se filtrează printr-o sită, curățare-l de ceară firimituri rămase accidental larve în acestea și alte amestecuri mecanice. După 3 - 4 ore în familie de tip slot-educator pune un nou cadru cu larvele tinere grefat.
Pentru punctele forte lăptișor de matcă izolate colonii asistentă medicală având cel puțin 7 - 8 faguri cu puiet și 10 - 12 străzi albine. În plus, acestea trebuie să fie prevăzute cu rezerve de grad înalt abundente de hrană, adică, să aibă cel puțin 10 - .. 12 kg de miere și 2 - 3, celula cu polen și bezmedosborny între ele dimineața și seara să fie sigur pentru a da un sirop de zahăr, polen sau înlocuitori. Numai în acest caz, în mod normal, să dezvolte și să funcționeze albine glandei secreta lăptișor de matcă.
Compoziția și efectul terapeutic și profilactic
În conformitate cu valoarea nutritivă și biologică a lăptișor de matcă nu este doar mult mai mare decât mierea, polenul de albine și alte produse apicole, precum și laptele de vacă (în special, lăptișor de matcă conține vitamine, proteine, grăsimi și carbohidrați în câteva ori mai mare decât laptele de vacă mamei) .
Laptisorul de matca contine:
- aproximativ 65% apă 15 - 18% din proteine (reprezentat mai ales globulinele și albuminele care sunt similare ca proprietăți cu proteine serice),
- 12 - 19% carbohidrați (glucoză, fructoză, zaharoză)
- 3-5.7% grăsime (inclusiv steroli, gliceroli, fosfolipide, acizi grași - succinic, palmitic, stearic, decen, etc.).
Ca parte a laptisorul de matca sunt de asemenea prezente:
- Acizii nucleici (inclusiv adenozina, dezoxiribonucleic și acid ribonucleic)
- acizi organici, vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15, E, A, D, C),
- macro și micro elemente (potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, mangan, zinc, cupru, nichel, cobalt, crom, sulf, siliciu, etc.),
- hormoni (testosteron, estradiol, progesteron),
- enzime (amilază, glyukooksidaza, askorbinooksidaza, catalază, invertazice, proteaza, fosfataza, colinesteraza, etc.)
- acetilcolina, și alte substanțe biologic active.
Proteina compoziția de aminoacizi a lăptișor de matcă este cel mai similar cu proteine din carne, lapte de vacă și de ouă de găină, dar depășește cu mult aceste tipuri de conținut de proteine animale de lizină, prolină, glutamic și aminoacizii aspartic. Prolina aminoacizi îmbunătățește abilitățile cognitive și efectele benefice asupra articulațiilor, aminoacizii aspartic și glutamic au un efect hepatoprotector și sunt necesare pentru dezvoltarea deplină și funcționarea creierului, conținute în lizină lăptișor de aminoacizi royal imbunatateste absorbtia calciului de către organism, îmbunătățește eficiența regenerării țesuturilor deteriorate, este implicată în proteine de colagen natural necesar pentru elasticitatea pielii, pereții de sânge vase, cartilaj, precum și care participă la sinteza hormonilor, enzime și anticorpi care joacă un rol important în apărarea antivirală a organismului.
O parte a biotinei lăptișor de matcă (vitamina B7, de asemenea, cunoscut sub numele de „factor de piele“) este responsabil pentru reglarea glicemiei si a colesterolului, precum și vitamina B5 ajută la îmbunătățirea pielii, părului și unghiilor, joacă un rol important în sinteza hemoglobinei (consecințele lipsa constantă în corpul acestei vitamine sunt: seboree, matreata, caderea parului, unghii casante, letargie, anemie, slăbiciune musculară, pierderea poftei de mâncare, somnolență, dermatita, afectarea funcției sistemului nervos).
Referindu-ne la adaptogenes naturale lăptișor sporește stabilitatea corpului uman la efectele adverse ale diferiților factori de mediu (inclusiv - frig, căldură, schimbările climatice sau presiunea atmosferică, poluarea aerului și a apei, expunerea la radiații ionizante, agenți patogeni, toxine, săruri ale metalelor grele ).
Are un efect de restaurare și tonic, crește potențialul energetic și posibilitățile corpului uman laptisorul de matca adaptogen cu utilizarea regulată:
Utilizarea regulată a acțiunii de mai sus redarea de lăptișor de matcă poate aduce beneficii substanțiale ca o parte de prevenire și tratament cuprinzător:
- anemie
- Boala cardiacă coronariană (inclusiv angina), ateroscleroza, distrofia miocardic, hipotensiune arterială, hipertensiune arterială, obliterantă endarteritis și colab.
- Boli ale mușchilor, coloanei vertebrale și a articulațiilor (artrită, poliartrită, miozita, osteoporoza, dureri lombare, etc.).
- Gastrită, gastroduodenită, ulcere gastrice si duodenale, colită, enterocolită, boli de ficat (inclusiv colelitiaza, colecistita, steatoza), boli cronice ale pancreasului
- boli oculare (cataracta, glaucom, ulcer cornean, conjunctivită, blefarită, iridociclită, cheratită, boli de ochi retiniene, etc.).
- Boli respiratorii (rinita (inclusiv alergică), laringita, sinuzita, faringită, traheită, bronșită, astm bronșic, tuberculoză pulmonară etc.).
- Boli ale cavității bucale (stomatita, gingivita, paradontozei și colab.);
- boli de rinichi
- boli ale pielii (eczeme, psoriazis, dermatită atopică, ulcere trofice, lupus, veruci, etc.).
- Boli ale sistemului reproductiv feminin (inclusiv infertilitate)
- Boli ale sistemului urogenital masculin (adenom de prostată, de prostată, etc.).
Indicații pentru utilizarea lăptișor de matcă sunt, de asemenea:
- obezitate
- Anorexie, tulburări digestive și malnutriției la copii, inclusiv sugarii de la vârsta de 2 săptămâni
- pierdere de sange postoperatorie
- distonie vasculară
- Hipovitaminoză, avitominoz
- tulburări nevrotice, schizofrenie, epilepsie
- stări depresive sau astenic
- Sindromul de oboseală cronică
- Performanță redusă mentală și fizică
- Deteriorarea memoriei și de concentrare
- lactația lactația redusă (hipogalactiei)
- Perturbarea ciclului menstrual ovarian-
- Ulcerație, vasomotorie și tulburări psihologice și emoționale, îmbătrânirea prematură a pielii, tipice menopauzei
- Pierderea parului, exfolierea par, unghii fragilității și fragilitate
- Incontinența urinară la vârstnici
- tulburări sexuale (disfuncție erectilă, reducerea libidoului, frigiditate etc.).
Utilizarea de jeleu și preparate pe baza ei regală poate recomanda, de asemenea:
- Pe parcursul perioadei de recuperare după operații chirurgicale anterioare, leziuni sau tulburări severe și prelungite
- Pe parcursul perioadei de recuperare după naștere
- Persoanele în vârstă - pentru a activa procesele metabolice și prevenirea bolilor „vârstă“
- Sportivii, precum și cei care sunt implicați în sala de fitness
- Cu efort intelectual și fizic
- Structura profilaxia complexă a infecțiilor virale respiratorii acute (Arvi) în timpul epidemiilor sezoniere
- La schimbarea condițiilor de viață climatice
- Persoanele care trăiesc în zone defavorizate ecologic
- Cei a căror activitate implică expunerea la substanțe toxice, zgomot, vibrații, radiații (care lucrează în centrale nucleare, în industria prelucrătoare chimică sau industria grea)
- Cei care lucrează în condiții meteorologice nefavorabile (în termeni de frig, căldură, umiditate), care lucrează în zonele muntoase sau lucrările subacvatice sau subterane ocupat).
De asemenea, foarte util este administrarea de lăptișor de matcă în alimentația femeilor însărcinate și care alăptează, deoarece acest lucru dă putere și vigoarea de încărcare un produs natural:
- Îmbunătățește lactației, îmbunătățește calitatea și valoarea nutritivă a laptelui matern
- Previne dezvoltarea anemiei care însoțește sarcina
- Acesta reduce riscul de obezitate în timpul sarcinii
- Previne dezvoltarea de depresie postpartum
- Accelerează regenerarea tisulară a nașterii canalului și uterine postpartum involuția
- Aceasta crește rezistența corpului unei femei gravide sau o mama care alăptează la efectele infecțiilor bacteriene sau virale
- Acesta previne apariția și dezvoltarea umflatura de intoxicare în timpul sarcinii
- Acesta conține în substanțele sale de compoziție necesare pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a organismului copilului.
lăptișor de matcă în produsele cosmetice
Prevenirea îmbătrânirii premature, având un efect de lifting, bogat in vitamine si minerale, lăptișor de matcă este util în scopuri cosmetice - ca parte a măștilor pentru pielea matură și de îmbătrânire. Laptisorul de matca imbunatateste metabolismul celular si circulatia sangelui la nivelul pielii, stimuleaza naturale de auto-curatare si regenerare a pielii, reface elasticitatea, previne apariția ridurilor legate de varsta.
Instrucțiuni de utilizare
Toate informațiile prezentate în această secțiune are caracter găsirea de informații. Înainte de a lua orice acțiune, ar trebui să se consulte cu un specialist. Orice acțiuni descrise pe site-ul, ai face pe propriul risc.
lăptișor de matcă, se recomandă să se ia 1 g (0,5 lingurite) timp de 15 minute înainte de micul dejun și la 15 minute înainte de prânz (lăptișor de matcă trebuie ținute sub limbă până resorbție completă, nu apă potabilă).
Datorită utilizării efectului tonic al lăptișor de matcă nu este recomandată după 18 ore.
Contraindicații la utilizarea
apiproduktov individuală a intoleranței (produse apicole), boala Addison, boli infecțioase sau oncologici acute. Cu utilizarea atentă a lăptișor de matcă în hipertensiune arterială, insomnie, diabet zaharat, a crescut iritabilitate nervoasa, a crescut de coagulare a sângelui, tromboză, tromboflebită.
metoda de stocare
6 luni depozitate în frigider 2 - 5 o C.
La congelare la -20 ° C, termenul de valabilitate poate fi extinsă până la 18 luni.