KVITTINMassa net: 20 g
Datorită conținutului ridicat de pectină „Kvittin“ are o mare capacitate de gelifiere, deci cu el multe ore de gem de fierbere se reduce la cinci minute. În plus, „Kvittin“ nu numai ca va economisi timp și efort, dar, de asemenea, face gem și mai gustoasă: salvat aproape toate vitaminele și fructe și boabe nu pierde gustul și aroma lor.
Cu un sac de „Kvittin“ gătești 2 kg gem! Puteți găti, de asemenea, gem și marmeladă.
1 sac "Kvittin" per 1 kg de fructe de 1 kg de zahăr. Excepție: cireșe (2 pungi "Kvittin" fructe per 1 kg de zahăr 1,2 kg).
Mod de preparare:
1. Spalati fructele coapte, scoate miezul și tulpină, numai apoi se cântărește.
2. Fructe de padure zdrobi și freca printr-o sită. fructe cojit tăiat în bucăți, zdrobi într-un blender sau râșniță.
3. Pulpă de fructe suc sau plasate în apartament, eventual mai mare (5 L) cratiță, se presară gelifiant „Kvittin“ și se amestecă bine. Dacă doriți să gătească un jeleu gros sau gem, apoi se adaugă sucul de la 1 lamaie.
4. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.
5. De îndată ce pulpa de fructe de mult fierbe, se adaugă (cu agitare), doza corespunzătoare de zahăr și continuă să gătească.
6. După blocajul (blocaj) începe din nou să fiarbă, se continuă fierberea timp de 5 minute, cu agitare constantă.
7. După aceea, gem (gem) se toarnă fierbinte în borcane și le înfundă imediat.
Compoziție: pectină (E440), lactoză, regulator de pH: Acid citric (E 330), glucoză, zahăr pudră.
Termen de valabilitate: 18 luni de la data fabricației.
Se depozitează la o temperatură nu mai mare de 25 ° C și umiditate relativă de 75%.
Alimente și energie conținut de 100 g tsennostNa upakovkiuglevody48,8kaloriynost313
Dacă nu kvittina, am adăuga un pic de acid citric. oferă o mai bună conservare a gem, previne dezvoltarea mucegaiului în timpul depozitării lungi.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat