Originea ceaiului ciuperca - este un adevarat mister, care din cele mai vechi timpuri nimeni nu a reușit încă să rezolve. Versiunile de aspectul său, există multe, dar care unul este adevărul este greu de spus. Cel mai probabil se crede că locul de naștere al ciuperca - este Tibet. De acolo, el a migrat cu ușurință pe teritoriul moderne China, Coreea, India și Japonia. Atunci când românul a luptat în Orientul Îndepărtat cu Japonia, printre alte trofee miracol de peste mări ajuns în România, apoi a cucerit toată Europa.
China antică știa doar secretul de a face băuturi sănătoase dintr-o ciuperca. Sa înzestrat cu putere divină și păstrat rețeta un secret bine păzit. Se credea că băutura este capabil să prelungească viața și în mod miraculos de tineret a revenit. Deoarece destinate numai de rang înalt de persoane.
Cu toate acestea, cazurile de vindecare nu a putut rămâne neobservat, și în curând a devenit cunoscut la japonezi. În secolul al cincilea împăratul domnitoare al Japoniei a fost în pragul morții. vindecători chinezi l-au adus o băutură miracol, iar guvernatorul a mers la modificarea. Deoarece ciuperca a fost în Japonia.
Intr-o ciuperca neobișnuit multe nume: ceai de meduze, ciuperci japoneze și manciurian, pune la cale mare de ciuperci Kombuha și altele. Toate indiciile arată că gimmick a venit la noi din Est și este cultivată în întreaga lume. Denumirea științifică - meduzomitset. Lui multe studiat și investigat modul în care aceasta afectează corpul uman. Deși mult mai multe ciuperci utilizate în medicina tradițională, oficialul recunoaște, de asemenea, gama largă de proprietățile sale benefice.
Kombucha - ce este?
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au susținut - este o leguma sau un fruct, dar sa dovedit că ciuperca - este o creatură vie. Această substanță se aseamănă cu un tort stratificat de alb-maroniu, înotător și care deține cu mândrie pe suprafața lichidului - o infuzie slabă din ceai de frunze. Cu toate acestea, se pare ca o meduză, din moment ce partea superioară a stratului dens și lucioasă, iar partea de jos are o multitudine de fire la executarea funcției de reproducere. Pe suprafața ciuperca coabitează bacterii producătoare de acid acetic și drojdii. Ca rezultat al interacțiunilor apar anumite procese: sub acțiunea drojdiei pentru fermentarea zahărului începe prin alocarea de alcool etilic (2,5%) și dioxid de carbon. Apoi este luat pentru bacterii. Ei au transformat alcoolul în acid acetic. Deci, infuzie de ceai obișnuit este transformat într-un gust ușor băutură acidulate acru-dulce. Deoarece este adesea numit ceai cvas.
Cvas ceai Cât de util
Proprietățile surprinzătoare ale băuturii datorită compoziției sale chimice extensive: infuzie conține acid vital: citric și lactic, gluconic și kojic, acid acetic și acid malic. De asemenea, în prezența unei enzime implicate în digestia alimentelor și vitaminele C, PP, grupa B și polizaharide. Au o băutură, și lipide, care ne-aprovizionare cu energie și de a oferi celule de constructii materiale.
A se vedea, de asemenea: Chitmil - ajutor in timpul unei diete sau de auto-înșelăciune?
Bea din ciuperca de ceai este răcoritoare în căldură și dă putere. Este util în special pentru persoanele de vârstă înaintată. Infuzia are proprietăți de kvass convenționale, dar diferă în prezența acidului kojic și gluconic. Această combinație face un proprietăți mai semnificative ale băuturii. În același timp, el are o calitate paradoxal: de la infuzia de ceai ciuperca nu ia aromatice și taninuri, dar fără ea nu se poate sintetiza acidul util! Se folosește pentru prepararea cafelei ceai drept catalizator proces.
Pentru a pregăti băutura specială nu este necesară nimic: numai apă purificată, ceai de frunze fără aditivi de orice fel, de zahăr și se pune într-un borcan. Pentru funcționarea normală, este nevoie de o soluție de zahăr de 10% (100 g per 1 litru de apă). Ciuperca creste rapid și ia tot spațiul disponibil. Închide nu poate fi, deoarece nevoia de aer. Prin urmare, cel mai bine este să acopere borcanul cu mai multe straturi de tifon. Kombucha produce un antibiotic specific, numit meduzinom. O săptămână mai târziu, insistând se acumulează în soluție și devine un instrument excelent pentru tratamentul stomatită. Chiar și cazurile cele mai severe ale bolii sunt îndepărtate prin spălare băutură în gât timp de cinci zile. Meduzin demonstrat eficacitate ridicată în inhibarea stafilococ, bacilul tifoidă și dizenterie. acidul gluconic în băutură destul de mult, iar medicii oncologi cred că capabil să se ocupe de tumori maligne. Acest acid reduce, de asemenea, cantitatea de placi de colesterol în vasele de sânge, ceea ce este important în tratamentul aterosclerozei, intareste musculatura si impreuna cu enzimele imbunatateste metabolismul. Aceste procese conduc la pierderea în greutate naturale.
Datorită proprietăților de mai sus ale băuturii Kombucha este prezentată în multe boli:
- imbunatateste digestia, eliminarea tulburări funcționale - constipație, diaree;
- dysbiosis, colită;
- gastrită cu aciditate scăzută;
- boala gallstone si pietre la rinichi;
- reduce tensiunea arterială în vasele sclerotice;
- se împrospătează respirația și lupta cu stomatita si parodontita:
- se lupta cu gripa si SARS, cu o răceală și amigdalite;
- dureri de cap și migrene de etiologie incertă;
- boli ale articulațiilor. deșeuri Kombucha sunt două dintre polizaharidului. Acest condroitin sulfat și mukoitina sulfat. Condroitina - este o componentă esențială a cartilajului articulațiilor, mukoitin parte a mucoasei gastrice. Cu această aplicație băutură în boli ale articulațiilor, este foarte util și pot fi utilizate în paralel cu tratamentul principal;
A se vedea, de asemenea: Extravaganza de gust și de utilizare: lămâie svoytva util și var
- infuzie de ciuperci elimină „mahmureala“
- boli ale pielii;
- o băutură de ceai ciuperca are proprietatile unui antibiotic natural. Aceasta explică reacția pozitivă în tractul digestiv: suprima dezvoltarea microflorei putrezită și patogene și normalizează bacterii benefice. proprietăți antibiotice, și își exercită efectele atunci când sunt aplicate la exterior cu vânătăi și tăieturi, arsuri și ulcere nevindecabile. Datorită prezenței acidului acetic în băutură este bine spălat părul;
- O altă caracteristică importantă a băuturii ceai - este de a crește imunitatea și prevenirea răcelilor;
- el însuși o ciupercă folosită pentru tratamentul unghiilor ciuperca. A scăpa de poate să apară după câteva zile de tratament acestei boli;
- pentru a curăța pielea de pigmentare si a verucilor va stagna cvas de ceai;
- meduzomitset calmeaza sistemul nervos si, prin urmare, este utilizat pentru insomnie.
Care sunt contraindicatiile are o băutură de la meduzomitseta
Orice medicament este otrava pentru o persoană cu o supradoză sau inviolabilă. Și chiar mai mult, în cazul în care medicamentul este foarte gustos, acesta poate fi folosit fără măsuri. Prin urmare, ar trebui să ia în considerare contraindicațiile utilizării de ceai cvas:
- Diabetul zaharat - băutura conține zahăr și nu este recomandat pentru utilizare la diabetici.
- Hiperaciditate gastrită, ulcer gastric și duodenal 12 ulcer.
- Hipotensiunea ca un produs, și astfel reduce presiunea.
- bea prea perekisshy este capabil de a deteriora smalțul dentar.
- Hipersensibilitate de a provoca o reacție alergică.
- În cazul în care este îngrijit corect meduzomitsetom, ciuperci sortit. Primele semne ale bolii - un corp întunecare ciuperca sau cazuti la fundul rezervorului de ciuperci. În aceste state folosesc băutura nu poate fi - duce la otrăvire.
- Trebuie să fii atent cu acest produs pentru persoanele care suferă de boli fungice, deoarece drojdie de bere poate declanșa o recidivă a bolii. Este mai bine să se consulte un medic.
- Nu este necesar să se consume driverele de băutură, deoarece compoziția sa are alcool.
- Dacă doriți să-l utilizați pentru a pierde in greutate, bea un ceai de preparare a cafelei ar trebui să fie strict înainte de a mânca, nu mai târziu de cincisprezece minute și pentru a muta mai mult.
- Adesea, pentru a spori efectul terapeutic în băutură adăuga medicamente din material vegetal. Nu uita posibilele contraindicații lor.
Deci, fiecare om pentru el decide pentru sine cum să fie tratate și modul în care, prin compararea proprietăților curative ale produsului și aspectele negative ale medicamentului. Principalul lucru pentru a cunoaște măsura. Rămâi sănătos!