grăsime Oaie (kurdjuchnyj grăsime)
Indicele glicemic (GI) - 0.Conținutul de calorii - 897 kcal.
grăsime Oaie - un produs util de origine animală, care este utilizat în gătit și medicină. Produs de redare a țesutului adipos din carcasă (grăsime brută) ovine. Ea are trei specii considerate de grăsime kurdjuchnyj cele mai valoroase. Rump - grăsime într-o pungă sub coada animalului.
proprietăţi utile
Topit grăsime de oaie conține multe elemente utile, care sunt dominate de acizi grași saturați și nesaturați necesare pentru activitatea umană normală.
Acidul stearic este de aproximativ 30%, de asemenea, are palmitic, miristic, capric, butiric, lauric și colab., Fat ocupă 99,7%. În prezența compușilor minerali: sodiu (545 mg), magneziu, cupru, zinc și seleniu. Vitamine: A, B1, E. Compoziția are colesterol, cenușă, fosfatide, steroli și apă. grăsime Oaie este îmbogățită cu lanolină naturală.
Cum corpul
Studiile au descoperit ca oaie seu activeaza construirea membranelor celulare, îmbunătățește sinteza hormonilor favorizează absorbția de minerale și vitamine. Acesta are o activitate biologică ridicată și o sursă de energie.
grăsime de oaie inestimabilă pentru sănătatea femeilor: ajută la combaterea infertilitate, restabilește dezechilibre hormonale in timpul menopauzei, elimină stresul și complicații în timpul acestei perioade. Aceasta ajută la răceli și infecții virale. Ea posedă proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii. Un efect benefic asupra funcționalității sistemului pulmonar, normalizează colesterolul, îmbunătățește intestinului. Kurdjuchnyj grăsime între popoarele din Est este considerat un mijloc de a extinde longevitatea și de a crește potența.
Compoziția chimică a grăsimii de oaie (prezența lecitinei) ajută la normalizarea proceselor metabolice. Utilizarea acestui produs stimulează circulația cerebrală, îmbunătățește procesele de memorie și de gândire. Sunete funcționalitatea stomacului, sistemului nervos, prelungește tinerețea. Efectele pozitive asupra pielii și a părului.
Cum de a alege
Cumpara kurdjuchnyj grăsime poate fi pe piață și o farmacie. Calitatea poate fi determinată prin consistența elastică, aroma specifică și culoarea alb pur. Grasimea este preparat din grăsime brută, poate avea nuanțe de verde sau gri. miros neplăcut, și prezența galben indică depozitarea necorespunzătoare și un termen de valabilitate expirat.
Este important de știut că de grăsime calitatea kurdjuchnyj la temperatura camerei este similară cu crema. Atunci când este încălzit, orice fel de grăsime de oaie devine transparentă și nu formează un sediment.
Metode de depozitare
Ea nu-și pierde proprietățile benefice ale 3-4 luni în frigider.
Ce se întâmplă în bucătărie
grăsime Oaie este folosit pentru gătit carne, legume și produse cerealiere. Utilizarea clasic de rețete: orez, bozbash, shourpa. Bucătăria rusă este folosită de obicei cu uleiuri vegetale. Această combinație ajută să dezvăluie gustul alimentelor, pentru a da sensibilitate, suculență și aromă de un fel de mâncare frumos. „Oaie miros“ poate fi ușor eliminate cu ajutorul unor condimente și ierburi.
combinație de produse utile
Utilizarea adecvată a feluri de mâncare cu carne de oaie grăsime prevede utilizarea lor numai în fierbinte, deoarece are capacitatea de a coagula când este răcit. Sunt beneficiile unei combinații cu legume proaspete și frunze verzi.
grăsime Oaie în cantități mici, este folosit în dietele de pierdere în greutate, la fel de repede indeparteaza senzatia de foame, îmbunătățește starea de spirit și dă putere. Un pahar de lapte cald cu o lingura de grăsime de oaie nu va aduce o mulțime de calorii, dar va rămâne sațietate de lungă. Pentru cei care sunt contează calorii este important sa stii:
- 1 h. L. conține 5 g (45 kcal)
- 1 lingura. l. - 17 g (152 kcal).
grăsime Oaie nu este recomandat pentru obezitate, rinichi, ficat, arterioscleroză, inflamație a vezicii biliare. Se abtine de la aciditate mare, ulcer gastric.
Folosit în medicină și cosmetologie
grăsime Oaie este cunoscut pentru proprietățile sale benefice și este considerat a fi cel mai eficient dintre alte grăsimi animale. Cu ajutorul său trata diferite boli. Lanolina, o parte din grăsime carne de oaie este utilizată în medicina oficială.
În medicina populară grăsime kurdjuchnyj - acest lucru este cel mai popular remediu pentru răceli și inflamații ale sistemului pulmonar. În utilizarea practică există diferite metode de utilizare, cum ar fi unguente, comprese, siropuri, triturare (puteți chiar sugari).
Cu ajutorul carne de oaie pneumonie grăsime poate fi vindecat fără a primi antibiotice. Pentru a face acest lucru, face frecării și masaj cu ulei cald. Tusea și bronșita impregnate cu substanță grasă topită șervețelul este aplicată unui sân sub forma unei comprese. La interior utilizare la rece, ca un cocktail (200 ml de lapte fierbinte desert grăsime 1 lingură). Frecarea ajuta la ameliorarea dureri articulare, elimina umflarea.
În cosmetologie grăsime topită este eliminat talc. Pentru a scapa de grăsime transpirație excesivă amestecat cu usturoi și ulei de floarea soarelui, apoi se freacă în zonele cu probleme. Sub formă de căldură elimină problemele dermatologice (iritație, inflamație). Atunci când este aplicat pe piele acționează ca o crema hranitoare, deosebit de eficient atunci când pielea uscată și descuamată.
Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.
Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.
Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp
Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă
În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)
senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.
Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin
În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista
Delicatese stimula apetitul întotdeauna
Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare
alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult
Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive
Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte
Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie
In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare
Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.
Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore
În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.
Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!
masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - există porțiuni mici
somn sănătos ajută să piardă în greutate
Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal
Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar
Încercați ori de câte ori este posibil să meargă
Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici
Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record
Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Somnul cel putin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină
Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul
Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste
Păstrați un jurnal al propriilor realizări