Cartofi de recoltare - cea mai intensivă a forței de muncă în parte cultivarea cartofilor. Dar văzând rezultatul (mai ales de bună) a muncii lor, cartofi de recoltare însoțite de o taxa de bună dispoziție și dorința de a continua să se implice în acest tip de agricultură pentru acasă. În special, acest lucru se aplică grădini mici, așa cum este încă destul de mare, în mare recoltare la scară automatizată de cartofi pentru o lungă perioadă de timp, dar procentul nu este îndepărtat după recoltat cartofi. Calitatea cartofului este nu numai mărimea recoltei, dar, de asemenea, siguranța, păstrarea calității de tuberculi cu spațiu de depozitare suplimentar.
recoltarea de cartofi
Formarea recolta de cartofi soiuri diferite se termină atunci când vârfurile încep să se usuce, ceea ce indică maturitatea fiziologică deplină a tuberculilor. Ca o excepție - vară uscată fără udare sau insuficiență de cultură în timpul maturării. Apoi verdeață uscat tuberculi mai devreme și nu au timp pentru a forma. Vizual recolta următoare poate fi determinată pe baza foarte topuri - blaturi și mai puternic decât culoarea mai închisă (verde închis) - cu atât mai bine recolta viitoare.
În condiții meteorologice optime și, dinamică bună a solului fertilizat creșterii tuberculilor in mijlocul de grade și srednepozdnih cartof următor.
In primele 5 zile de la debutul înmugurire cartof se acumulează doar câteva zeci de kilograme de tuberculi pe 1 ha, în a doua perioadă de cinci zile - câteva sute de kilograme, o treime - 2,1 t / ha. În primele cinci zile de la începutul înfloririi culturii de creștere a tuberculilor se apropie de valoarea medie - 2-3 tone / ha. Această creștere a randamentului de tuberculi de cartof pentru cele cinci zile a avut loc la moarte în masă (uscare) vârfurile. Principalele domenii de tubercul de cartof într-o perioadă de soiuri intense și srednepozdnih-mijloc de cartofi durează 50-60 de zile. Repausului prelungit de tuberculi de cartofi în pământ după moartea frunziș produce o scădere a greutății lor și face mai rău păstrarea în timpul depozitării, din acest motiv, este necesar să se efectueze cartofii de curățare imediat după ce va muri topuri. În acest moment, cantitatea maximă de amidon și alte elemente nutritive acumulate în tuberculi, se curata devin puternici, stoloni sunt ușor separate de tuberculi, care facilitează curățarea și protejează recolta de la un prejudiciu.
Cu mici zonele suburbane cartofii sunt de obicei îndepărtate cu ajutorul aceleiași lopata sau speciale furcă cu săgeți boante. Furcă pentru grădină recolta bună cu soluri ușoare, nisipoase și cu zone care sunt bine tratate și acestea sunt ușor de manevrat. Pe solul negru, deși mai bine să se folosească o lopată.
Lucrările la recoltarea culturilor de cartofi se face cel mai bine într-o vreme uscată și însorită. Și dacă vremea este vant, este chiar mai bine - tuberculii în vânt se usuca mai bine și ușor de a dispune de teren. Când recoltarea culturii de cartofi sapa tuberculi și smulge încet tufișuri. Atunci când recoltarea tuberculi sănătoși pus într-un singur coș, bolnavi și răniți-altul. Pacienții tuberculi utilizate în hrana pentru animale sau păsări de companie în timp ce mecanic deteriorat în timpul utilizării recoltării în primul rând pentru gătit diferite feluri de mâncare. Ele nu sunt dăunătoare, doar termenul de valabilitate a tăiat cartofi tubercul lopata scade brusc, iar astfel de cartofi ar trebui să fie selectate și depozitate separat pentru a preveni deteriorarea stocarea culturii principale.
cartofi sănătoase aduce la zona să se usuce. tuberculii de uscare au nevoie pentru așternut, extinderea ei, de preferință într-un singur strat, dacă este posibil. Cu această metodă cartofii în soare se usuca in cateva ore, iar în vreme tulbure timp de 3-4 ore. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci cartofii uscat într-o zonă închisă, iar câteva zile mai târziu el cu atenție și puse în cutii sau pungi pentru depozitare. De preferință, containerul au fost dezinfectate cu soluție 2,3% de sulfat de cupru.
Cartofi destinate depozitării iernii, este necesar să se usuce timp de 2-3 săptămâni, la o temperatură de 18-20 ° C, Apoi, cartofii din nou atent sortate, selectate tuberculii afectate, ca odată ce este de dorit pentru a selecta materialul săditor pentru anul următor, și pune în depozit.
Pentru cartofi de sămânță eficace, deși tehnica laborios de pregătire pentru depozitare pe termen lung sunt menținerea tuber „în lumină difuză.“ tuberculii sunt mai rezistente landscaped la boli în timpul depozitării, ceea ce contribuie la conservarea lor mai bine. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că, în procesul de cartofi de plantare vindeca rapid zonele deteriorate, iar în tuberculii sintetizați solanina glicoalcaloid, ceea ce împiedică dezvoltarea bolilor cauzate de ciuperci. Stand „în lumină difuză“ în locuri prestabilite, care sunt plasate sub streașină sau la umbra copacilor.
depozitare cartofi
Am discutat deja cum să planteze cartofi. precum și ca fiind cum să planteze cartofi pentru plimbare în spatele tractorului. dar este la fel de important pentru a păstra materialul bun recoltare și plantare și legume pentru consumul uman.
Tot ce trebuie să sortați cartofii pentru termenii de depozitare: perioade medii și lungi. materialul săditor pentru recolta următoare - separată. Pentru o perioadă lungă de timp (până la recolta următoare) vom selecta cele mai bune din recolta, nu neapărat toți tuberculii mari - principalul lucru nu este o acțiune mecanică sau bolnave. tuberculii mari sunt cel mai bine determinate pe o durată de viață medie de raft. Ei bine ar putea continua până la mijlocul iernii, dar apoi, destul de des în aceste goluri, ceea ce face gustul se deteriorează în mod semnificativ.
Cel mai bun loc pentru a stoca cartofi - o pivniță sau subsol, sau ambele, care ar trebui să fie uscat, întunecos și rece, nu îngheț disponibile și ploaie. În apartamente oraș, alegerea este mică - sau izolate cameră de depozitare, asigurați-vă că la îngheț-logie sau balcon. Astfel, este necesar să se echipeze colțul fără acces de lumină. Lumina doare cartofii: tuberculi verzi, produse nocive pentru sănătate solanina noastre, le folosesc pentru produsele alimentare care nu încetează în condiții de siguranță. Tuberculii expuse la soare, pot fi utilizate pentru plantarea unei noi culturi în primăvară.
Cartofii pot fi stocate în compartimente destul de mare, de preferință în același timp utilizarea paleților din lemn, zăbrele, pentru a permite circulația aerului. Înălțimea stratului de cartofi de reperat - metri nu mai mult de un an și jumătate. Dar se crede că casetele pentru a stoca cartofi este încă corectă, deoarece acestea sunt mai bine ventilate. Cutiile trebuie să fie găuri în pereți în aer, deoarece acestea nu sunt puse corect pe pereți, iar podeaua este dorită înălțimea de 10-20 cm.