Odată cu debutul sezonului de vară, o atenție deosebită trebuie acordată locul pentru o distracție minunată și de recreere, și anume organizarea gratar sau cuptor pentru gratar. Este demn de remarcat, de asemenea, că cel mai bun lucru de făcut pentru cuptor cu gratar, cu propriile sale mâini, astfel încât acesta a fost cel mai convenabil și economic. Mai întâi trebuie să ia în considerare toate opțiunile cuptoare, grătare și smokehouses pentru gratar. Inutil să spun, că acestea sunt în mod serios diferă în preț și materiale și caracteristici.
Cea mai simplă și mai ieftină opțiune poate fi numit grătare prefabricate și portabile. Le puteți cumpăra în orice magazin pentru un preț relativ mic, cu toate acestea, iar durata de viață a bateriei este slabă. De regulă, este cel mult câțiva ani. Uri, cum ar grătare poate fi numit agilitatea și capacitatea de a le lua cu ușurință cu tine pe lac sau în pădure. (. A se vedea, de asemenea: Cuptorul în curte cu mâinile)
În aceeași categorie pot include grătare și turnate de construcții de fier. Cu toate acestea, grătare din fontă au propria lor specificitate deosebită. Astfel, greutatea lor nu permite să ia cu tine într-o călătorie. Cu toate acestea, acest gratar poate deveni un decor real al zonei, plus întreaga durabilitate de metal permite utilizarea de gratar nu este doar de zeci de ani, și chiar secole.
ar trebui, de asemenea, luăm în considerare și modele americane de gratare - gratar. Particularitatea că pentru un grătar tradițional în care, practic, nu sunt proiectate, cu toate acestea, sunt dotate cu un design cuptor gratar vă permite să pregătească nu numai pește sau carne, dar, de asemenea, legume și întregi unele mâncăruri simple din bucătăria tradițională americană. În plus, celebrele cuptoare franceze seminee din lume.
În urma sunt grătare de cuptoare staționare. Aici proprietarul are dreptul de a face tot ce vrea sufletul. Materialul poate fi variat, precum și construcția. În cuptor, grătare ar putea include elemente de aragaz rusesc, în plus, ele pot părea ca un semineu soba sau chiar un Tandoor. În afară de spațiul standard pentru frigarui kebab poate fi prevăzut cu un loc de a fuma, precum și dispozitive pentru gătit pilaf, cereale și supe după rețete tradiționale. Din moment ce un astfel de model este o cărămidă sau piatră, nici un foc, fără căldură, el nu se teme și poate servi mai multe decenii. (. A se vedea, de asemenea: BBQ, semineu cu mâinile)
Selectarea locației și materialelor
Înainte de a începe construirea de care aveți nevoie să ia în considerare în mod serios alegerea de site-uri pentru viitor afumătoare gratar. Trebuie să fie amplasat în mod convenabil în raport cu casa, și în raport cu Woodpile sau rezervoare cu rezerve de cărbune, deoarece aceste dispozitive nu sunt doar utile, ci și periculos, nu este încă acasă seminee cuptor Cehia. Este important să ne amintim despre siguranță la foc, și nu uitați despre liniile de înaltă tensiune din apropiere stabilite cabluri subterane și conducte, și mai mult.
Nu uita despre vecinii care ar putea fi suferă de fum venind în direcția lor. Asta este, trebuie să ia în considerare vântul a crescut pe site-ul de construcție propuse a cuptorului-gratar, este de asemenea important, pentru că este focul și tăciunii pot fi răspândite de vânt, cu consecințe în formă de foc. Căldura și fumul de la cuptor se poate deteriora zonele verzi, cum ar fi copaci și arbuști, astfel încât a pus cuptorul de cărbune aproape de ei pur și simplu nu are nici un sens, în afară de răspândirea coroana de mai sus grătarul din nou, care amintește de un incendiu de siguranță site-ul de grădină.
Ai nevoie să se apropie în mod responsabil la alegerea materialului. El nu depinde numai de durabilitatea cuptorului gratar, dar, de asemenea, eficiența acestuia. Deci, atunci când utilizați un material sărac are nevoie de mult mai mult combustibil necesar pentru zona de grătar cald-directă de gătit, și se va răci mult mai rapid. Și aspect important al rezistenței la extreme din piatră sau cărămidă de temperatură. Material Bad poate Corny fisura din cauza încălzirii cuptorului-grătar, de exemplu, pentru noul an, sau în cazul în care o ploaie bruscă inunda cuptorul preîncălzit. Cu toate acestea, nu numai că rezolvă din piatră sau cărămidă. (. A se vedea, de asemenea: Harta site-ului 2)
Metalul folosit în a face sobe, grătare ca fiind extrem de important. Este mai bine să plătesc suplimentar și să cumpere un produs de calitate decât să demontați cuptorul pentru gratar din faptul că părțile metalice au putrezit peste iarna. Avantajul este dat de multe ori articole forjate sau părți ale cuptorului din fonta. Desigur, greutatea și prețul lor este adecvat, dar calitatea la un nivel excelent.
Determinarea dimensiunilor ale cuptorului și dispunerea acestuia
După selectarea locației, iar materialul este în valoare de vedere dimensiunile cuptorului și dispozitivul acesteia. Aici, ca întotdeauna depinde de dorințele proprietarului și capacitățile sale financiare. Este posibil să se facă un grătar mic-pechechku exclusiv pentru gătit de carne pe frigarui, și puteți crea un set de bucatar - cuptor în care vă puteți pregăti aproape orice fel de mâncare de mâncăruri tradiționale, cuptor tunel poate fi luat ca model. Dimensiuni de multe ori rula în site-ul proprietarii practice posibilitatea de a evidenția o bucată de teren de sub cuptor-grătar.
Într-un exemplar și dimensiunile cele mai optime se pot utiliza următorii indicatori:
- Lățimea frypot - 35 cm;
- Lungimea frypot - 100 cm;
- Inaltime mangala - 100 cm;
- Lățime mangala - 550 cm;
- Adâncime căldărar - 13 cm;
Aceste cifre sunt calculate din lungimea și să le străpungem pe o cantitate optimă căldărar. Desigur, ceea ce pentru a găti kebab perfecta, inarmati cu frigarui al 10-lea foarte dificil. Stratul de carbon în grătarul cu astfel de parametri trebuie să ia aproximativ 3 cm, care ar fi suficientă pentru a găti carne în grătar adâncimea de 13 cm. (. A se vedea, de asemenea: Soba cărbune cu mâinile)
Cuptorul dispozitivului, la decizia de a crea pentru indicatorii maxime dimensionale trebuie să se gândească foarte atent și atent. Aparent sarcină simplă poate în cele din urmă se dovedesc a fi devastatoare pentru proprietarul cuptorului. Până în prezent, oamenii sunt legende despre Pechnikov din răzbunare pedepsește proprietarii de cuptoare pentru lăcomia de proiectare a cuptoarelor. Ei au constat în „mananca“ o multitudine de lemn cu agent termic de putere extrem de scăzut, și înfricoșător sunete coșuri de fum, sperie proprietarii pe timp de noapte.
Accentul de proiectare a cuptorului trebuie să se acorde desen, mai ales în cazul în care dispozitivul este similar cu cuptor Kalita și servește pentru a încălzi camera. Aceasta devine o semnificație foarte specială, având în vedere faptul că monoxidul de carbon ar putea transforma cu ușurință o excursie de distracție la țară în cel puțin un dialog interesant cu medici. Cu toate acestea, chiar și ca focul și căldura nu pur și simplu acumulează suficientă energie la o concentrație scăzută de monoxid de carbon capota rău complică foarte mult procesul de carne de gătit sau de pește. În dezvoltarea proiectarea cuptorului și imediat să fie luate în considerare aceste elemente ca loc pentru dovedit și de bucătărie pentru gătit pilaf, supa sau terci.
Separat, puteți simula și apare departamentul pentru propria pâine copt, făcând cuptor de pâine în casă. Desigur, că aceste cuptor departamente-gratar va fi foarte diferit de cel tradițional toate departamentul de familiar pentru frigarui cu carne. Trebuie acordată atenție și de alimentare cu combustibil și cenușă sistem greblat pentru a nu cădea rumeguș de lemn sau cărbune produse adormite preparate la cuptor-grătar. Curățarea cuptorului trebuie, de asemenea, elaborat, astfel încât acest proces nu complica viața proprietarilor săi. (. A se vedea, de asemenea: cuptor pentru a da propriile lor mâini)
Construcția cuptorului
Ca orice alte afaceri, gratar necesită cuptor cu o abordare pe etape pentru construcția sa.
- În primul rând, trebuie să sape o adâncime de 25 cm din șanț, și de a face acest lucru vă recomandăm să folosiți o cazma baionetă - aceasta va preveni destrămarea acestuia.
- Al doilea pas implica stabilire două tije spate cu diametrul de 10 mm, apoi șanț 15 cm betonate. În acest caz, acționează ca săpare cofraje de perete. În timpul perioadei de uscare poate fi un pic de odihnă sau pregăti materiale și să se familiarizeze cu modul de a modifica cuptorul la coșul de fum.
- Blocurile respective pot fi utilizate ca frypot priză de perete. Cu toate acestea, instalarea lor se face cu o deplasare ușoară a articulațiilor, în timp ce construirea unui șopron ar trebui să fie aplicat în întreaga clădire. dispozitiv capac 3 implică prezența ramurilor, dintre care 2 sunt proiectate pentru lemn, iar al treilea - poate fi folosit ca un dulap. blocuri Honeycomb servesc pentru montarea în partea superioară a capacului.
- Actele concrete ca tipsie orizontale material de bază și de armare sudate plasă - carcasă. Ultimul element necesar să se stabilească o soluție pe bază, și a pus pe ea cărămizi rezistente la foc, cu rosturi decalate.
- Realiza pereți din cărămidă realizate cu grătarul de stabilire de calcul în trei variante de realizare, deoarece acționează ca o placă de cuptor, și nu este transformată în cuptor pentru încălzirea șemineu Arina. Această procedură presupune că între a doua și a treia cărămidă aproape șanțuri de abandon. Ca cărămizi de perete de top pot utiliza, de asemenea unități celulare prin asigurarea unui amestec refractar.
- Setarea conductei trebuie efectuată cu o ușoară îngustare în partea superioară, în care ca material continuă să acționeze blocuri în formă de fagure. Partea superioară a tubului este acoperit cu patru coloane cărămizi de fier galvanizat.
- Nu fi rău să aibă grijă de coronamentului care acoperă cuptorul de elemente, dar nu este semineu cuptor Corsica, set clădire. Lemnul, care va fi construit un șopron, în mod obligatoriu ar trebui să fie prelucrate antiseptic. Nu este necesară instalarea de perete și de acoperiș coronament mai aproape de 160 cm, în ceea ce privește grătarul.
Este ușor de utilizat ca un foișor baldachin, deoarece interiorul este prezent, iar acoperișul cu pereții deja în colecție. O regulă importantă este de a evita șantierele de construcții cu apă subterană ridicată, acestea pot deteriora cuptorul. Dacă opțiunea nu este prezentă, atunci îndepărtați umiditatea ridicată poate fi realizată prin utilizarea de film, stivuite în 6 straturi pe beton. Cu aceasta ca bază va acționa frypot adâncitură de 10 cm, umplut cu nisip.
Utilizarea materialelor este permisă numai în prezența unor legături indexată la pagina de materiale. Pentru toate întrebările, vă rugăm să [email protected]