Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

Pentru mine, călătorind - una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. Poate, a fost o concluzie dinainte: eu pot să mă numesc un „om al păcii“ - M-am născut în Germania, a petrecut copilăria în Italia, a trăit și a lucrat în Franța, Anglia și, desigur, în România. Am o mulțime de călătorie, atât pentru muncă și în timpul lor liber. Aceasta este o modalitate foarte bună de a învăța ceva nou, nu numai despre lume, ci și despre ei înșiși. Și găsi noi idei de afaceri.

În timpul vieții mele am călătorit jumătate din lume, dar Sicilia pentru mine - un punct special pe hartă. Eu cred că în toate Italia (și din lume) este dificil de a găsi un loc mai bun pentru a vă relaxa. Sicilia câștigă plaje mari cu apă turcoaz, monumente naturale și arhitecturale și alimentare locale, în general, este posibil să dedice o coloană separată.

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

bucătăria siciliană

Pentru a explora bucătăria siciliană, recomand să se uite în restaurant de familie, unde puteți gusta mâncăruri autentice. De exemplu, în AlFaro Cefalu. Cel mai bine este de a alege un tabel de pe stradă: restaurantul este situat departe de traseul turistic, și o verandă cu o vedere magnifică a farului. Meniul a prins pește-spadă proaspăt, spaghete cu arici de mare și Arancini - bile de orez umplute cu legume și carne. O atenție specială ar trebui să fie falsomagro - coltunasi cu ouă, șuncă, brânză și carne, fierte în vin cu sos de tomate. Pentru desert gelato, tub cannoli celebru cu mascarpone sau ricotta brânză și, desigur, granit - zdrobit de gheață de fructe.

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

vacanțe active

Principalul lucru în Sicilia - nici un scor pentru o vacanță gastronomică 5-10 kg. (. Râde) De asta încerc să mă menține în formă: o mulțime de mers pe jos și înotul. Copiii prea obișnuiți cu odihna activa. Apropo, în Sicilia atât de mulți fani de fitness: în dimineața când ies jogging, du-te pentru a lucra pe bicicleta, face yoga în parcuri. excursie cu barca sau un costum de scufundări pentru activități în aer liber. În timpul unei călătorii recente în Sicilia cu fiul meu a venit în jos, cu scufundări sub apă pentru a vedea sardine și a altor forme de viață marină - Michele a fost încântat. Scufundări este cel mai bine pentru a alege un golf liniștit. De exemplu, puteți închiria o barcă și naviga de la Taormina la Syracuse. De asemenea, ne-a placut de coasta Catania. Apropo, din Catania are o piață minunată, în cazul în care pescarii vând captura lor. Pentru cina in familie acolo am cumpăra pește proaspăt și găti mâncăruri siciliene tradiționale: gresii umplute macrou cuscus AL, skoppulariki - calmari prăjită și sepie și ton cu migdale.

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

situri istorice

Încerc să umple fiecare călătorie și descoperire pentru copiii mei. În această vară, au învățat foarte multe despre flora din Sicilia, vizitând grădinile botanice din Palermo. Aici, în secolul al 18-lea a început să cultive plante medicinale într-o zonă mică de teren. Astăzi nu pot fi studiate mostre de plante exotice, alge și ciuperci. M-am fost foarte interesant pentru a face față cu toată această bogăție a florei locale.

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers

Winery

În Sicilia, multe fabrici de vin. Acolo nu se pot bucura doar de vinuri de înaltă calitate, dar, de asemenea, un prânz delicios. Una dintre preferatele mele - Azienda Agricola Pupillo în Syracuse. Această fermă vastă, cu grădini portocalii, o mică fermă, restaurant de familie și de viță de vie. Soarele, aer curat, produse alimentare delicioase și vin - ce altceva este nevoie pentru a intra în spiritul Siciliei?

Cum să se relaxeze în Sicilia spune William Lamberti, bazarul revista Harpers