Cum să luați vitamine și minerale

Nu știu despre tine, dar am o întrebare cu privire la modul în care să ia vitamine, urmărește în viață.

Mă duc în sport (pentru diferite tipuri) pentru mai mult de 15 ani. Ultimii doi ani - 5 zile pe săptămână, ore de formare, intensitate, greutate, tipuri de activitate - diferite.

Din experienta mea pot spune că niciodată în timpul utilizării diferite multivitiminov nu au prezentat nicio modificare au fost făcute. Poate bea ceva care ar fi putut fi doza greșită.

A fost odată un caz în care un experiment cu o doză dublă de vitamine nu este un sport ... Din alergii.

Ideea de suplimentarea de vitamine pare destul de logic și justificat, în special pentru sportivi: știm cu toții că vitaminele și mineralele sunt utile și vitale, iar deficienta lor este un pericol pentru sănătate. De ce, pentru fiabilitate, nu pentru a bea un bun complex pastila de multivitamine?

Milioane de oameni speculează în acest fel. În SUA, de exemplu, potrivit statisticilor, aproximativ jumătate din întreaga populație ia vitamine, iar cele mai populare sunt doar multivitamine.

Farmacologie - o industrie extrem de profitabilă, mai ales atunci când consumatorii oricare grup de produse este jumătate din populația lumii. Tot ceea ce este necesar - este să se asigure că un pic mai multe elemente nutritive nu va dăuna sănătății, ci doar îmbunătăți.

Aceasta este o minciună. Cercetarea științifică confirmă faptul că, dacă nu aveți o deficiență gravă de orice urmă, luându-i suplimentare nu va aduce nici un beneficiu pentru sănătate. Mai mult decât atât, utilizarea regulată a megadoze de orice micronutrienți poate fi dăunătoare pentru sănătate.

În investigația noastră a ceea ce este cel mai bine pentru a lua vitamine. am aratat beneficii enorme de produse naturale ca sursă de vitamine și minerale. Acolo am ajuns la concluzia că oamenii sănătoși, ceea ce este suficient în dieta de alimente integrale naturale (fructe, legume, legume, nuci), nu face nici un sens pentru a lua comprimate suplimentare de vitamine sintetice. Citește acest material - de obicei №1 în modul în care să ia în mod corespunzător de vitamine.

Cum să luați vitamine: instrucțiuni

2 Dacă aveți risc de deficit de vitamine si minerale, in functie de oameni de știință, mergeți la pasul 4

3 Dacă observați orice simptome de vitamine sau minerale deficit. apoi se trece la elementul următor

4 Consultați recomandările unui dietetician sau medic despre ceea ce vitamine și minerale sunt esențiale pentru tine și cum să le ia în mod corect

Când și cărora le poate recomanda suplimentarea cu vitamine și minerale sintetice (complex)?

  • adulții cu vârsta peste 50 de ani - este recomandat să luați vitamina B12 sau alte alimente îmbogățite cu ea (de multe ori vitamina B12 se adaugă la cereale pentru micul dejun, produse din soia);
  • persoanele în vârstă, negri, și cei care sunt rareori în soare - se recomanda sa ia vitamina D sau alimente bogate in ele (de multe ori vitamina D este adaugata la produsele lactate, soia, suc de portocale, cereale pentru micul dejun) suplimentare;
  • Femeile gravide sau cei care sunt de planificare o sarcină - se recomandă să ia în plus acid folic (vitamina B9) și alimente bogate în ea. Acest lucru va reduce riscul de malformatii congenitale premature și de naștere.

De asemenea, suplimentarea de vitamine sintetice poate fi recomandată în cazul în care:

  • mananci mai putin de 1600 de calorii pe zi;
  • esti un vegan sau vegetarian și să mănânce destul de diversă;
  • mananci cel putin 2-3 portii de peste pe saptamana. În acest caz, adăugați dieta ulei de pește.
  • tu - o femeie, în care există o hemoragie excesiva in timpul menstruatiei;
  • aveți boala. care afectează capacitatea organismului de a absorbi anumiti nutrienti: diaree, alergii alimentare, intoleranta la anumite alimente, boli de ficat, vezica urinara pancreatic, intestinului sau vezicii biliare;
  • ați avut operații asupra tractului digestiv. care a dus la incapacitatea de a digera sau absorbi anumiti nutrienti

Important. Amintiți-vă că, chiar și în aceste sau orice alte cazuri critice, numirea de aport suplimentar de vitamine și urme de elemente complexe - este sarcina medicului dumneavoastră sau dietetician. se consulte cu el despre ceea ce vitamine și cum să ia.

Oamenii de știință sfătuiți să ia anumite tipuri de vitamine și minerale, persoanele în vârstă, cei care sunt rareori la soare, femeile gravide, vegani și vegetarieni, precum și cele ale căror dietă este defect

Top 5 vitamine, care pot provoca vătămări corporale grave, dacă sunt luate în mod incorect

Următoarele avertismente cu privire la utilizarea incorectă a celor 5 cele mai populare vitamine da Steven Salzberg, un luptător împotriva pseudo-știință, în toate manifestările sale, în paginile revistei Forbes.

Mitul №1 Vitamina C

Aceasta este, probabil, cel mai popular vitamina care este considerat inofensiv și a recomandat aproape fiecare medic pentru adulți și copii.

Este cunoscut faptul că, în cele mai vechi timpuri, de multe ori marinari au murit din scorbut, motivul pentru care a devenit kotoroya lipsa de vitamina C din organism. In jurul anilor 1700, un doctor scoțian James Lind în celebrul experiment a arătat că sucul de citrice vindeca scorbutul 4. Apoi, despre vitamina C, nu știa nimic; a fost deschis abia în 1930 5.

Popularitatea de astăzi, această vitamină datorează eronată vedere astăzi recunoscut Linus Pauling, care, în cartea sa recomandat în anii 1970 pentru a lua mega-doze de aceasta vitamina pentru a preveni raceala. Pauling a fost un chimist foarte talentat (chiar Premiul Nobel), dar astăzi se dovedește că a greșit.

În cea mai mare revizuire a cercetării științifice pe această temă în ultimii 50 de ani, 6 spune:

“... lipsa de efect. Se pune sub semnul întrebării caracterul adecvat al practicii de vitamina C. "

Mit №2 Vitamina A și beta-caroten

Cercetarea științifică nu acceptă acest lucru.

Studiul pe scară largă, sprijinit de Institutul National al Cancerului din SUA, fumatorii care au luat vitamina A sunt mai susceptibile de a se îmbolnăvi de cancer decât limba, cei care nu au acceptat 8.

Important. Vitamina A este foarte important pentru viziune, dar, dacă sunt luate în doze foarte mari, aceasta poate duce la efecte secundare grave.

Cel mai bine cunoscut faptul că toxicitatea acestei vitamine este un caz de otrăvire de exploratori polari care au consumat ficatul de câinii lor de sanie, în care o mulțime de vitamina A. explorator Antarctica Douglas Mawson 9 abia a supraviețuit, și partenerul său a murit, probabil de la intoxicatii cu vitamina A.

Mit №3 Vitamina E

Vitamina E este, de asemenea, un bine-cunoscut „anti-cancer“ agent și un aditiv alimentar popular.

Un studiu științific important recent de peste 35.000 de oameni, care a investigat efectul vitaminei E asupra riscului de cancer de prostata a constatat ca riscul de cancer nu scade, dar a crescut atunci când se iau aceasta vitamina 10.

Într-un alt majore de cercetare efectuate la Universitatea Johns Hopkins, ca cei care au luat vitamina E, riscul de deces prematur a fost semnificativ mai mare decât 11.

„Dovezile științifice sugerează faptul că aportul regulat de doze mari de vitamina E poate creste riscul de deces din orice cauză.“

În ciuda faptului că vitamina E este considerat un antioxidant cu efecte anti-cancer, de cercetare sugereaza ca luarea reduce nu numai riscul de cancer, dar crește ca riscul de deces prematur

Mit №4 Vitamina B6

Vitamina B6 si B12 sunt in foarte multe alimente, deficitul lor - un fenomen foarte rar.

Suplimentarea cu vitamina B6 pentru o lungă perioadă de timp poate fi periculos pentru sănătate. Aceasta este cum se spune pe site-ul Institutului National de Sanatate, Statele Unite ale Americii 12:

„Supradoză de vitamina B6, consumul de numai produse naturale, este foarte dificil. Cu toate acestea, excesive, luând ca aditiv pentru un an sau mai mult poate duce la deteriorarea gravă a celulelor nervoase. ca rezultat - pierderea controlului asupra mișcărilor corpului ".

Excesul aport prelungit de vitamina B6 sub forma de aditivi pot duce la deteriorarea celulelor nervoase

Mit №5 Multivitamine

Multivitaminele - aceasta este cea mai gravă problemă în problema utilizării incorecte a vitaminelor.

Așa cum am menționat, aproximativ 40% dintre americani le ia in mod regulat.

Scară largă studiu recent, mai mult de 38.000 de femei care au fost urmate de mai mult de 25 de ani, a constatat că multivitiminov suplimentarea, vitamina B6, acid folic, fier, magneziu, zinc și cupru nu reduc, dar crește riscul de deces 13.

Potrivit oamenilor de știință, care au primit una sau mai multe dintre următoarele elemente urme nu da, da beneficii foarte mici, și poate chiar dăuna sănătății.

Admiterea multivitiminov nu scade, dar crește riscul de deces

recomandări ale oamenilor de știință cu privire la modul de a lua în mod corespunzător de vitamine și minerale

recomandări ConsumerLab

Următoarele recomandări cu privire la modul de a lua anumite vitamine și minerale (nu complexe de multivitamine), care este compatibil cu orice, da cercetatorilor portalul ConsumerLab.com 3.

Conform problemă de compatibilitate ConsumerLab nu este caracteristic complexelor de multivitamine. ca fiind cantitatea de minerale si vitamine nu sunt, de obicei foarte mari, să nu depășească 250 mg minerale esențiale de calciu și magneziu.

În cazul în care primesc astfel de complexe, nu uitați să ia în considerare elementele de urme care provin de la suplimente alimentare si alte sporturi, pentru a evita supradozarea.

1 Doze mari de orice mineral obicei reduce capacitatea organismului de a asimila alte minerale

Un mineral care este adesea utilizat în cantități mari, este calciul. doza este de obicei câteva sute de mg, în timp ce doza rămasă minerale - miligrame sau micrograme (1 mg = 1000 mcg). Prin urmare, dacă luați suplimente de calciu sub formă de suplimente alimentare, cel mai bine este de a face acest lucru în afară de alte minerale sau vitamine și minerale complexe (în alte momente ale zilei).

Doze mari de suficient de magneziu poate ajunge în dieta noastră; de asemenea, este mai bine să mănânce separat de alte minerale.

Dacă luați doze mari de zinc, pentru o lungă perioadă de timp (50 mg sau mai mult pe zi, timp de mai mult de 10 săptămâni), ține cont de faptul că acest lucru poate duce la deficit de cupru, astfel că cel mai probabil, va trebui să facă și adăugarea de minerale.

Cum să luați vitamine și minerale

Deficienta de vitamine si minerale: cum stii care vitaminele nu sunt suficiente?

2 Unele vitamine pot contribui la o mai bună absorbție a altor oligoelemente

De exemplu, vitamina C imbunatateste absorbtia fierului, indiferent de forma sa (natural sau sintetic).

3 Vitamine liposolubile (A, D, E și K), în mod clar mai bine absorbit din grăsimi alimentare care conțin

Dovezile (cea mai mare parte din studiile pe animale) sugereaza ca doze moderate si mari de orice vitamine liposolubile, inhiba absorbtia altor vitamine liposolubile - de la 10 la 50% - din cauza competiției dintre ele.

În special, într-un studiu, sa demonstrat că, dacă luați vitamina D în timpul prânzului, nu micul dejun, acesta va crește nivelurile din sânge cu aproximativ 50%.

Absorbția vitaminei K depinde în special de prezența altor vitamine solubile în grăsimi, dar absorbția vitaminei A este, practic, nimic, ci, dimpotrivă, este mai bine absorbit în combinație cu vitamina E.

Pentru a îmbunătăți absorbția este mai bine să ia vitaminele D, E, K timp de câteva ore înainte sau după alte vitamine liposolubile.

Cum să luați vitamine și minerale

Vitamine, minerale, fitonutrienți: funcții, care sunt utile, ceea ce este conținut

4 Utilizarea anumitor oligoelemente cu alimente poate reduce diferite efecte secundare gastrointestinale neplăcute

De exemplu, tehnica de magneziu reduce riscul de diaree și de fier - indigestie.

5 Vitaminele și mineralele pot influența, de asemenea, absorbția și eficacitatea medicamentelor

concluzie

Scopul nostru ca stiinta NElzhivoy gol - ajunge la adevăr.

Nutriționiști, medici în halate albe - nu întotdeauna corect, mai ales atunci când, după absolvire 20-30 ani, ei nu urmăresc noile descoperiri din lumea științei.

Deci, cum să ia vitamine? Nu-i luați deloc?

Tratati-le ca orice alte medicamente: Folosiți numai pe recomandările medicului cu atenție.

Și nu uitați: 100 grame de spanac conventionale contin cantitati sanatoase de vitamine A, C, E, K, vitamine B si minerale importante de fier și calciu.

Vă recomandăm:

Cum să luați vitamine și minerale

articole similare