Istoria ceaiului merge înapoi multe mii de ani. Această băutură veche a venit la noi din China, nu a fost folosit inițial ca un medicament. A fost doar cu trecerea timpului, milioane de oameni din întreaga lume au devenit fani de ceai aromat și util.
Aceasta planta vesnic verde subtropicală aparținând familiei ceai. Locul de naștere - Indochina, în cazul în care cresc soiuri :. Bush - pana la 3-4 metri în înălțime, și copac - până la 18 m, desigur, cresc giganți la domiciliu este puțin probabil să reușească, dar pentru a avea un frumos, bogat și sănătos Bush ceai va fi întotdeauna interesant, atât ca decor alimente și sursa acestei elixir. Și cu debutul cald oală de ceai puieții pot fi luate în aer curat, și este mare pentru a se potrivi în proiectarea de complot gradina ta. Din razele calde ale ceaiului va primi energie de la soare, pe care el a fost fericit să împărtășesc cu voi în zilele de iarnă rece, amintind despre frumoasa vara.
de testare pen
Compoziția optimă a solului
Pochvosmes preparate din turbă (nivelul pH de 2.5-3.6) și pământ de conifere într-un raport de 1: 1.
pământ rășinoase - un strat de sol și ace de 5 cm, luate sub orice conifere. Ace în compoziția sa servesc ca dezintegrant suplimentar. Atunci când este amestecat cu turbării de rasinoase va ideal pentru creșterea ceaiului Bush la sol cu nivelul necesar de aciditate.
Așteptatul lung lăstari
Capacitatea de plantare la 3-5 cm este umplut cu argilă expandată și apoi - compoundare. Semințele sunt semănate la o adâncime de 4 cm. Solul este udat cu apă la temperatura camerei și lăsat într-un rezervor cald, și un spot luminos.
La etapa de germinare necesită o udare regulată. Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed, pentru a oferi cele mai bune de germinare.
Răsaduri de obicei reușesc să ajunge undeva la 2-2,5 luni. În experiența multor grădinari amatori care au cultivat aceasta a devenit deja o plantă populară, care a apărut pentru prima lăstari poate muri. Dacă experimentul a dovedit atât de bine, asta nu înseamnă prăbușirea visele tale cresc ceai acasă. Rădăcinile care au apărut din semințele și săpate în pământ, va da un nou răsaduri, mai rezistente. Pe parcursul primei perioade a sezonului de creștere vor crește cu cel puțin 20-25 cm, iar în primăvara următoare sau de vară vă puteți bucura deja flori de animalele de companie. Înflorire peste aspectul de fructe mici.
Dacă primăvara și vara planta este in aer liber, oala trebuie să fie transformat la căldură soare acordate în mod uniform pentru toate părțile tufiș. Pentru a reține umezeala în oală, puteți ateriza pe partea de sus a unui strat de acoperire Sphagnum. Udarea supernatantului 24 de ore pentru a efectua apă curentă, preferabil seara. De două ori pe lună, slăbiți ușor solul.
În al doilea an de la elagaj lăstari lungi, pentru a forma un schelet puternic și o coroană frumoasă. Ramurile sunt tăiate la 30-35 cm. Aceasta stimulează creșterea de noi lăstari laterale. Până la sfârșitul celui de al doilea an planta va fi decorativ și luxuriantă. În anul următor, tăierea repetată, scurtarea creșterea anuală de 35-40 cm.
În așteptarea unui ceai delicios
Transbordarea într-un vas cu un volum mare este de obicei, în al treilea an, apoi - dacă este necesar. De data aceasta, planta a format deja un sistem de rădăcină bună, și datorită grija ta și de tăiere regulată, și coroana destul.
În timpul sezonului de creștere tufiș de ceai nevoie de alimentare, care este destul de potrivită pentru îngrășăminte complexe pentru plante de interior. Dressing face la fiecare 3-4 luni, împreună cu udare. ceai Foarte util pulverizare frunzișul supernatantului cu apă la temperatura camerei. O astfel de tratare a apei va fi suficient pentru a efectua o dată pe săptămână. După pulverizare, este de dorit să se usuce frunzele nu țin oala cu o instalație în lumina directă a soarelui, frunzele nu arde.
Odată cu debutul snaps rece regulate sub 10 ° C, planta este mai bine să se întoarcă în camera pe un pervaz luminos. Temperatura de iarnă recomandată conținut de 15 ... + 17 ° C Pentru a menține un nivel optim al frunzelor de umiditate continuă pulverizare săptămânală de apă caldă, și setați potul într-o tigaie mare cu argilă expandată umed.
prima recoltă
3-4 ani, cu o tufă de ceai pot fi recoltate culturi părăsește procesul de sudare. Înălțimea plantelor ar trebui să fie în acest moment de nu mai puțin de 40-45 cm. Alegeți câteva dintre cele mai puternice si bine dezvoltate lăstari cu cinci frunze cu ei, strangulează primele două cu un rinichi. Un astfel de mod selectiv pentru a stimula o creștere mai intensivă a lăstari tineri. Colectate rinichiul de sus este necesar pentru a freca în mâinile tale, transformându-se într-un tub, pus într-o tigaie, cling film strâns obtyanut și se lasă timp de câteva ore. Apoi scoateți banda și trimite frunzele să se usuce într-un cuptor la o temperatură nu mai mare de + 80 ... 90 ° C,
Vârfurile lăstarilor de ceai negru, spre deosebire de verde, care se pregătesc pentru uscare în caz contrar. Acestea au fost stabilite pe o foaie de copt și uscat în termen de 10-12 ore. Ei au fost apoi laminate ușor între palme și din nou pus pe tavă, acoperit cu un prosop umed și se păstrează timp de 4-5 ore la temperatura camerei pentru fermentare. În acest timp, frunzele trebuie să dobândească o culoare roșiatică-cupru și aroma de ceai. După aceea coacere în cuptor și setați foaia uscată la o temperatură nu mai mare de 80 ... 90 ° C,
ceai gata stocate într-un cutii de metal uscat cu capac etanș.