ingrediente
Porții: 6
- 1 ou
- vârf de cuțit de sare
- 5 linguri zahăr
- 2 cesti acru
- faina 2 cani
- 1 linguriță sifon
- ulei pentru prăjit
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Preparare: 20 min> + 15 minute se lasa sa stea> Timp total: 45 min
- măturică ou cu sare și zahăr.
- Adăugați iaurt și se amestecă.
- Proseyanuyu se toarnă făină, se amestecă bine amestecati.
- Adăugați sodă și se amestecă. Se lasă să stea timp de 10-15 minute. (După alpinism încercare - nu se amestecă).
- Se încălzește tigaia la foc mediu, se adaugă foarte puțin ulei (doar 1 lingura). Ia o lingura de aluat și se pune în tigaie, formând oladushek, prăjește până la maro auriu, flip apoi ușor (de preferință, o spatula de lemn) și maro cealaltă parte.
- Pune blinele prajite pe prosoape de hârtie. Înainte de prăjire fiecare lot la tigaie se adauga 1 lingura ulei.
Dacă există un ulei nu vă faceți griji. Vei primi un mare Pancake. Deși rețeta 5 linguri zahăr, briose nu este foarte dulce.