Cei mai mulți dintre noi în prepararea de feluri de mâncare folosind o varietate de ierburi și condimente. Dar nu mulți dintre noi știu că, în plus față de proprietățile sale culinare, acestea contribuie la o mai bună sănătate. În afară de faptul că condimentele dau gust si aroma de feluri de mâncare, ele conțin o mulțime de antioxidanți, vitamine și minerale, care ajuta ca noi să fim sănătoși. Luați în considerare cele mai populare condiment din gătit. Apropo, dacă sunteți în creștere aceste ierburi aromate pe gradina ta bucătărie sau în cadă, asigurați-vă că nu dăunători nu sunt rupte speranțele tale pentru o recoltă bună „verde“ (sfaturi novice grădinar aici - www.xstati.ru).
mărar
Acesta este un condiment foarte bine-cunoscut, care este utilizat pentru prepararea preparatelor interne și salate, supe și feluri de mâncare principale. În această plantă remarcabil conțin uleiuri esențiale. care accelerează metabolismul și de a îmbunătăți apetitul. In mărar conținut de fier, calciu, vitamina C si potasiu. Mararul este, de asemenea, o sursă de minerale.
Adesea este numit coriandru. Acest condiment picant este cea mai potrivită pentru prepararea de feluri de mâncare. Cilantro are o aroma puternica, de aceea este important să nu exagerați cu utilizarea acestuia. Ca un condiment folosit semințe și părțile verzi ale plantei. Coriandrul are efect coleretic în boli ale vezicii biliare și îmbunătățește digestia.
busuioc
Acest condimente îmbină perfect cu tocane de legume, pește și preparate din carne, supe. În plus, aceasta este o parte integrantă a majorității sosuri de tomate și ketchup. Busuiocul este util pentru persoanele slăbit după o boală, precum și pentru cei care au o boală a sistemului digestiv. Busuioc contine vitamina C, caroten, rutin și uleiuri esențiale.
Acest condiment are o aroma foarte puternica. El este foarte potrivit pentru tocane sau legume. Acest condiment poate fi, de asemenea, adăugate la prepararea supelor. Principalul său avantaj este că acesta are un efect sedativ asupra sistemului nervos, imbunatateste digestia si pofta de mancare. Rosemary este, de asemenea, utilizat în produsele cosmetice, deoarece îmbunătățește starea pielii și previne căderea părului.
Mai ales pentru revista de moda despre frumusețe, sănătate, relații și confort în domewww.stilnos.com