ingrediente:
- fructe castravete - 1 kg,
- tânăr de usturoi - 3 catei,
- Bow-nap (opțional) - 1 buc.
- sare marină cu granule fine sau de sodiu - 1 linguriță
- sos de soia - 2 linguri
- oțet (9 # 37-2 linguri
- piper iute (sol) - ½ linguriță (la gust).
- ulei (preferabil susan) - 5 linguri
- seminte de susan - 1 lingura
- zahăr - la voință și gust.
Cel mai proces consumatoare de timp este prepararea de castraveți. Alegerea unei mici fructe dense, taie capetele pe ambele părți, și se spală cu apă rece de nisip și murdărie. Ștergeți-le uscat și apoi se taie castraveții pe lungime în 4 bucăți. După aceea, le taie în bucăți, de aproximativ 3-4 cm lungime.
Ori în bol și se presară cu sare. Se amesteca si da timp, aproximativ o jumătate de oră, pentru a lasa sucul de fructe.
Mai mult decât atât, drenaj și se adaugă ceapa felii.
Apoi se toarnă sosul de soia și oțet, și adăugarea de usturoi tocat amestecat cu ardei iute.
Într-o tigaie ulei raskalivaem mic și se toarnă chiar acolo pe piper și usturoi.
Trebuie doar să adăugați zahăr după gust, și semințe de susan.
Se amestecă legumele. Și se lasă la marinat pentru câteva ore.
Te sfătuiesc să înveți. Cum să se pregătească o salata de dovlecei brilor coreene. Acesta este un alt gustare gustos picant, care este ușor să se pregătească acasă. Poftă bună!
- Salata „Isabella“, cu un morcov în ciuperci coreene și prăjite
- Salata cu carne de pui afumat „Sărbătoriți de primăvară“
- Salata cu morcovi în coreeană
- Salata Calamar cu branza topita
- salata de castraveti în coreeană pentru iarna
- Salata cu morcovi în coreeană și cârnați
Iubesc toate produsele alimentare coreeană, ele sunt atât de armonios pe orice masă. Și pentru vacanță, și doar pentru masa de prânz sau cină de familie, ei întotdeauna adecvate. Foarte des fac un morcov în coreeană și vinete, ultima cale de ieșire foarte similar cu ciuperci. Dar aceste castraveți plăcut majoritatea gospodăriilor mele. Prima reteta este foarte gustos, și în al doilea rând întregul proces nu ia prea mult timp. Doar câteva ore și o mare gustare gata. Singurul lucru pe care am fost ușor schimbat, deci este de susan. Eu gătesc fără ea, dar asta nu schimbă gustul prea. Un pic mai degrabă ascuțite, și delicioase.
Salata cu cocktail de fructe de mare, roșii și mazăre verde
Salata de morcovi și daikon și susan
Salata cu bastoane crab, castravete și cartofi prăjiți
Salata de carne cu pere
Salata cu rădăcină de țelină, ananas și pui
Salata de carne cu roșii și brânză
Salata cu porumb, calmari și varză chinezească „Inspirație“