alimente greu
furaje pentru cereale, porumb, cereale de porumb, leguminoase și culturile oleaginoase utilizate ca furaj pentru animale. Cerealele sunt un grup de furaj concentrat furaje. Rațiile furajere toate tipurile de cereale furajere animaliere sunt un bun mijloc de creștere a nivelului de hrănire, datorită concentrației ridicate în ea nutrienți digerare - carbohidrați, proteine și grăsimi. Cu toate acestea, de regulă, cereale alimente nu poate fi singura hrană pentru animalele de și partea majoritară a dietelor sau ca un primar sau ca o componentă suplimentară, dar foarte important. produse alimentare de cereale este rareori administrat animalelor în forma sa naturală, și chiar și atunci cea mai mare parte doar cai și păsări de curte. In cele mai multe cazuri, furajul cereale înainte de hrănire supuse la o pregătire specială: măcinare, malțului, Proofing, broiling, germinare, gătire, aburire. sămânță suplimentară făinos disting: bogate in carbohidrati (cereale), bogate în proteine (leguminoase pentru boabe), bogate în grăsimi (semințe oleaginoase). Compoziția chimică și valoarea nutritivă a cerealelor pentru animale de fermă sunt prezentate în tabel.
cereale
Pentru a obține produse de sacrificare de porumb de înaltă calitate, hrănite cu leguminoase pentru boabe, secară, orz, cartofi, făină de ulei și așa mai departe. In zonele de cultivare a porumbului este utilizat pe scară largă în îngrășarea vitelor și oilor. Se obțin rezultate bune atunci când hrana vacilor de lapte, în combinație cu fân porumb leguminoaselor sau concentrate de proteine bogate. vaci de lapte maxime de porumb hut atunci când comercializează 4 kg lapte integral, la procesarea laptelui de ulei de 2 kg, 3 kg de fabricare a brânzei pe animal pe zi. Rațiile pentru cai de lucru cu cantități suficiente de proteine poate fi înlocuită cu furaj de porumb de 50 - 60% din ratele de hrană zilnice. porumb vara rațiile de cereale kurnesushek până la 30% în timpul iernii - 50%; în dietele de pui și păsări de curte îngrãșate - 40%. Pe scară largă (porumb boabe este utilizat în fabricarea de hrană pentru diferite tipuri de animale de fermă.
Fed de porumb ca o moara de cereale, tinere spice de cereale, coceni de însilozate și coceni de proaspete, deoarece perioada de lăptos ceară maturitate. Cob măcinat cereale nutrițional mult sub cereale (în 1 kg de unitate 1,1-feed), deoarece aceste tije aproximativ 20% conținut de până la 30-35% din fibre. cobs însilozarea nutrițional în timpul grăunte ceros lăptos de la 0,3 la 0,5 până la unitatea de alimentare 1 kg. Vite și porci hrăniți cu porumb măcinat fin, cai - sub forma unei mari Durty. Pasare produc porumb în formă sfărâmate sau măcinate.
Una dintre cele mai bune proprietăți ale culturilor de cereale dietetice pentru toate tipurile de animale de fermă este considerată ovăz. Acesta este utilizat pe scară largă în hrana cailor, este considerat un aliment bun pentru vacile de lapte, porci pentru îngrășat, bovine pentru îngrășare, precum și păsări. Apreciați ovăz ca hrană pentru animalele de reproducție de toate felurile. Atunci când se evaluează preferința furajelor ovăz este dat să se usuce, gust mare, alb (sau galben deschis), aromat, dulce; mai puțin apreciate ovăz galben și chiar mai mici - maronie. Ovăz cereale acoperite cu ușurință filme separabile care sunt importante în evaluarea calității de ovăz. În ovăz polnozernom pentru a partaja filmele nu este mai mult de 30% din greutatea boabelor; un film palpator și ovăz mici de până la 40% sau mai mult. Filmul conține o mulțime de fibre digerabila slab, proteine și grăsimi scăzut; pe baza totalului de paie de ovăz nutrienți aproape de film. Prezență de film explică scăzut, în comparație cu alte cereale, ovăz digestibilitatea pricajit.
Rye privind compoziția chimică și de nutriție generală nu este foarte diferit de orz. Bovine furaje utilizate în mod obișnuit de secară de calitate scăzută, palpatoare și mici; în comparație cu polnozernoy astfel de secară mai bogată în proteine și fibre și amidon oarecum mai sărace. Vite și porci hrăniți cu măcinat secară (masa), cai - sub formă de boabe (cereale integrale se umfla in stomac si poate provoca colici). Secara este considerat un aliment bun pentru porci.
furaje valoroase pentru păsări de curte, bovine și porcine îngrășați, sunt non-soiuri de mei. Meiul cereale mici, iar învelișul este foarte greu; pentru o mai bună digestie este necesar să se pisa. Bună furaje - mei de porumb; compoziția sa chimică este aproape de mei. In zonele aride ca sorg cereale furajere sunt utilizate - sorg, Durra alb, sorg și altele. La compoziția și valoarea nutritivă sunt similare cu porumb, dar ceva mai bogat în proteine și grăsimi mai sărace. boabe de sorg este recomandat pentru a da animalelor în formă la sol. La utilizarea boabelor de hrisca furajere observate uneori (mai ales la porci și oi) boala fagopirozom. Boala apare atunci când animalele sunt expuse la lumina soarelui.
leguminoase boabe
boabe de leguminoase contin de 2-3 ori mai multe proteine decât cerealele. păstaie de proteine este compus aproape în întregime din globuline (legumin, konglutin). Leguminoase oarecum mai bogate amino cereale acizi cum ar fi arginina, lizina, cistina și metionina; proteine cu valoare biologică totuși leguminoase pentru boabe mici. În boabe de leguminoase grăsime este relativ bogată în colesterol și lecitină. Leguminoasele conțin mai mult decât riboflavina cereale, dar caroten mai slab (0,1-2 mg per 1 kg de hrană). Cenușa cade pe legume 2/5 pentoxid de fosfor și aproximativ 1/20 de oxid de calciu. Digestibilitate de leguminoase este mare, cu toate că acestea nu sunt ușor de digerat. Când hrănite în cantități mari de leguminoase pentru boabe de multe ori provoca constipatie la animale. Ca alimente bogate în proteine, leguminoase boabe folosit ca furaj valoros carbohidrat suplimentar (brut, școală). Principalii consumatori de leguminoaselor - vaci de lapte și tineri. Deoarece legumele au cea mai mare valoare, după cum urmează.
Fasole boabe furajere și furaje wiki mici, care câștigă are Vitsin glucozid care posedă activitate biologică ridicată. Vitsin atribuite acțiunii, ceea ce duce la o boală paralitică specifică. În acest sens, se recomandă să nu se depășească limita dovedit DSA cabane aceste fluxuri. În mazăre boabe conține o trigonelline alcaloid, glucozide Fasini și colină. Se crede că atunci când hrănirea mazăre cai, oi, porci și păsări, simptome dureroase ale sistemului nervos central cauzate de un exces de trigonelline și Fasini; Cu toate acestea, este probabil ca aceste simptome sunt rezultatul alimentare feed-uri stricate.
fasole Fed furajere, mazăre și alte legume sub forma sfărâmată sau krupnorazmolotymi. Vaci de lapte produc 2-3 kg de făină de fasole boabe într-o zi; vaci de lapte sunt sfătuiți să nu dea mai mult de 1,5 kg de făină de mazăre pe zi. La porcii pentru îngrășare bună carne granulos densă și slănină preparate prin hrănirea legume cu boabe fierte sau fierte. Apa pentru gătit nu ar trebui să fie greu; când fierte în apă dură format compuși de proteine nedigerabile.
Lupin ca cultura alimentare este importantă în zonele cu soluri nisipoase sărace. Bogăția de proteine și valoarea nutrițională globală a boabelor de lupin sunt superioare altor leguminoase, dar soiurile amare conțin substanțe nocive - alcaloizi (lyupinin și sparteina), care nu numai ca strica gustul de cereale, dar, de asemenea, provoca indigestie și conferă lapte amărăciune și unt. Pentru neutralizarea lupin cereale scufunda în apă rece sau călduță și apoi aburit timp de aproximativ 1 oră și apoi levigat cu apă rece, până la eliminarea completă a amărăciune. Obezgorchennye hrănite de cereale pe tot parcursul zilei; cu mai multă depozitare prelungită, ele se deteriorează rapid și provoacă indigestie când hrănite. Obezgorchennyh da bovine cereale umede îngrășare până la 5 kg pe zi, vaci de lapte la 3-4 kg. Înmuiate cereale lupin hrănite cu zdrobite sau laminate. soiuri de „dulce“ lupinului pe demnitatea pupa nu inferior față de alte leguminoase pentru boabe; Ele conțin foarte puțin de alcaloizi din numărul de vitamine sunt superioare altor cereale și hrana pentru animale ușor de mâncat de animale.
Boabe de soia bogate în proteine și conțin 15-21% grăsime. Proteinele din soia este considerată cea mai bună valoare biologică între furaje proteice de cereale. soia merg rar la vite pentru hrana animalelor; în general, utilizate după separarea resturilor de ulei de fasole (tort ulei, făină).
furaje Chin
randament Chin furajere, rezistente la secetă, bogat în substanțe nutritive, dar fasolea le conține alcaloizi, de asteptare pentru vile mari latirismul bolilor la animale. Majoritatea cailor bolnavi (la a da zilnic 1 - 2 kg de clase de cereale), apoi oile și porcii, vitele bolnave rare. Efectul nociv poate fi eliminată prin abur boabelor.
semințe oleaginoase
Semințele de ulei din cauza costului ridicat al sumelor rare și numai mici sunt folosite ca mijloace furaje; Semintele de in sunt folosite mai des decât altele. semințe de in este foarte bogat în grăsimi și proteine. Se digerabil și este deosebit de valoros pentru vițeii sunt bulioane hrănite (pentru 1 kg de semințe de la sol care iau 10 litri de apă fierbinte) sau must preparat de făină din semințe de in, tărâțe de grâu, făină de ovăz, și alte concentrate. Semințele de in în ridicătură de apă caldă, formând soluții noroios care cauzează proprietăți excelente de alimente dietetice. Un decocție este de asemenea folosit ca remediu pentru starea catarală intestinale.
Grupul include de asemenea furajere cereale pentru ghindă și castane. Acorns relativ sărace în proteine și bogate în carbohidrați, dintre care majoritatea este amidon. Digestibilitatea lor relativ ridicat. Acorns conțin cantități semnificative de taninuri, care le conferă un gust amar și astringent și agățare care acționează. Acorns feed recomandat cu astfel de feed-uri, cum ar fi legumele rădăcinoase, melasa, tărâțele și altele asemenea. Mai ales de bună voie să mănânce ghindă de porc; porci îngrășați adulte produc până la 5-6 kg de ghindă proaspete; oile și caprele de la 0,25 la 0,50 kg ghinde uscate; bovine și cabaline prin învățarea copiilor treptat - de până la 2 kg pe zi pentru un singur animal.
Castane privind demnitatea pupa similare cu ghinde. Ele sunt adesea hrănite crude, zdrobite, dar cel mai bun, în special porci, oferindu-le fierte. În unele locuri uscate oshelushennye castane și să dea caii.
Depozitarea furajelor cereale
O condiție importantă pentru o bună de depozitare a hranei cereale este temperatupa silozuri de cereale. temperatupa scăzut oprește procesele microbiologice și respirație; la temperaturi mai ridicate, aceste procese sunt activate, mai ales atunci când cereale umed. Cerealele depozitate în vrac în depozite în tomberoanele de diferite grosimi stratului în funcție de granulele uscate și timpul anului. strat de cereale uscate nu trebuie să fie mai gros pour 1,5-2 m; granule umede pot fi strat se presară la 0,5 m. trebuie să fie uscat în hambare. Pentru a menține uscăciune și temperaturi scăzute trebuie să fie loc bine ventilat. La detectarea primelor semne de auto-încălzire ventila cereale și rece, împrăștiind un strat subțire pe podea sau shoveling care trece prin vânturare. Buna cereale nu trebuie să conțină mai mult de 3% din boabe pătate, mucegăite, mai mult de 1,5% din alte impurități, are aciditate ridicată și un miros de mucegai. Cerealele ar trebui să fie plin, rotunjite (non-chircită), au culoarea normală și luciu bun. Greutate anumită cantitate (de ex. 1 litru sau 1000 boabe) ar trebui să fie cât mai mare posibil.
Nu se recomandă să se folosească resturile de mâncare de semințe, supuse corodare (chiar dacă înainte de hrănire aceste semințe au fost spălate cu apă), precum și deșeuri de cereale care conțin un număr mare de semințe de buruieni și semințe, inclusiv păpuși și crucifere. Pericol de asemenea, în hrana animalelor, în special gravide, cerealele furajere, ergot deteriorate și obscenități.
Cele mai bune condiții de depozitare pot fi considerate umiditate de semințe de 2-3% mai mică decât umiditatea relativă constantă critică nu depășește 70% și temperatură scăzută de depozitare (0-5 ° C). Tabelul 1 prezintă datele Dorf-Peterson care a urmarit stocarea de semințe într-un laborator încălzit timp de 27 de ani.
Biblioteca «Ordo Deus» nu urmărește nici un beneficiu comercial.