ratatouille clasic preparate din unele legume - vinete, dovlecei, roșii, ceapă și usturoi. Dar astăzi nu ne pregătim tocane și Supă consistent Ratatouille fel de mâncare de toamnă ideal este foarte hrănitoare.
Legume - componente ratatouille sunt sarace in calorii, dar există o cale de ieșire, și această supă pentru a hrăni pe cei flămânzi, și soțul ei, și de a lucra un apetit al copilului, deoarece are toate cartofii dumneavoastră preferat și chiftele, suculent și delicios. Un bucătar poate fi într-o unitate modernă foarte confortabil, care este deja ferm stabilit în bucătăriile de mame ocupat moderne - multivarka. Vom elibera de această dată - nu este nevoie să stea și să privească pentru o oală de supă, multivarka-l gătesc eu pe și în afara exact la timp, feluri de mâncare suplimentare pentru a spăla, nu este necesar, toate gătite într-un bol multivarochnoy. Foarte recomanda pentru a pregăti această supă minunată, fiul meu de trei ani mâncat de doi litri de el însuși, două zile!)
În general, „Ratatouille“ (cu fr.ratatouille) - o tocană de legume, inventat în sudul Franței, în Provence, și a devenit popular și iubit în întreaga lume. Mai ales această popularitate a crescut după lansarea de desene animate cu același nume despre Krysenko, visele de a deveni un bucatar. Și e minunat că o astfel de fel de mâncare gustos și sănătos poate oferi acum copii, din cauza „desene animate“ este puțin probabil să renunțe chiar și cel mai agitat implacabil alimente.
Timpul de preparare totală - 55 minute
timpul de gătire activă - 15 minute
Costul - $ de 3.5
Calorii 100 g - 63 kcal
Numărul de porții - 4-5 portii
Cum de a găti supa în multivarka Ratatouille
carne tocată - 400 g
Cartofi - 2 buc.
Dovlecel - 1 buc.
Dulce piper - 1 buc.
Tomate - 2 buc.
Ceapa - 1 buc.
Ou - 1 buc.
Usturoi - 1.
Ulei vegetal - 2 linguri
Sare - dupa gust
Cimbru - dupa gust
Negru piper - dupa gust
carne tocată pentru acest fel de mâncare poate folosi orice - carne de porc, carne de vită, curcan, amestecat, să ia o aversiune.
Este nevoie să adăugați sare și piper, se adauga oul si chiftelute mici turnate, de marimea unei nuci.
Activează modul multivarku pentru prăjit și chiftele se prajesc pe toate partile in ulei vegetal pana auriu.
Se taie legumele. Ceapa si usturoiul taiat in cuburi mici, ardei, dovlecei, roșii și cartofi în cuburi mai mari.
Adăugați chiftelutele la ceapa și usturoiul și se prăjesc ușor, amestecând din când în când.
Pune restul legume, un praf de cimbru uscat, sare și piper și se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta a acoperit complet legumele. Traduceți multivarku pe modul „supa“ și se fierbe 40 de minute. Se serveste supa se presara Ratatouille cu pătrunjel tocat.
Ați putea dori, aceste retete?
