Întregul proces este automatizat hrănire. Mecanisme sprijină temperatura dorită, umiditatea, lumina este activa sau dezactiva. Pe scurt, totul a fost făcut pentru puii, astfel încât au câștigat rapid în greutate. După 6-7 săptămâni, mâncând doar produse alimentare amestec de 2,5 kg, pui ajunge la o greutate de 1,5 kg și merge sub cuțit. cresc pe deplin și forma nu dau o pasăre. Acestea sunt standardele noastre, care diferă de SUA. Amintesc încă notorii „picioarele Bush“. Acum, ei au dispărut de pe rafturi, dar la începutul anilor '90 au fost foarte populare. Broiler SUA hrănite timp de două luni, iar pasărea ajunge la o greutate de 3,5-4 kg. După sacrificare l dezbrace și cumpărătorul dobândește, în principal, de san scăzut de grăsimi. Grăsimea la păsările de curte este depozitat în principal la nivelul membrelor. Prin urmare, picioare cerere nu este utilizat, aici și le-a trimis la noi pe ieftine. În general, expertii recomanda sa nu utilizeze țesutul gras, pielea și ficatul, care de obicei se acumulează dăunătoare pentru sănătatea umană, ci numai slănină. Există pui de carne unge cel mai puțin.
Dar acest sfat este valabil numai cu achiziționarea de carcasă terminat. Și ce parte a corpului utilizate pentru producția de pui de carne, de exemplu, cârnați de pui sau de hot dog? Eticheta nu se citește. Dar, totuși, puii de carne noștri americani mult mai sigur. Mai vechi pasărea, substanțele mai nocive depuse în carnea ei.
rase de carne de pui moderne inapoi la rasa Cornish, ovipare - la Leghorn. Pui care produc ouă, transformate, de asemenea, mașini. Ele sunt supuse doar un singur scop - pentru a produce cât mai multe ouă posibil. Ei vin într-un incubator. Apoi, puii de sex masculin sunt distruse. Alții conțin într-o cameră fără ferestre, în cazul în care durata zilei de lumină artificială favorizează coacerea lor. Păsările hrănesc, de asemenea, amestecuri speciale. Când găină ouătoare crește în două luni, orele de zi scurta la maturitate puii crezut că toamna și molted repede. Apoi au stabilit orele lungi de zi, reprezentând primăvara și găinile ouătoare începe. Ei au distrus toate instinctele, astfel încât acestea să poată transporta ouă nefertilizate.
În cazul în care o fermă de păsări de curte, care produce carne de pui, jurnaliști încă permis, magazin, în cazul în care stau puii de găină care transportă ouă, pentru un motiv sau altul, a fost privit ca un obiect secret. O justificare a fost universală - că virusul gripei aviare nu intră. Totuși, după găină ouătoare în picioare într-o celulă individuală mică. Frontul pe transportorul intră în produsele alimentare, iar partea din spate poartă ouăle. Cock nu este absolut necesar. Norm - un ou pe zi. Odată ce supradozarea de pui, acesta va fi respins și distruse. Anterior, avicultori vinde aceste pui. Și, după un sezon de odihnă pasăre, ea era încă în măsură să depună ouă. Acum, cu toate acestea, este interzisă în conformitate cu normele UE. De fapt, mulți cred că culoarea întunecată a gălbenușului este semnul distinctiv al ou pus pui rustic. Dar este necesar să se aleagă dreptul de consistență a hranei pentru animale pentru a obține gălbenuș de orice culoare.
10 plus 7 cons
- top top
- în primul rând pe partea de sus
- top real
Mutti 1559 zile în urmă
Imaginați-vă că un pui sat este capabil să se desfășoare fără un cocoș, dar din aceste ouă neclocitoare tsyplyata.Vso copilărie a petrecut în sat, așa că știu sigur.