Toate produsele pentru salata de gătit pregătite în prealabil. Se fierbe în pui apă ușor sărată (sau se coace în folie cuptor) oua fiert fiert cartofi fiert in apa cu adaos de sare sau aburit. Toate se răcească și puteți începe măcinarea ingredientelor. Să începem cu un arc - el are nevoie de ceva timp pentru a absorbi în marinată, dobândi un gust delicat dulce-acru. Vom tăia fin două cepe mici, se adaugă sare și zahăr. Se presara cu suc de lămâie, se amestecă și se lasă la marinat timp de 15 minute.
pui fiert analiza fibre scurte, sau vom tăia cuburi mici. Sfat: Pentru a reține pui suculență, se lasă să se răcească în bulion, și de a ajunge chiar înainte de tăiere.
Cartofii se răcească la temperatura camerei. Grate cu gauri mari. Se transferă într-o placă separată.
ouă tăiate, se separă gălbenușurile de albușuri. gălbenușuri de sodiu printr-o răzătoare fină.
În cazul în care brânza topită este moale, o jumătate de oră înainte de gătit magazin de salata-l în congelator - va fi mai ușor să răzui. Este nevoie de brânză glazura Dens. Frecați brânză pe o răzătoare fină.
Spread un strat de ras prese de brânză tolkushkoy.
Se presara salata ras albușul, pufos lăsând stratul superior pentru a crea efectul de luminozitate, ușurinței. Decorați cu afine, ierburi proaspete. Se servește salata ușor refrigerate, pentru a purta una sau două ore la frigider. Pentru a nu ofilit verde, decora salata necesară înainte de servire.