Podbornova Elena, ciuperci - un tărâm aparte al naturii, revista «Școala Generală» № 17

Elena Podbornova,
profesor de școală primară
Orda School,
permanent

lucrurile exterioare

Tema. „Ciuperci - un tărâm aparte al naturii.“

Obiective. Actualizați cunoștințele copiilor despre ciuperci ca plante; oferă noi informații despre ciuperci ca specie de plante speciale; învățare ciuperci desen fază; respectuoasă obiectelor naturale.

Echipamente. Schema „Clasificarea ciupercilor“, „piese de ciuperci“; cuvinte încrucișate „Ciuperci“; etape ciuperca desen; Document primit - carte de „Piese de schimb de ciuperci“; tabelul „Reguli de colectare a ciupercilor“; pagini de album, vopsea, foarfece; cu martor imagine poster poienii de pădure.

I. Aspecte organizaționale

II. Subiecte post și obiectivele lecției

Profesor. Astăzi ne-am integrat lecție, deoarece combină lecțiile lumii și arte plastice. Ghici puzzle, și veți ști ce vor fi discutate în clasă:

Pierce pământul,
Coloanei vertebrale a plecat.
lumina se întoarse,
Cap acoperit.

Copii. Aceasta ciuperca. Este vorba despre ciuperci.

U. Astăzi ne amintim ceea ce știm deja despre ciuperci, vom afla multe despre ciuperci și să învețe cum să le atragă.

III. actualizarea cunoștințelor

SUA Câți dintre voi alege vreodată ciuperci?

- După ce experiență culegătorii de ciuperci, spune-mi, ce ciupercile știi?
Ce se poate spune despre ciuperca ca un obiect?

D. Ele aparțin naturii, așa cum se nasc, cresc, mânca, reproduce și mor.

W. La care lumea animalelor sălbatice pot fi atribuite?

D. Ele cresc pe teren.

W. Ce părți de plante sunt cunoscute pentru tine?

D. tulpina, radacina, frunza, fructul cu semințe.

SUA dacă au ciuperci?

D. nr frunze, tulpini, ramuri.

W. Într-un astfel de caz, este posibil să se efectueze în condiții de siguranță ciupercile în lumea plantelor?

W. Și lumea animală?

W. Deci, ce este ciuperci?

D. Aceasta este o lume aparte a naturii, nici plante, nici animale.

W. Absolut. Ciuperci - un tărâm aparte al naturii vii, care nu face parte din lumea plantelor, animalelor sau în lume.

Clasa începe diagrame.

IV. Vorbeste despre ciuperci

Ciuperci W. au fost mult timp cunoscute în România. În zilele de demult au fost numite pentru buze bulbucați capac burete.
Prăjită, fiert, ciuperci murate nu a coborî de pe masa în timpul săptămânii și de sărbători, de iarnă și de vară.
În prezent, există aproximativ 100 de mii de specii de ciuperci. Ele pot fi găsite în diferite locuri - în apă dulce și de mare, în domeniu și grădină, o pajiște și munți. Printre acestea, există specii microscopice, există giganți. De exemplu, în 1988, a fost găsit ciuperca dimensiune imensă în Japonia. El nu putea încăpea în orice Kuzovkov, iar pentru livrarea de camioane necesare. Atunci când gigantul a fost cântărită, ei au fost chiar mai surprins - a scos 168 de kg.
Ciuperci care cresc în pădurile țării noastre, au proprietăți utile. Acestea sunt adesea numite carne de pădure, acestea sunt destul de nutritive. Nu mai puțin importantă este prezența în ele de grăsimi, carbohidrați, vitamine, săruri minerale.
Și acum ghici o ghicitoare.

Densa, puternic, frumos,
Pălăria maro și elegant.
Este mândria tuturor pădurilor,
Regele din prezent de ciuperci!

În cursul lecției profesorul prezintă imagini de ciuperci.

U.Bely ciuperca - cel mai râvnit descoperire ciuperci Selectorul - frumos, delicios, minunat parfumat.
Acesta este numit din cauza firii pământești: este de culoare albă, tăietura nu se schimba culoarea rămâne ciuperca alb și uscat, și fierte.
In partea de jos a capacului - un strat de tuburi. Tânăra ciupercă este de culoare albă, dar apoi devine un galben-verde.
Dar, la partea de sus a capacului ciuperci Boletus pot fi diferite - de la maro închis la lumină, aproape albă. Ciuperci creste in padurile de molid, pin si mesteacan.

capac gri,
picioare Ryaben'kii
în creștere Birch.
Care sunt numele lor?

U.Podberezovik (Berezovik) un pic ca o ciuperca alb. Dar pălăria-o mai moale, picior mai subțire și mai mult. Culoarea capacului este diferit de la maro închis la alb. Aceasta este o ciupercă comestibilă foarte frecvente. Se numește „leccinum“, „bunica“, „ciupercă gri“, „Chernish“. Se găsește în mesteacăn sau amestecat cu păduri de mesteacăn. Și în creștere grupuri singur.

De-a lungul trasee forestiere
Multe picioare albe
Pălăriile multi-colorate,
Vizibile de departe.
Colecta, fără întârziere -
Acest lucru.

U.Syroezhki - o foarte diferite pălării de culoare ciuperci. Acest colorat mic de familie! Numele tot ce au primit este, probabil datorită faptului că unele dintre ele pot fi consumate crude cu sare. Dar, cu toate că cele mai multe syroezhek comestibile, printre ei sunt necomestibile, otrăvitoare. Russula este foarte fragil, și, prin urmare, nu toate vânători de ciuperci ca să le colecteze.

Du-te la Beretele cu părul roșu,
Toamna în pădure aduce vara -
surori foarte prietenos,
Am sunat.

U.Lisichki - cunoscute ciuperci comestibile. luminoase de culoare, ei seamănă cu o blană de vulpe, pentru care a primit numele său. Aceasta ciuperca se gaseste in conifere, foioase și păduri mixte. Chanterelles sunt aproape întotdeauna în creștere familii. Dacă găsiți unul, asigurați-vă că să se uite aproape - găsit, probabil, o alta. Chanterelles sunt remarcabile prin faptul că nu există nici o mâncat de viermi.

Nu există ciuperci pe cale amiabilă decât acestea -
Cunoaște copii și adulți:
Pe butuc cresc în pădure,
Ca pistrui pe nas.

U.Openokosenny creste in grupuri mari pe buturugi, rădăcini și trunchiuri în jurul celor vii și copaci morți. Ciuperci apar la sfârșitul verii și toamna, de multe ori într-o cantitate astfel încât pickerii colecta saci lor. Mierea pastă agaric în alb, cu un miros plăcut. Este de dorit de a colecta ciuperci vechi cu capace mari îndreptate.

Eu cresc, prietenii mei, nu este singur.
Din sera - la magazin.

U.Shampinon ordinare - ciuperci de culoare albă sau gri. Pulpa este de culoare albă, dar devine roz în tăietură.
Ciuperci pot fi găsite în pajiștea, în pășune, în grădină, în parc. Aceasta ciuperca este special cultivate și vândute în magazine. Agaricus - o ciupercă comestibilă valoroasă.

La margini, poienile,
Herringbone și Pines,
Era ca și cum după ploaie,
Hat ei strălucesc întotdeauna.

U.Maslenok a primit numele de la nivelul mucoasei, ca și în cazul în care unse cu ulei, capac lipicios. Este o ciupercă comestibilă.

Această ciupercă în mușchi, sub copac
Abdomene mai puternică pe în sărarea.

U.Gruzd în prezent, toate alb. Rupe o bucată, a se vedea carnea albă, seva alb, care se transformă rapid galben. În Rusia, această ciupercă a fost mult timp apreciat foarte mult. El iubește pădurile Aspen.
Printre reprezentanții regatului fungice are un pileat grup care sunt ciupercile otrăvitoare otrăvitoare și mortale.
În pădurile noastre aceste „personaje negative“, din păcate, lipsesc: există aproximativ 30 de specii. Ele coexistă de obicei cu ciuperci comestibile, de multe ori acestea sunt ca și viclenia lor nu arată imediat, dar după câteva ore de la ingestie.

Și acest lucru - la un picior frumos alb putin.
El reds pălărie,
Pe mazăre pălărie.

W. Când am auzit numele de ciuperci. ne imaginăm o ciupercă mare, cu o pălărie roșie decorată cu pete albe. Acesta este cel mai cunoscut al Fly agaric - Amanita muscaria. Ea crește în foioase și conifere. Este interesant faptul că aceasta ciuperca este bine cunoscut nu numai în România, ci și în alte țări. Alte specii, cum ar fi Amanita pantherina. nu la fel de strălucitoare și vizibile - vopsite în tonuri de maro și gri.

Aspectul său urât -
Birdies în ședința din ziua lui picior.
Nu atingeți această ciupercă,
Doar amintiți-vă - este foarte otrăvitoare.
Nu-l luați la sistemul de compensare!
A sunat.

W. otravă mortală și ceașcă de moarte. Aceasta ciuperca poate arata diferit. Cel mai adesea este pălărie alb-verzui și picior. Uneori, este în întregime alb. Dar, întotdeauna cu o placă albă pal sub ciupercă capota, un inel alb pe picior și o pungă albă rupt în partea de jos a ciupercii.
În pădurile vă puteți întâlni ciupercile otrăvitoare, care sunt deghizate ca comestibile. De exemplu, estimări false de locație. Este o ciupercă otrăvitoare. Uneori, el a greșit colectate împreună cu ciuperci. Acesta diferă de culoarea mierii agaric capace, plăci, pastă de culoare gălbuie cu miros neplăcut.
ciuperci otrăvitoare mortal - Clitocybe voskovataya. Acesta poate fi confundat cu un ban.
ciuperci Ryzheyuschy este otrăvitoare. Este similar cu ciuperci comestibile, și de multe ori crește împreună cu ei. Aceasta ciuperca în centrul pata capac roșiatică. Carnea este de vina galben, mirosuri neplăcute.
În pădure există și alte tipuri de ciuperci, este foarte asemănătoare cu comestibile - așa-numitele ciuperci false. Ei nu au proprietăți toxice, dar este incredibil de amar.
Fals ciuperca fiere luate în considerare. Se pare ca o ciupercă albă, foarte amar, este caracterizat prin astfel de caracteristici: capac de fund carne roz tăiat devine roz, pe o tulpină - modelul ochiurilor de plasă. Ia-o ciupercă într-o tigaie sau într-o oală - și strice toate produsele alimentare.
Morel primăvara devreme și acolo gyromitra. Ele apar în păduri, printre arbusti, poieni, să crească în grupuri. Înainte de a le gătit trebuie să fiarbă și se scurge zeama, deoarece aceste ciuperci sunt uslovnosedobnym. Pălării au formă de clopot, maroniu-gălbui, încrețită la exterior.
Trenci și porhovka nu au pălării, fără picioare. Maturarea, aceste ciuperci sunt transformate în saci cu un număr mare de mici ca praf, spori. Pe o ciupercă Stepped, el părea să explodeze - dispute emerge nor întunecat. Ele apar în păduri și pajiști. La o vârstă fragedă, atunci când carnea lor este de culoare albă, iar disputele nu au început încă să se coc, aceste ciuperci pot fi consumate.
Ciuperci-umbrela este similar cu o umbrelă. Se poate ajunge la o înălțime de 35 de centimetri! Picioarele lui subțiri și un cap mare. O astfel de distanță notificare de ciuperci. Ea creste in paduri, de-a lungul drumurilor, în parcuri și grădini. La o vârstă fragedă, atunci când carnea este de culoare albă, iar disputele nu au început încă să se maturizeze, comestibile.
Dung cresc în jurul valorii de grajduri, grădini, livezi, pajiști și pășuni, depozite de deșeuri, și chiar și în subsoluri - în cazul în care solul este bogat în humus. Oamenii de multe ori le numesc toadstools. Și puțini știu că tânărul balega, până când se întunecă placa, puteți mânca.
Iată cât de diversă și lume bogată de ciuperci! Dar, pe de compensare noastră într-un fel gol. Să-l decora cu ciuperci. Și ce va atrage ciuperci, știm când a rezolva un puzzle de cuvinte încrucișate.

Crossword „Ghici ciuperca sub denumirea“

5. Aceasta ciuperca crește în pădure, printre mestecenii.

1. Acest pileus neremarcabil, și pe vreme umedă luceste ca unse.

pălării 2. Aceasta ciuperca poate fi de culoare: maro, galben, roz, alb. Ei cresc Bunch. Unele dintre ele pot fi consumate crude.

3. Această ciupercă are o culoare portocalie strălucitoare. O pălărie ca o pâlnie. Ele cresc în grupuri. Numele este conectat cu fiara roșie de pădure.

4. Regele de ciuperci. De asemenea, numit Borovik.

6. Aceasta ciuperca creste la cioturi.

Orizontal: 5. Boletus.

Vertical: 1. greasers. 2. Russula. 3. Chanterelle. 4. White. 6. Estimările de locație.

W. Ce ciuperci au fost pe pajiște noastră?

V. ciuperca desen

W. Acum, trebuie să atragă ciuperci, pe care le-am pus pe pajiște noastră.

Profesor care prezintă etapele de ciuperci desen.
Copiii trage propriile lor ciuperci, apoi tăiate și plasate pe imaginea poiană recoltate.

VI. Cunoașterea componentelor de ciuperca

V. Ce parte din ciuperca este adesea menționată în ghicitori?

W. Toate ciupercile pe care le cunoașteți sunt numite pileat.

Profesor atașează la circuitul de bord „structura ciuperca“ și „Clasificarea ciupercilor“.

- Ce se poate spune despre structura externă a ciupercii?

D. O parte din ea este subteran, iar celălalt - pe teren.

W. Cum se poate apela aceste piese?

D. subterane și supraterane.

W. Care este partea supraterana a ciupercii?

D. De la picioare și pălării.

W. Judecând după titlu, că ciupercile sunt cele mai utile pentru viața umană?

D. Probabil pălărie.

Y. pălărie spori de ciuperci mature care sunt dispersate de vânt, cad la pământ și germinează pentru a forma noi ciuperci. Pe piciorul la capac în mișcare nutrienți că ciuperca ia de la sol. Și de-a lungul piciorului și capul, și anume, partea aeriană a ciupercii sunt numite organism rodirea.
Acum, să ne uităm la porțiunea subterană de ciuperci.
Ce constă? Cum a fost?

D. Se compune din fire sau similare de pe web.

W. Ce ai un nume da?

Pentru a asculta răspunsurile copiilor.

- Și, de fapt, partea subterană a ciupercii se numește miceliu.
Uită-te la numele pieselor de ciuperci și spune, cum crezi care unul este mai important în viața unei ciuperci? De ce?

D. Miceliul este mai important decât corpul rodirea.

Ciuperci W. cresc în grupuri, familie mică, ei pot colecta câteva într-un singur loc. Ce crezi, de ce?

D. filamente miceliene formează o rețea de metrou, și se rupe în sus corpul coroană de flori de fructe.

W. Multe ciuperci cresc sub copaci specifice, de exemplu, Boletus - un mesteacăn, Aspen - o viespe, Boletus galben - sub copaci de pin. De ce se întâmplă acest lucru?

Copiii au ascultat ipoteze.

- Ciuperci sunt alimentate de copaci, buturugi, și miceliul, la rândul său, furnizează lemnul de umiditate și de minerale. Asta e cât de important miceliul!
Să scrie pe carduri numele părți ale ciupercii și le amintesc.

Profesorul dă cărțile pentru copii „structura de ciuperca.“

- Care componentele ciuperca, am aflat. Vreunul dintre voi știți cum să alegeți ciuperci?

Copiii răspund. Se face generalizări. Profesor atașează la regulile de colectare de bord ciuperci, copiii le citesc.

Reguli de colectare ciuperci

1. Se taie cuțitul de ciuperci, astfel încât să nu deteriora miceliului.

2. Nu luați ciupercile, pe care nu le cunoști.

3. Nu trage în jos ciuperci otrăvitoare - acestea sunt un medicament pentru animale.

4. capace de ciuperci uscate atârnă pe ramura unui copac - sporii coapte eoliene vor răspândi prin pădure.

VII. Familiarizarea cu o varietate de ciuperci

W. Acum vă voi arăta ciupercile pe care le-ați văzut de multe ori, dar nu a avut nici o idee că această ciupercă.

Profesorul ia o bucată de pâine, acoperite cu mucegai.

- Mold - este, de asemenea, o ciupercă. Care componentele matriței?

D. Din cauza corpului de fructe, miceliu.

W. De ce nu au nici un mucegai?

W. posibil, în acest caz, pentru a apela Amanita ei?

W. Și cum i-ai spune?

D. mucegaiuri.

W. Dreapta. Din matrițele fabricate medicamente noi sunt tratate. Ai auzit acest cuvânt - antibiotice. O penicilină?
Acest medicament este fabricat din matrițe.
A se vedea modul în care se dovedește, o mulțime se poate spune despre ciupercile cele mai aparent obișnuite. Există chiar și o știință întreagă dedicată studiului lor. Se numește Micologie. Mikos - ciuperci, logo-uri - știință.
Ce semnificație au ciupercile în natură?

D. hrănește din lemn, servesc ca hrană pentru animale.

W. Și modul în care o persoană care folosește ciupercile?

W. face toate ciupercile pot fi utilizate pentru produsele alimentare? De ce?

D. Nu toate, deoarece unele dintre ele sunt otrăvitoare.

VIII. Rezumând rezultatele lecției

W. Ce ai învățat în sala de clasă?

- Să terminăm schema a început în lecția de azi.

- Acum asculta ditties ciuperci.

copii instruiți cântă ditties:

Pune urechi pe partea de sus a capului,
Ascultați cu atenție:
Despre ciuperci cântă ditties
Foarte frumos.

- Ce varsta ai, Morel?
Te referi la omul vechi.
Fungus ma surprins:
- Vârsta mea - doar două zile.

Și într-un coș, atunci avem
Tot ce ai nevoie într-o supă de ciuperci:
Și ciuperci și hribi,
Sunt șofran de aur.

toadstools multicolori
Sami urca pe poienile.
Noi nu avem nici,
Noi mergem în jurul lor de.

Popeye agaric
M-am așezat lateral pe pantă -
El se uită, zâmbește,
Vreau să mulțumească pe toată lumea.

Noi nu suntem în zadar numite „bureții“ -
Noi Crafty surori:
frunziș galben Vechi
Ne-am refugiat cu capul.

Există ciuperci comestibile,
Există, de asemenea, otrăvitoare.
Avem nevoie de comestibile -
Suntem fani ai ei.

Am cântat ditties tine,
vă Educați timp de o oră.
Și acum - coșuri apuca,
Pentru toate ciupercile din pădure!