Cum de a găti un fel de mâncare, „plăcintă de pui închis“
- Se topeste untul la foc mic. Scrierea se răcească ușor.
- Uleiul se toarnă temperatura camerei chefir, se adaugă făina, se adaugă sare și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Framinta un aluat rigid. Aluatul trebuie să poată să atingă ulei, zhirnenky și nu murdări. Lăsați aluatul timp de 20 de minute în frig.
- file de pui se taie în bucăți nu mai mari.
- Cartofi grătar.
- Brânză de asemenea grătar.
- Împărțiți aluatul în două părți, o parte ar trebui să fie puțin mai mare decât celălalt. Aici cea mai mare parte necesitatea de a se rostogolească afară și a pus pe partea de jos a unei unsa cu formă de ulei de măsline.
- Puneți straturile de umplutura: cartofi, carne de pui, ciuperci. Fiecare strat de umplere ușor presărat cu sare și condimente.
- se presara umplere cu brânză rasă.
- Intindeti a doua bucata de aluat. Decât este mai subțire, astfel încât se va crocantă crusta în plăcintă. O furculiță pentru a face o puncție. Marginile trebuie să-zaschipnut.
- Cuptor nevoie de tort la 200 grade 60 minute. Timp de 15 minute, până când fierte tort unsă cu pui ou bătut. Acest lucru va da tort aici este un aspect proaspăt cu care se confruntă. Daca nu sunt lubrifiate, plăcintă va fi mai palid.
Acest tort este foarte atasat de copii. Acesta combină crusta crocanta foarte parfumat, care, prin ea însăși este deja de umplere bună și suculent. Acest tort doar o mană cerească pentru gospodine, deoarece plăcintă nu este dificil de a găti tot timpul până când este copt, poti sa te duci despre afacerea ta. O alimentare a acestui Yummy puteți nu numai copiii, ci și adulți tuturor membrilor familiei. Foarte gustos servit cu ceai și chiar o ceașcă de cafea. Este deosebit de plăcut să mănânce plăcintă fierbinte atunci când brânza topită în ea mai mult și accentuează doar gustul și aroma acestui tort.
Ingrediente reteta „plăcintă de pui închis“:
- Unt - 200 gr.
- Kefir - 150 c.
- Faina - 300 gr.
- Sare - 5 g.
- Soda - 3 gr.
- file de pui - 300 g.
- Ciuperci congelate - 150 gr.
- Cartofi - 500 gr.
- Uleiul de masline - 10 grame.
- soiuri de branza - 100 gr.
- Ouă - 1 buc.
- Oregano pulbere - 5 c.
- praf de piper negru - 3 c.
mese nutritive de valoare „plăcintă pui închis“ (per 100 grame):
Calorii: 219,8 kcal.