pastă de pește, fierte la domiciliu, poate deveni un ornament pentru orice masă de vacanță. Dacă doriți să surprindă familia și prietenii cu aperitive originale luminoase, atunci vă rugăm să citiți acest articol.
Terină de somon
Acesta este un fel de mâncare minunat este perfect pentru cei care în timpul zilei de lucru nu are timp sa pe deplin masa de prânz din cauza constrângerilor de timp. În plus, vă puteți pregăti pentru un picnic, dacă vă decideți brusc pentru a iesi cu prietenii lor cu privire la natura sau la țară. Ce produse folosim:
- 500 de grame de file - în cazul în care nu vă puteți permite un pește scump, apoi înlocuiți-l cu note mai mici (de exemplu, cod).
- 300 ml de smântână groasă grele.
- Două albușuri de ou.
- Sare și condimente.
Gătit pastă de pește de casă:
- Se taie peștele în bucăți mici, elimina oasele și le-a pus într-un castron adânc.
- Start blender file cotlet la viteză redusă, introducând treptat crema si se adauga condimentele.
- Separat amestecati proteinele si sare pana cand se transforma intr-o spuma groasa.
- Conectați toate produsele, a pus masa rezultată într-o tigaie tort de silicon.
- Într-un alt recipient pentru copt, o mai mare în dimensiune, se adaugă apă, se pune într-un castron cu viitorul pate și trimite întreaga structură în cuptor. fel de mâncare gustoase și sănătoase va fi gata în aproximativ o oră.
Pasta Multi-colorat
Pentru gazda ar putea să vă rugăm familiei sale o varietate de arome în fiecare zi, aceasta trebuie să aibă în stoc o varietate de retete originale. Și astăzi vrem să vă spun secretul modul de a face pasta de pește cu aromă la domiciliu. Pentru el, va trebui să ia:
- file de pește roșu (de exemplu, somon) - 400 grame.
- Fileul de pește alb (puteți lua unic) - 400 de grame.
- Patru albușuri de ou.
- 500 de grame de creveți.
- Cream - 700 ml.
- Fenicul, frunze de spanac, ardei iute și sare.
Utilizarea procesorului alimentar blender sau carne tocată de pește convențional (fiecare grad separat în containere diferite). Dacă doriți ca pasta de pește finit a fost deosebit de blând, puteți sări în continuare rezultat a tocat printr-o sită. În acest fel, te scapa de oase rămase și rupe bucăți mai mari. Măturică proteine și sare într-o spumă groasă, împărțită în jumătate și se amestecă cu peștele. În carnea de vită adauga smantana si pestele alb marar, de asemenea, zdrobit și piper. Frunze de spanac cu abur și a pus pe partea de jos o formă dreptunghiulară pentru copt. Apoi, pune strat de creveți limba mousse și un strat de somon tocată. Se închide recipientul cu folie, puneți-l pe o tavă cu apă și se coace în cuptor până la gătit. colorat de pește paste Se servește rece. Poftă bună!
Pate conserve de pește
Dacă coborât brusc pe oaspeții, le puteți surprinde cu gustări delicioase preparate din produse simple:
Terină de hering sărat
Acest snacks se pregătește pur și simplu:
- Un morcov si un cap de coaja de ceapa, se taie și se prăjește în ulei vegetal.
- Pune într-un recipient de legume adânc prelucrate, bucăți de hering și puțin unt. Se amestecă toate ingredientele unui blender și servi gata făcute pate de pește cu bucăți de pâine neagră uscate.
Sandwich-uri pot fi decorate cu verdeață, ceapa, sau ierburi.
pastă de pește de la păstrăv afumat
mousse de pește delicat pentru micul dejun servit duminica, va inveseli toți membrii familiei. Pentru a face opt sau nouă sandwich-uri, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 250 de grame de pește afumat.
- 150 de grame de cremă de brânză.
- Un pic de unt.
- Un var.
- Nucsoara si piper negru dupa gust.
pastă de pește în casă se prepară după cum urmează:
- Trout ar trebui să fie curățate, scoateți capul, oase și piele.
- Bucăți de pește, suc de lămâie și se taie ingredientele rămase, folosind în acest scop un blender sau procesor de alimente.
- Masa rezultată se pune într-un vas de sticlă, se acoperă cu folie de plastic și se păstrează în frigider.
- Bagheta se taie în felii subțiri, se usucă într-un cuptor sau se prăjește ușor într-o tigaie. piese Spread de masă baguette rezultat.
Vom fi fericiți dacă vă bucura de pateu rețete originale pe care am descris în articolul nostru. Acum puteți face o gustări frumoase si sanatoase pentru masa festivă din cantitatea minimă de alimente. Amintiți-vă că o formă foarte importantă de a da mousse de pește. Dacă doriți să vă rugăm să invitatii, face sandwich-uri pe pâini subțiri și frumos le aranja pe un platou. Ca decor, puteți utiliza verde, icre roșii și creveți fierte. Nu-ți fie frică să experimenteze cu ingrediente și de a schimba compoziția produselor alimentare - în acest caz, pe birou, de fiecare dată când vor exista noi feluri de mâncare cu arome minunate.
