Mierea - o delicatesă dulce și util pentru produsul întregului organism iubit de mulți din copilărie. Este o sursă de esențială pentru buna funcționare a tuturor organelor și sistemelor de substanțe minerale. Proteine, fier, clor, sulf, calciu, sodiu, magneziu, potasiu, antioxidanți, aminoacizi, vitamine (grupa B, C, beta-caroten), fructoza, glucoza - nu este întreaga listă de fitonutrienti activi.
Datorită prezenței unor substanțe speciale, mierea prezintă un antibacterian pronunțat, antivirale și antifungice. Mierea este o bună alternativă la zahăr pentru persoanele cu diabet zaharat și pancreatită, este utilizat în mod tradițional ca un tonic si un remediu pentru răceli, gripă, pneumonie, anemie, boli gastro-intestinale, osteoporoză, fracturi și fisuri în oase, slăbit imunitatea.
Calitatea și proprietățile mierii depind în mod direct de soiuri de plante de polen și nectar, din care a fost recoltat de albine harnice.
Ce este monoflorală poliflerny și miere
miere monoflorală produsă de albine din nectarul colectat, de obicei cu plante de un anumit tip, de exemplu, Rowan, muștar, arțar, salcâm, hrișcă, etc. Faceți cunoștință cu monoflorală miere pură este destul de dificil, deoarece nectarul de plante principale de miere, în cele mai multe cazuri se încadrează într-o varietate de impurități ale altor plante melifere în creștere în apropiere.
albinele Poliflerny (prefabricat) miere mergând de la mai multe specii de plante, care se găsesc într-un anumit loc. soiuri poliflernye Chemat de miere în funcție de locația și caracteristicile de teren miere, de exemplu, mnogotrave, Altay miere, luncă, florale, pădure, munte, Carpați, etc. Desigur, acest tip de miere contine mult mai multe componente bioactive diferite decât monoflorală.
Cel mai util pentru calitatile sale de vindecare de miere
miere de hrișcă
soiuri de miere, uneori întunecate maro cu o tentă de roșu. Dacă compara cu note mai ușoare, atunci acesta conține aminoacizi de zece ori mai esențiale și oligoelemente. În special, aceasta conține mici cantități de cupru, zinc, fosfor, nichel, cobalt, și vitaminele PP, B1 și B2, și altele. Cele mai bogate in proteine si fier, care permite în mod avantajos utilizarea sa pentru îmbunătățirea sângelui, creșterea hemoglobinei și ca agent terapeutic și profilactic pentru anemie.
Miere de hrișcă promovează vindecarea rănilor diverse, mai ales la nivelul mucoasei organelor interne. Adecvat, ca un ajutor în tratamentul gastritelor și ulcerului gastric. Util pentru copii mici, femeile însărcinate și persoanele în vârstă.
miere de munte
În funcție de timpul și de colectare a mierii munte este de la galben până la maro moale. Această tulpină colectat de ierburi care cresc pe versanți, este considerat nutrientii mai pure si saturate. La urma urmei, aceasta include nectarul din cele mai rare culori, ceea ce îi conferă proprietăți suplimentare de vindecare.
miere de munte prescris pentru normalizarea inimii, ca un tonic, multivitamine și agent de reducere, este util în tratamentul dureri în gât, sinuzita, traheită, laringită. Ea are proprietăți antibacteriene puternice.
vindecătorii tradiționali sunt sfătuiți să includă în miere de munte dieta pentru persoanele care suferă de dificultăți de respirație și amețeli. Alpine miere echilibrează perfect sistemul nervos, ajuta la normalizarea somnului, ajuta la restabilirea celulelor hepatice, este utilizat în cazurile în care glanda tiroidă a crescut.
miere de tei
Această lumină galbenă, uneori cu o tentă verzuie, translucid miere parfumat este o sursă bună de enzime (lipaza, invertazice, peroxidaza, catalaza) conține, de asemenea, în compoziția sa de vitamina B, E, K, caroten și acid ascorbic.
Mierea de tei este considerat cel mai bun agent de tuse, deoarece contribuie la creșterea transpirație. recomanda sa de a utiliza pentru diverse boli ginecologice, inflamație a vezicii biliare și a rinichilor. Med promovează epitelizarea țesuturilor, prezintă antimicrobiene, antivirale și antibacteriene, foarte bun pentru tratamentul ranilor purulente, inflamații ale pielii sau arsuri.