Compoziția de fructe de pădure, calorii
Cranberry în compoziția sa, și anume, prezența vitaminelor și mineralelor este pur și simplu unic.
Compoziția boabelor sunt:
- Un set cum ar fi vitaminele K, A, PP B și C. Cel mai conține vitamina C (acid ascorbic).
- Minerale (potasiu, calciu, iod, fier, magneziu, mangan, cupru, bor, fosfor, sodiu, zinc, argint).
- Acizii organici. Compoziția acidului sunt prezente numai acid natural de origine vegetală (acid citric, ursolic, acid clorogenic, acid benzoic, oleanolic).
- Antioxidantii si catechine.
- Acizi grași polinesaturați. Ele sunt prezente doar în fasole.
Cranberry nu chiar Berry calorii. Acesta conține doar aproximativ 30 de calorii la 100 de grame.
Produs al zilei. cranberries:
Proprietăți utile și terapeutice pentru corpul uman
Cranberry este apreciat pentru numeroasele sale calități benefice pentru organismul uman. Printre acestea se numără:
- Normalizarea proceselor metabolice. Ajuta la retragerea din organism a tuturor toxinelor și a substanțelor toxice.
- Reducerea tensiunii arteriale.
- Consolidarea capilarele.
- Normalizează nivelul de colesterol din sânge. Acesta previne formarea de cheaguri în vasele de sânge și de plăci bine dilueaza sânge.
- efect antipiretic și antiinflamator. Ei bine, reduce caldura pentru raceala si gripa. Acesta ajută organismul lupta cu intoxicatie lui.
- Consolidarea sistemului imunitar. Cranberry elimina beriberi, ca un fel de sursă pentru a da putere și vigoare organismului.
- Prevenirea formarea de tumori maligne in organism.
- Îmbunătățirea concentrare.
- Efectul analgezic asupra durerilor de cap sau dureri la femei in timpul menstruatiei.
- Consolidarea sistemului nervos, parului si unghiilor.
Beneficiile de afine pentru organism:
Risc posibil de a dăuna sănătății și contraindicații
Împreună cu alte produse, acest boabe are contraindicatii sale. Acestea includ următorii indicatori:
- alergic la afine. Apare în principal sub formă de reacții alergice la nivelul pielii. Acesta poate fi sub forma unei erupții cutanate, înroșirea pielii, mâncărime. Prin urmare, este contraindicat pentru femei în timpul alăptării, și copii de până la 3 ani;
- prezența ulcerului gastric sau intestinal. precum și diferite tipuri de gastrită. Ea nu mănâncă afinele în timpul o exacerbare a acestor boli;
- presiune scăzută (hipotensiune arterială);
- prezența pietrelor la rinichi, guta. boli de ficat.
Se recomandă să nu se utilizeze fructe de padure proaspete sau suc înainte de a mânca. mucoasei gastrice nu este enervant și nu iese suc gastric în cantități mari.
suc de afine înainte de utilizare se diluează în mod necesar cu apă.
Metodele tradiționale pentru tratarea diferitelor boli
Cranberries sunt utilizate pe scară largă în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli.
Raceala si gripa
Cranberry are asupra efectului anti-inflamator, determină o persoană să transpire. Datorită acestui fapt, este bine bate caldura.
Bea din ea potoli setea. Pentru răceli trebuie să bea infuzia de afine.
Mod de preparare: boabe (1 cană), zdrobit și se toarnă apă clocotită (1 litru). Soluția rezultată a fost adusă la fierbere, insista, apoi se filtrează. Bea în timpul zilei pentru 1 pahar de câteva ori.
cu hipertensiune arterială
Fructe de padure, suc sau jeleu de a le avea asupra organismului uman un efect bun diuretic. În acest caz, organismul nu se spala de potasiu.
În plus, potasiu este conținută în boabe înșiși. Aceasta ajută la consolidarea pereții vaselor de sânge, le menține în formă bună, contribuind astfel la normalizarea tensiunii arteriale.
Una dintre rețetele de afine băutură de hipertensiune. 2 cana boabe de concasare, se adaugă 0,5 cani de zahar, se adaugă 1 cană de apă.
Amestecul rezultat a fost agitat, se fierbe și se filtrează. Amestecul într-o cantitate de câteva lingurițe diluate cu apă caldă și beat ca un ceai.
Beneficiile în angina
În acest caz, utilizați suc de afine. Ele pot gargară și băuturi în interior. Pre-clătire sucul trebuie diluat cu apă cu jumătate.
Ingerarea pregăti următoarele mijloace. suc de afine și suc de sfeclă de zahăr, miere și vodca sunt amestecate în proporții egale.
Amestecul insista timp de 3 zile, amestecând din când în când în fiecare zi. Compoziția finală ia 1 lingură aproximativ o oră înainte de masă.
cistita
efect Cranberry asupra organismului ca anti-inflamator, diuretic si antiseptic. Proantocianii conținute de acestea, nu permite să se acumuleze pe peretii vezicii la bacteriile care cauzeaza cistita.
În cazul în care tratamentul este recomandat sa bea zilnic 1 pahar de suc proaspăt stors.
Pentru a consolida sistemul imunitar și de a elimina beriberi
Cranberry, datorită compoziției sale este bine ajuta la intarirea sistemului imunitar si hranesc vitaminele corpului uman, în special în primăvară.
Se recomandă să luați o băutură. O mână de boabe se adaugă 0,5 litri de apă caldă, se lasă infuzie, apoi se scurge și se bea, cum ar fi ceai. Puteți adăuga miere de albine.
O a doua variantă de realizare a băuturii. cranberries Piure cu zahar (2 linguri), umplute cu apă fiartă. Gata băutură beat ca ceaiul obișnuit.
Cranberry - Berry intinerire:
Cranberry în timpul sarcinii
Cranberry aduce favoarea lui și femeile gravide. Acest lucru poate fi atribuit cantitatea mare de acid ascorbic. Vitamina C poate proteja o femeie împotriva virușilor și a infecțiilor în acest moment. bine ajuta la intarirea sistemului imunitar.
Doza zilnica recomandata de vitamina C pentru femeile gravide este de 120-150 mg. Morse sau afine jeleu de în cantitate de 1 ceașcă conține doar o asemenea cantitate de vitamine.
Pentru a spori beneficiile, puteți adăuga un pic de miere. Mănâncă afine în această formă ar trebui să fie în modul 3 de 3. Aceasta este de 3 zile, 3 zile pauză.
Cranberry este de asemenea folosit ca un agent pentru prevenirea rinichi și ale tractului urinar. În fiecare lună, uterul unei femei gravide crește. Acest lucru duce la stagnarea urinei și apariția cistita sau uretrita.
Pentru a evita aceste probleme ar trebui să bea zilnic suc de afine proaspete diluat. Aceasta ajută la îmbunătățirea fluxului de sange in placenta, pentru a menține tonul vaselor de sânge ale femeilor gravide.
Femeile gravide nu trebuie să utilizeze merișorul sub orice formă, în ultimele etape ale sarcinii. Aceasta crește aciditatea laptelui, aduce prejudicii copilului. Date întreruperea tratamentului stabilit de către medic.
Folosit în produsele cosmetice
Cranberry găsit utilizarea sa în produsele cosmetice. Se descurcă bine cu boli de piele. scrofula cum ar fi, psoriazis, lichen, rash alergice ale pielii, arsuri. În toate aceste cazuri, utilizați o loțiune sau unguent Cranberry.
Pentru prepararea unguentelor necesita boabe (2 linguri), vaseline (50 g) și lanolina (50g). Fructele se destrăma și stoarce. În sucul rezultat se adaugă vaselina cu lanolină. Se amestecă până la omogenizare.
Unguent pentru stocarea pune în frigider. Aplicate conform cerințelor, provocând deteriorarea pielii un strat subțire.
De asemenea, afine parte din multitudinea de produse cosmetice pentru față și corp. Aceasta ajută la curata delicat pielea de celulele moarte, hrănește-l.
Metodele de prelucrare
Afinele pot fi consumate nu doar în formă brută. Există destul de multe moduri de prelucrare a acestuia.
Cele mai cunoscute sunt:
- Cranberry, frecat cu zahăr. În acest scop, 2 kg de boabe coapte triturează într-un blender și se amestecă cu 3 kg de zahăr granulat. Păstrate-l pentru o lungă perioadă de timp în frigider sau doar un loc răcoros.
- Kissel de afine. O soluție de 1 lingura. linguri amidon și 1 lingura. Apa rece se toarnă în apă cu zahăr și afine zdrobite. Gatiti amestecul până se ingroasa aproximativ 10-15 minute. Apoi, jeleu rezultată se toarnă suc, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Jelly este gata de utilizare.
- gem de afine. Acesta poate fi sudat la un singur merișor, și posibil și cu diverși aditivi, cum ar fi mere. 1 kg de mere, 1 kg boabe, 2 cani nuci tocate turnat sirop preparat în prealabil și se la foc mic. Produsă amestec timp de 30 min, cu agitare constantă. schimbare de-a gata gem în borcane sterilizate și rola.
- Mors. Bace (0,5 kg) a fost măcinat într-un blender, suc stors. Boabele rămase se toarnă apă și se fierbe timp de 5-10 minute. Bulionul rezultat este necesar să se scurgă și se adaugă sucul stors în ea. Gustul în suc, puteți adăuga zahăr sau miere.
Cranberry bine păstrate și în stare proaspătă timp de mai multe luni. Pentru a stoca-le pentru a alege un loc bine ventilat și se răcește.
Sami boabele trebuie să fie coapte și bine uscate. In plus, merișorul pot fi congelate sau uscate, iar termenul de valabilitate este crescut.
Cranberry trebuie să fie prezente în fiecare dieta umană. Aceasta aduce o multime de beneficii pentru om, este un fel de antibiotic natural. Dar nu este necesar, la fel de a uita despre unele dintre contraindicatii sale.