De fapt, sa dovedit că dieta a devenit un prescolar abundă de producție semi discutabile, conserve, a introdus fortificație sintetice, copiii primesc un băuturi mobile si portii de cereale a scăzut cu aproape jumătate față de anul trecut.
La prima vedere meniul soi plăcut. De exemplu, are o sepie salata cu boia și supa de ceapa găluște bulion de souffle ficat de curcan, budinca mei. Meniul este proiectat pentru 20 de zile. Dar, înainte de copii rasprobovat noi feluri de mâncare, părinții au început să sune alarma: copiii sunt alergic! Și au existat manifestări de urticarie și acei copii care nu au suferit înainte.
„În toate băuturile - ceai, jeleu, etc -. Au fost adăugate unele supliment nutritiv, care include arome de vitamina complexe + - spune blog-mama Moscova prescolar. - copilul meu au alergii, a doua zi, cu o urticarie teribilă, mi-am rupt capul meu, de ce a avut o astfel de reacție, dar se pare, este un supliment alimentar ".
„Noul meniu este fără gust, nu a lucrat, uneori necomestibile, care vizează economii de costuri, mai degrabă decât îmbunătățirea calității prescolare alimentare elevi“, - se plânge Nelly.
„Meniul pentru copii capcane solide! - Anna scrie indignat. - Frumos scris în meniul „tocană de vită cu paste pentru copii mici,“ A se vedea cartea de tehnică și de acolo „producția de produse conservate industriale pentru copii mici"!
Gama de vitamine
Astfel, în conformitate cu noul meniu, copiii sunt oferite o varietate de mod artificial îmbogățit cu vitamine și minerale produse - alcoolizat băuturi instant, gemuri îmbogățite cu vitamine, pâine fortificată, îmbogățit „lapte superpasterizovannoe“ alcoolizat băuturi din fructe și jeleu, o băutură misterios numit „ceai pentru copii mici „îmbogățit cu micronutrienți iaurt și biscuiți.
În plus, în loc de ulei de floarea soarelui pentru copii oferă acum mai util, în conformitate cu dezvoltarea de meniu, soia, algă marmeladă, clatite congelate, calmar, varză mare „producția industrială“.
Ouă într-un meniu nou, înlocuit de un melanj introdus de carne omogenizată conservate, care sunt frecvent utilizate în hrănirea timpurie a copiilor sub vârsta de un an și jumătate.
Băuturi de acid lactic, cum ar fi chefir, înlocuit cu iaurt dulce cu aditivi.
Și a schimbat regulile care guvernează procesul efectiv de gătit. Dacă mai devreme bucătari au fost obligați să urmeze rețeta exactă, dar acum ele sunt date o libertate mai mare bucătari se determina dacă sunt sau nu fierte sau că fel de mâncare de materii prime sau produse semifinite.
problemele selectate de interes special pentru părinți - probabil gipervitaminizatsiya ca vitaminele sunt prezente în toate băuturile din meniul copiilor. De obicei, vitaminele luate cursuri urmate de o pauză de la recepție, dar odată cu introducerea noului meniu, copiii ocolirea an fără întrerupere. Pe cel responsabil pentru monitorizarea saturației corpului de vitamine copilului? Ce fel de vitamine sunt preșcolari și în ce cantități?
Părinții se plâng că grupul nu este posibil să se dea chiar copilul o bucata de paine in plus pentru micul dejun eliminat sandwich-uri cu unt și brânză. Copiii nu îmbuibează, vin înapoi de la grădiniță foame, ceea ce presupune o cină bună și, în consecință, încălcarea dietei.
opinia expertului
MD, medic pediatru, sef al Departamentului de Sanatate materna si FBGU Copilului „Centrul de Institutul de Cercetare a Organizației de Sănătate Publică“ Ministerul Sănătății Olga Goncharova România este de acord cu părinții care noul meniu este analfabet. „Copiii nu au fost încă suficient de sistem enzimatic matur, iar alimentele pe care le mananca, ar trebui să fie ușor de digerat“, - a spus ea „Novye Izvestiya“.
dezorientare Cauzat și prezența expert în meniul de pastă de ciocolată, cârnați și șuncă: Aceste produse nu poartă nici un bine, dar poate fi dăunătoare. Numai demnitatea lor, potrivit experților, este că acestea sunt ușor de a găti.
„Pentru a determina calitatea produselor semi-finite, care au fost mult timp păstrate înghețate, este foarte dificil“, - a adăugat dna Goncharova.