Evelina Gevorgyan: Dimineața, când m-am întors de la grădiniță, am întâlnit un vecin care tocmai a ieșit din casă cu copiii. Ea a întrebat în surpriza:
- Care sunt copiii tăi mănâncă micul dejun în grădină?
- Da, cea mai mare parte.
- Și meu nu mananca acum cei terci instant că a început să dea ... Pentru prima dată după introducerea noilor îngrijitorii de meniu pentru un motiv oarecare a stat la baza dulapul nostru sub formă de mic dejun neconsumate copil suhpayka - a fost unele plicuri de cereale pentru sugari sub formă de pudră. Mea asa ca nu mănâncă. Ceea ce le împiedică să gătit terci ca și mai înainte, din cereale integrale, cum ar fi ființe umane? Și niște furaje ...
După această întâlnire cu un vecin, eu încă decis să acorde o atenție deosebită acestei probleme și a continuat în recunoaștere obișnuită grădinița din Moscova, care este vizitat de proprii mei copii. Asistenta mi-a arătat documentele care detaliază noul meniu de ingrediente, precum și un dosar gros cu cărți tehnice de feluri de mâncare - un set de instrucțiuni detaliate și rețete, cum să gătească feluri de mâncare noi dezvoltate nu mai puțin Institutul de Nutriție și coordonat de către Oficiul de Rospotrebnadzor din Moscova.
Paramedic ma avertizat imediat că după protestele Rospotrebnadzor a emis o scrisoare de recomandare cu solicitarea de a modifica elementele de meniu 12 controversate. Astfel, astăzi în grădina noastră nu mai dau băuturi instant (care, în general, ar putea fi suficient pentru a da mintea o chimie copii?!), Citrice înlocuite cu alte fructe, precum și semi-finite și a îndepărtat găluștele de miere, care au dat o zi pentru micul dejun și Suntem acum înlocuite cu un clătite de casă. Acest lucru este cu siguranta mare!
Cu toate acestea, astăzi în meniu sunt lucruri cum ar fi melanj (substitut lichid pentru ouă naturale), aditiv pre-mix cu vitamine (ea, așa cum am explicat, în conformitate cu tehnologia adăugată chiftele și chiftelele ca liant). Înainte de a apela la alte produse care cauzează personal am întrebări, voi explica opiniile subiective cu privire la nutriția mamei. Poate că cineva trăiește în mod diferit, dar eu cred că copiii mananca mai bine varietate de produse naturale. Din păcate, eu nu pot cumpăra alimente exclusiv rustic si organice. Am wriggle din ceea ce am găsit în magazine.
De aceea, voi enumera pe produsele care au fost în meniul de grădiniță, și încerc să nu dea copiilor lor la domiciliu (excepție - în vacanță):
- sucuri ambalate
- cârnați și șuncă
- clatite semifinite
- jeleu fortificată
- iaurturi industriale și coagulului cu aditivi (este de cel puțin bine-cunoscute „copii“ ale brandului, dar esența rămâne aceeași)
- pachete solubile de jeleu
Din nou, diferite persoane au opinii diferite cu privire la produsele alimentare, și este important să se înțeleagă că oficialii de la orice dorință nu poate mulțumi pe toată lumea care dorește a priori.
Cu toate acestea, experții de la Institutul de Nutritie a decis să îmbogățească mâncarea pentru copiii acestor vitamine artificiale la maxim. Prin urmare, suntem acum pe meniu doar pâine și îmbogățită cu vitamine, pentru micul dejun - băutură de cacao bogat. Probabil din cauza aceleași motive îmbogățesc toate vitaminele artificiale a aparut bautura instant, care funest, care a fost acoperit cu o grămadă de copii erupții alergice.
De ce sa întâmplat toate astea?
Acasă un mister pentru mine - de ce a fost necesar să născocești toate aceste schimbări în produsele alimentare pentru copii, la toate? Toată viața mea am gătesc face față cu prepararea cerealelor din cereale integrale, mai degrabă decât prelucrate copil terci dizolvat lapte fiert, au fiert compot de fructe uscate naturale, și nu a dat sucuri ambalate ...
imploră Evident, presupunerea că produsele de înlocuire poate fi benefică pentru cineva dintr-un punct de vedere economic. Poate mai ieftin de floarea-soarelui ulei de soia, suc si jeleu pachete din compot naturale mai ieftine combină mai ieftin decât ouăle convenționale ... Sau, dimpotrivă, companiile câștigătoare licitațiile pentru furnizarea de produse în preșcolare și școlare instituții este benefică pentru a furniza (vânzare) este în aceste produse și mărci. Investigațiile în acest sens, din când în când apar în presă, iar acest lucru este un subiect separat mare.
Ce să fac?
În primul rând, părinții ar trebui să examineze propriile lor meniuri în grădiniță și se lasă profesorilor și lucrătorilor medicali, în scris, o dorință care poate fi și ce nu pentru a da copilului. Din păcate, cel mai tânăr diateza mea, astfel încât, chiar înainte de noul meniu, a trebuit să fie de acord cu profesorii, astfel încât ea nu a dat sucurile dulci și înlocuite cu apă, etc. Cu copilul mai mare astfel de probleme, dar acest lucru nu este un motiv pentru a acumula în organism a substanțelor nocive pentru copii ... cred că astăzi are sens pentru toți părinții să scrie mesaje și dorințele lor cu privire la produsele alimentare în grădinițe și produse care provoacă îngrijorare:
Am găsit, din păcate pe Internet Scrisoare deschisă Consiliul Local al șefilor de grădinițe și a Consiliului șefilor de Nord-Est. Ei scrie la superiorii lor, spunând că deja suficient să acorde o atenție la un grup de bătăuși, modificări de meniu a făcut deja și este necesar să se oprească să-l schimbe pe - nu va multumi pe toata lumea.
Am să-mi spun contrariul: noi, ca părinții trebuie să aibă grijă de sănătatea copiilor lor. Și cum au capetele au dreptul de a avea o opinie și dolar superiorii săi, așa că avem dreptul și posibilitatea de a se angaja în dialog cu oficialii și să caute să îmbunătățească calitatea serviciilor pentru copiii lor.