Probabil că gătesc înghețată toate rețetele, care pot fi găsite doar online - și înghețată de la coagulului. și înghețată de smântână și lapte condensat. și Kulfi cel mai autentic. și fructe. Dar aceasta reteta este cel mai bun - cel mai delicios, cel mai rapid și mai ușor, în opinia mea. Iar gustul celui din copilărie. În același timp, pregătirea înghețată cremă de zahăr ars la domiciliu, în mai puțin de 15 minute.
- 500 g de cremă pentru biciuire 33% (în care - cremă și carrageenan)
- 380 g de lapte condensat fiert (1 borcan)
- un vârf de cuțit de vanilie sau cardamom
- pentru alimentarea înghețată - cicoare (opțional)
Înghețată Creme brulee - o reteta cu fotografie:
- cremă refrigerată Gat, lapte condensat din frigider.
In loc de crema de 33% poate lua sat și se diluează laptele lor, la un raport de aproximativ 5: 2, dar bate foarte atent pentru a nu întrerupe sau exfoliază unt.
Lapte condensat fiert pot fi cumpărate gata făcute, dar de bună calitate, care este de fapt facut din lapte. Sau ia borcanul alb obișnuit de lapte condensat si gatiti-l (fără a deschide o bancă) într-o oală de apă timp de 3-4 ore.
Noi trecerea într-o formă
Înghețată crema brulee va fi chiar mai gustoase dacă se presară andive!
Poftă bună! Vă doresc să trăiesc delicioase!
P.S. Și dacă în loc de lapte condensat pentru a utiliza zahăr din trestie naturale, Gur, veți obține încă o înghețată excelent, similar cu creme brulee.
