Vom vorbi despre cum să se pregătească spaghete gata făcute. Aceasta este despre cum să le gătească în mod corespunzător. Pentru a afla cum să gătească spaghete „de la zero“ de făină și alte ingrediente vor fi discutate într-un alt articol
Principalul lucru - pentru a selecta spaghete reale. mai degrabă decât pastele de obicei. Diferența nu este numai în forma lor, dar, de asemenea, în gama. Tot restul - un truc care nu este prea complicat. Să începem.
- Raportul dintre apă și paste. Pentru a începe, selectați o cratiță largă volumul necesar. La 1 litru de lichid se va lua aproximativ 100 de grame de paste si 10 grame de sare normală sau mare. Se umple în tigaie cu apă rece. Se aduce la fierbere și fixați ușor ventilatorul, spaghetele noastre fără a le sparge.
- Nu este necesar pentru o lungă perioadă de timp pentru a părăsi tigaie nesupravegheat. Pentru a-uniform fierte paste, și nu se lipesc între ele, este important din când în când se amestecă, se reduce căldura. Puteți adăuga apă un pic de ulei vegetal, preferabil de măsline.
- Noi nu ar trebui să închidă tigaia cu un capac. In timp ce spaghete gătit este de obicei indicat pe ambalaj și fiecare clasă are propria cale. Este foarte important Dowar puțin. Astfel, etapa se ajunge la „Al Dante“, care se traduce literal din limba italiană ca „pe de rost“. Încearcă de disponibilitate. Timp de două minute înainte de sfârșitul de gătit, este aruncat înapoi spaghete într-o strecurătoare. Puteți să-l scuturați de câteva ori pentru a se scurge excesul de lichid.
- Pentru a spăla sau nu să se spele? Având în vedere că ne pregătim un fel de mâncare italian de toate regulile, se spală spaghete nu este necesar! Aceasta a permis să dețină pentru paste lungi in apa rece, numai în cazul în care aveți de gând să le folosească în salate.
Cum se serveste
După toate sticla de apa in exces, paste frumos plasat într-un vas adânc se încălzește ușor. Acest lucru va păstra paste cald pentru o lungă perioadă de timp și va îmbunătăți gustul său plăcut. Pe partea de sus a spaghete stropite cu putin ulei de masline si sos condimentat. Puteți adăuga condimente și ras pe o răzătoare fină de brânză.
Farfuria finit este cel mai bine servit la masa dintr-o dată, înainte să se răcească. În timpul mesei, cel mai simplu mod de a vânt o minge de paste pe o furculiță, care le deține sub o lingura. Doar bucura de paste delicioase fierte și de a îmbunătăți obiceiurile lor culinare în prepararea diferitelor sosuri.
Poftă bună!
Cum de a găti spaghete
Vom vorbi despre cum să se pregătească spaghete gata făcute. Aceasta este despre cum să le gătească în mod corespunzător. Pentru a afla cum să gătească spaghete „de la zero“ de făină și alte ingrediente vor fi discutate într-un alt articol
alte materiale
