Se încarcă articole.
nutriție sport în fiecare zi devine tot mai popular și este posibil ca astfel de aditivi pot fi falsificate. Proteina în acest sens - nu este o excepție. De multe ori, în loc de proteine puteți amesteca cu un amestec de făină sau amidon mai obișnuite. Iată câteva metode dovedite prin care vă pot spune cu ușurință un fals de original. Care determină capul locului autenticitatea de 100% este posibilă numai în condiții de laborator.
Din ce motive nu pot fi distinse
În primul rând, culoare, miros, aspect si consistenta de proteine - nu caracteristicile pe care ar trebui să definească originalitatea produsului. Toate aceste criterii numai în mod condiționat, și datorită exclusiv pentru a vizualiza și pentru a fi mai precis - compoziția de proteine.
2. Apariția boabelor nu sunt necesare pentru a da în dubiu, ca proteina însăși este prezentată sub formă de pulbere fină și este mai mult ca lapte praf. Trebuie să spun că toate proteinele nu sunt 100% cu privire la conținutul de proteine în compoziția lor întotdeauna conține componente suplimentare sub formă de carbohidrați, grăsimi, coloranți sau arome. Rezultă că compoziția suplimentelor sportive poate varia în mod semnificativ la culoare, dimensiune și formă în funcție de conținutul în compoziția sa a acestor componente. Prin urmare, dacă observați unele cereale în amestec, nu trebuie să intrați în panică imediat și să-l referă la fals.
3. Coerența proteinei. Este important să se ia în considerare faptul că proteina poate avea o formă atât de omogenă și cocoloașe, astfel încât acest fapt nu ar trebui să faci de râs la cumpărarea unui produs.
4. Proteinele Contracția. Pe de o parte, puteți amesteca proteina cu apa fiarta si chiar încercați de gătit, dar în cele din urmă nu vei primi proteina de coagulare completă. De ce? Este destul de simplu, și se explică prin prezența proteinelor glucide și grăsimi, ale căror proprietăți nu sunt în stare să se coaguleze. In plus, proteina conform se comporta diferit in timpul de fierbere. Nu se va realiza cheag dorit caș, un produs al Golfului apă clocotită sau apă caldă. Acest rezultat numai prin fierbere timp de 5 minute, se poate realiza. În acest timp, este nevoie de un fel dreptul de proteine cheag de caș și gusturi va semăna cu brânză de vaci sau proteine de ou.
5. Mirosul. Mulți susțin că ei pot identifica cu ușurință miros fals, susținând că adevărata proteine atunci când sunt aprinse miros de lapte ars. Dar, din nou, trebuie să țină seama de compoziția amestecului de proteine, care conține, în sine, și alți aditivi, așa cum sa menționat mai sus.
Metodele de evaluare a proteinelor la domiciliu
Există tehnici care pot ajuta la identificarea un fals în doar câteva minute. Este vorba despre o metodă care permite să se determine prezența sau absența componentului proteic, cantitatea aceeași exactă de proteină din produsul poate fi setat numai în laborator.
În primul rând, vorbim despre o criză specială. Doar să ia un pic de proteine și stoarce între degete. Dacă proteina ca abdomene de zăpadă, apoi în fața originalului te.
În al doilea rând, proteinele sunt caracterizate printr-un putregai special miros. Acei atleti care consuma proteine suficient timp decent, și-a exprimat în mod semnificativ respirație special.
În al treilea rând, trebuie doar să încercați proteine. Se lipeste de gingii, se prăbușește și se transformă în bulgări? În acest caz, proteine este de încredere.
, Amestecul de-al patrulea produs într-un agitator. Când proteina de calitate amestecată întotdeauna ușor spumat și, prin urmare, nu se formează un precipitat.
În al cincilea rând, înainte de a cumpăra o privire de proteine la data de expirare. Asigurați-vă că pentru a se debarasa de proteine dacă timpul de operare este pe cale să expire.
Toate aceste sfaturi sunt ușor și disponibile pentru oricine care se îndoiește de calitatea proteinei dobândite. Aceste metode nu necesită consumatoare de timp și de investiții financiare. Desigur, aceste metode nu sunt adevărul suprem, ei nu vor ajuta pentru a determina concentrația exactă a proteinei în produs, dar va ajuta la identificarea produsului defect rapid.
Important. Dacă doriți să cumpărați întotdeauna proteine naturale și de a fi siguri de calitatea sa, trebuie doar să-l cumpere în magazine sau să dea preferință branduri bine stabilite. Un exemplu de un astfel de magazin - partenerii noștri nutrifit.ru.
S-au găsit o eroare în articol? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter. Și noi trebuie să-l repara!
Partajați-le cu prietenii tăi