Colagenul-numita proteina speciala fibrilară. Este componenta principală a țesuturilor conjunctive. Firele puternice de colagen, tendoane, articulatii, cartilajelor, derm, ligamentele, mușchii și oasele sunt întinse, iar riscul de ruptura este eliminat la efort fizic ridicat. Pentru piele, aceasta proteina joaca un rol mai mic. El este responsabil pentru păstrarea sănătății tinerilor și a epidermei. Rolul său în organism nu se limitează la aceste funcții, iar numărul trebuie să fie păstrate la standardul necesar.
Suplimente pentru articulații: Colagen / Gelatina, cercetare
Înțeles colagen pentru corpul uman
Această proteină este responsabil pentru:
- cresterea de noi celule în țesutul conjunctiv;
- celule de întârziere de umiditate;
- Structurale și conectarea celulelor într-o singură unitate;
- fermitate și elasticitate a obligațiunilor;
- prevenirea schimbărilor cutanate legate de vârstă, cum ar fi moliciune, căzuți, ridare.
Importanța pentru sportivi
loturile fizice au crescut cu experiență sportivi a crescut foarte mult importanța unor cantități suficiente de colagen în corpul lor. Pentru a lua parte la sport este deosebit de important ca această componentă a țesutului conjunctiv:
- intareste oasele, ligamentele și articulațiilor;
- reduce riscul de rănire;
- previne subțierea cartilajului;
- Aceasta face ca ligamentele, tendoanele și mușchii flexibile.
Mai ales aceasta proteina este importanta pentru culturisti, halterofili, powerlifters, avand traumatisme care se confrunta cu disconfort (durere, crize, limitări de mobilitate) sub sarcină în articulații, cartilajelor și ligamentelor.
Procesul de sinteză a colagenului în organism
- sulf, zinc, cupru, siliciu și fier;
- vitaminele A, C, E, D și F;
- luteina, antocianidine.
Prima favorizează procesul de sinteză, a doua normalizare a colagenului, iar altele spori fibrele sale.
Ce alimente contribuie la procesul de sinteză?
Aceasta proteina particular nu poate fi obținută în formă nemodificată din exterior, adică să folosească unele alimente, este sintetizat numai în organism. Și așa este produs în cantitate suficientă în dieta ar trebui să fie produse prezente în care o mulțime:
- proteine, având în componența sa necesară pentru producerea de colagen aminoacizi;
- minerale, substanțe speciale, vitamine, care asigură un proces de sinteză și funcționarea normală a colagenului.
aminoacizi esențiali sunt conținute în varză mare, ouă, fasole, germeni de grâu, pește marin gras, cum ar fi somon, carne de pui și curcan carne, produse lactate.
Ia grupele E de vitamine F și permite uleiului vegetal, grupele D și A - ficatul de animale, păsări, pește și ulei de pește, C - aproape toate legumele cu fructe, citrice, afine, ierburi.
legume roșii (sfeclă de zahăr etc.) conțin o mulțime de siliciu; carne, ficat de vita, limba, mere verzi si cereale integrale - fier; gălbenușul de pui și ouă - sulf; germeni de grâu și drojdie - zinc; fructe de mare și legume - cupru.
Ceaiul verde si afine sunt bogate în antocianidine, și spanac - luteina.
Aditivi cu colagen
Pentru a compensa lipsa consumului specific fibrilare proteine alimentare este dificil. Pentru a se asigura că este în cantitatea potrivită pentru organism, este posibil să-l folosească în formă de suplimente. Acestea sunt reprezentate de trei tipuri de colagen.
Produs din bovine astfel de părți, cum ar fi articulațiile, tendoane, piele. Acest tip de colagen este considerat unul dintre cele mai accesibile, dar are digestibilitate bun. El nu pătrunde în celule prin epidermă și nu este recomandat pentru utilizare în producția de aditivi și produse cosmetice, care îmbunătățesc starea unghiilor, părului și a pielii. O astfel de colagen nu este de dorit în producția de reducere cartilaj geluri, unguente, loțiuni.
S-a obținut din oase și piele de pește de mare. Acesta este caracterizat printr-un grad bun de inteligibilitate, preț rezonabil, la prețuri accesibile. Principalul dezavantaj este faptul că mulți oameni provoacă intoleranță.
de legume
Perfect digerabil și în condiții de siguranță. Principala sursă este folosită pentru producerea de grâu și alte specii de plante. Dezavantajul este costul ridicat, ceea ce face nu foarte accesibil.
Colagenul poate fi administrat oral și topic. Smântână și utilizarea gelului când există o problemă cu derm, afectate de durere la nivelul articulațiilor. Pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli ligamente, articulatii, cartilagii recomanda administrarea de suplimente în interior.
Caracteristica principală a gelatinei (colagen hidrolizat) este o digestibilitate bun. Acesta este absorbit în intestine ale tractului digestiv (tractul gastrointestinal). Efectul său este că acesta intareste oasele, ligamentele, tendoanele cu, ajută la restabilirea cartilajului.
rata de zi cu zi
O persoană care nu este angajată în sport, pentru a nu avea probleme cu sistemul musculo-scheletice, în fiecare zi este suficient pentru a consuma până la 2 grame de gelatină, ca un atlet - aproximativ 5 grame. Dacă o persoană angajată în mod regulat în sala de sport, de ridicare greutatea in plus, doza recomandată ar trebui să fie crescută, având până la 10 de grame. Aditivii industriale luate în conformitate cu instrucțiunile anexate. De regulă, doza este de 5-6 grame.
Ceea ce este mai bine - gelatină industrială sau suplimente?
Răspunsul la această întrebare nu poate fi unic. Toate în mod individual. Aditivii industriale sunt mult mai scumpe decât gelatina. Cu toate acestea, comparând cele două produse, trebuie remarcat faptul că, în prezent aditivi industriali și componente, cum ar fi minerale, vitamine, care stimulează producția de colagen.
Prin urmare, alegerea de ce formă va curge în cerințele de putere ale corpului uman dependente de colagen. Dacă luați proteina sub formă de gelatină, atunci trebuie avut grijă să se asigure prezența în dieta de alimente care contin tot ce este necesar pentru sinteza, spori, să mențină funcționarea normală a fibrelor de colagen.
Gelatina sau colagen? Suplimentele pentru articulații nu funcționează?
Prevenirea mai eficientă decât vindecarea
Principalul lucru de reținut este faptul că cheia pentru sănătate bună și pentru a preveni dezvoltarea unor probleme care sunt asociate cu boli ale țesutului conjunctiv se primesc un aport de colagen recomandat pentru dezvoltarea activă a produselor sale. Evita pierderea de flexibilitate și elasticitate cartilajului, articulații, mușchi, tendoane permite respectarea strictă a regulilor de utilizare a colagenului (gelatină). Acest lucru este valabil mai ales a celor care sunt implicați activ în sport. Corpul lor are nevoie de această proteină într-o mare măsură, mai mult decât persoana medie.