Păstrați în minte gustul cârnaților nu depinde numai de fabricantul produsului, dar, de asemenea, cu privire la metoda de preparare. Acestea sunt prăjite, fierte, coapte, și chiar murat. Folosește retetele noastre simple pentru gătit și pentru a obține complimente meritate.
cârnați Gatiti în mod corespunzător
Pentru a obține un cârnați gustoase, ele trebuie să fie fierte în mod corespunzător. Regula principală - mai puțin de căldură, suculentă va fi.
Prima cale:
Puneți tigaia pe foc cu apă. După fierbere reduce încălzirea. Pune cârnații într-o tigaie și se fierbe timp de 7 minute.
Doilea mod:
Arunca cârnați în apă clocotită și de a reduce încălzirea. După apa fierbe farfurie. Lăsați cârnați în apă timp de 15 minute.
Uite câini frumos, care, înainte de gătit pentru a face reduceri în ordine. Ca urmare a unor astfel de manipulări pot fi preparate „aricii“, „meduze“ și „lovituri“.
Pizza „întâlnire de orientare“ cu cârnați
Dish este gătit pe o tavă. Nu drojdie! Chiar și cuptorul nu este necesar. Rețetă de salvare în cazul în care oaspeții sunt pe pragul ușii. Al doilea nume al vasului - „Micul dejun burlac“
Aluatul devine lichid. Se toarnă într-o tigaie încălzită și se toarnă ketchup. Feliate felii de cârnați și brânză mărunțită pe o răzătoare grosier pentru a pune pe partea de sus. Puteți adăuga măsline, roșii, ceapă.
"Fried-inima"
O porție au nevoie de un cârnat lung (aproximativ 15 cm), pui de ulei de gătit ou (legume sau cremă adecvate).
Mezeluri tăiat în două bucăți de-a lungul, lăsând netăiată doar partea superioară. Pentru mezeluri nu rupt, ar trebui să fie muiată în apă clocotită timp de un minut - două. Forma inima și sigilați-l cu o scobitoare.
Fry piesei pe ambele părți și se toarnă oul în mijlocul unei. Când proteina vasului ou fry este scos din tigaie. Deci, puteți găti și inima cu omletă. Numai el derivă din mucegaiuri improvizate, este necesar să se corecteze spatula. Se serveste vasul cu roșii. Se pare frumos pe frunze de salata.
utopentsy Cehă (cârnați murat)
Sosul trebuie sa ia: 0,5 litri de rece fiartă pahar de apă 9% oțet, condimente după gust.
Cârnații trebuie să facă reduceri, buzunare. Pune acolo de un inel de ceapa si felie de ardei gras. Puteți pune împreună toate scobitoare.
La cutii litri fund plasat 100 g de varză acră (antena pot fi gătite fără ea), apoi plasate salamurile și se toarnă sosul. Snack va fi gata în 5 zile. În tot acest timp, ar trebui să fie decapate la temperatura camerei. Dar, în timpul verii, încă, mai bine pentru a pune un borcan în frigider.
Cârnații în sos de miere muștar
Acest fel de mancare este un pic ca o amestecătură. Dar, gatiti-l mult mai ușor. Se serveste cu o garnitura de legume. Potrivit ca orez, bulgur și piure de cartofi convenționale.
miere sos amestecat (3 linguri. l.) cu ulei vegetal (1 lingura. l.). Dobavlyayutbulonnyykubik, sos de soia (4 linguri. L.) și boabe de muștar albe (1 lingura. L.). Toate se fierbe timp de 5 minute, se adaugă condimente (piper alb, condimente de ciuperci uscate).
Când sosul este gata, este pus în cârnați felii (6-8 unități) și înăbușite de vase 10 mai multe minute, cu încălzire ușoară.
Supa de cartofi cu carnati
O masă completă nu se întâmplă fără supa. Pentru acest fel de mâncare va fi nevoie de orice carne de cârnați. Pregătiți-l în bulion.
Ingrediente: 300 g de cârnați 7 cartofi, 100 g smântână, gălbenușuri de ou 2 oua, ceapa si morcov, 2 litri de apă.
Put apa rece cojit cartofi, morcovi și ceapă. Toate se fierbe și de scurgere. Zdrobesc legumele blender. Bulionul este amestecat cu piure de legume și cârnați felii, se adauga smantana cu ouă, se fierbe, se fierbe timp de 5 minute.
Acest lucru nu este toate retetele. Încercați să utilizați feluri de mâncare preferate în loc de cârnați din carne. Sarmale, chiftele și caserole cu acest produs - este delicios.