Note de zi cu zi ascultător italian :)
Toată lumea în vestiar există un lucru pe care nu, niciodată în viața mea, care nu arunca. La urma urmei, nu-i așa? Acum există! Am un favorit tricou „ar trebui să fi fost un artist“. L-am cumpărat acum 3 ani si tot ... am dat seama că e filozofia mea de viață! 🙂 am doar un tricou mai adăugat el însuși „Eu ar fi fost pe jumătate italian“ 🙂. Nu este în întregime necesar, dar asta e doar un pic.
După o scurtă întrerupere a jocului în vacanța italian, am fost încă o dată în aproape același loc unde a fost acum doi ani (amintiți-am spus despre cea mai tare vacanță în Gallipoli? 😉), în regiunea Puglia, chiar lângă orașele magnifice Lecce, Porto Cesareo, zece kilometri de coasta Ionică. Sa dovedit că era aici, care a început să producă una dintre cele mai populare vinuri italiene PRIMITIVO.
Dar eu sunt un pic distras. De ce „aș fi fost pe jumătate italian“ sau „sud-italiană“? Știi, le avem tradiții atât de similare, opinii cu privire la multe lucruri ... nu toate, desigur. Acest lucru voi spune acum despre italieni din sud. 🙂 Cum sunt nordicii, nu știu, dar toate aceleași oamenii din sud. 🙂 Când vorbesc limba și de a înțelege felul în care vorbesc, devine de două ori mai interesant!
Deși au existat momente când am fost cu adevărat surprins. Ei bine, de exemplu, atunci când ne întâlnim cu prietenii, avem în primul rând pentru a cere? Cum vă simțiți, ceea ce este nou, sau altceva într-un spirit asemănător. În general, despre viata.
Și știi ce să ceară în sudul Italiei?
„Și ce mănânci?“. Chesslovo! Ei bine, ne putem întreba cu siguranță, dar aici e diferit. 🙂
- Unde ai fost ieri? Ahh, la pizzerie? Oh, bine, bine, dar ce au mâncat? Dar ultima dată când am mâncat pizza „Diavola e tonno“, a adaugat un pic mai mult de un anumit brânză (indică în mod necesar denumirea brânzei este încă posibil și originea sa, și în cazul în care puteți cumpăra). Și mai este încă atât de dulce și astfel, încât este vorba despre modul în care ne-am mâncat, când au fost toate la o petrecere la Theresa, bine, orekkette când mama ei a preparat (tip de paste), cu frunze de nap (Pct fapt fel de mâncare gustos 🙂) ...
Ei bine, în general, astfel încât să putem vorbi ore despre podea alimente. Și de fiecare dată, atunci când toate sunt văzute din nou. Chiar si barbatii stiu de ce ingrediente este un anumit fel de mâncare. Și da, ei vor fi mai mult și spune cum să-l gătească, și totul prevkusno delicios!
Paste realizate la domiciliu
După masa de prânz sau digestiv cina - un trebuie să facă!
Apropo, există în Italia un fel de Teresa Mannino, actrita-comediant. Nu este dragoste în special aspectul, dar apoi m-am atârnat timp de o oră. Glumește ea în mod clar mai sus stereotipurile „Nord-Sud“. Într-una din monologurile sale spune:
„Noi, de Sud, relația specială cu alimente, este la un nivel emotional. Aici aici, în partea de nord a orașului Milano, pentru a arăta simpatie, da un buchet de flori. Și noi - o cutie de pește proaspăt, o bucată de carne, un kilogram de dulciuri !!“.
„Voi nordici au week-end. Noi nu facem, pentru că avem un prânz de duminică cu familia. El încă mai durează două zile: o zi - pentru a avea timp să mănânce, al doilea - pentru a digera ".
„Am sunat, atunci eu sunt mama mea să spun că mâine am ajuns acasă de la Milano (Palermo). Ei bine, aceasta este, în loc să mă întreba la ce oră am ajuns, întreabă: „Ce ai de gând să mănânci!“ O, Doamne, da, știu cum. “.
„Bilete de avion Palermo-Milano - singurul de zbor în cazul în care pasagerii dau hrană însoțitorii de zbor, și nu invers! Asta pur și simplu nu transporta: kanolli, brânzeturi, legume, fructe ... Duhoarea în aceste zboruri ... Mah »😀!
Hrana nu se limitează doar la produsele alimentare. problemă separată - este uleiul de măsline. măslinul - este, în principiu, așa cum avem numărul de vaci din sat este apreciat. Și printre ei, măslini pe aur. Ei chiar fura imagina! Da, există o crimă, care este specializată în furtul de măslini și revânzării în străinătate sau în Italia. copaci „pentru adulți“ se poate ajunge la o valoare de câteva, și chiar mai multe mii de euro.
Unul dintre cei mai buni producători de ulei de măsline în Apulia
O altă întrebare - care măsline și ulei de mai bine. Spaniolii - cei mai mari producători, dar calitatea este schiopatat, grecii - așa-așa; Israel - mai mult sau mai puțin. Dar măsline italiene și, în consecință, ulei. Și apoi suntem de conducere, ahaem, ohaem țărilor mediteraneene. Se 🙂 apoi mi-am dat seama de ce fraza, „De ce, ce sunt in ulei de masline Creta gustat, probabil, cel mai bun în viața mea!“, Nu a luat cu entuziasm. 🙂
Dar, în mod surprinzător (sarcasm) nu au fost cele mai bune din Apulia. Cea mai înaltă calitate - în Toscana, dar în volume - Puglia este pe primul loc. După ce a trecut Puglia Calabria și Sicilia, și împreună produc 75% din ulei de măsline italian.
ei sunt italienii de sud. 🙂 Și nu e vorba de a mânca. Și cât de multe altele. În curând vei spune!
Dimineața Bar Italiană
Centrul istoric al Manduria
