Familiar alimente pot cauza cancer!
Produse necorespunzatoare de tratament termic în timpul gătirii poate ajuta pentru a se asigura că organismul de copii și adulți penetreze cancerigeni.
Potrivit experților de la Institutul National de Nutritie, sursa de compuși periculoși pot fi cunoscute toate produsele convenționale.
În primul rând, este de alimente bogate in carbohidrati.
Dacă prăjirea în mod abuziv sau de gătit pentru a forma acrilamida - o substanță capabilă să provoace dezvoltarea cancerului.
Din acest motiv, oamenii de știință sunt sfătuiți să nu pentru a găti alimente bogate in carbohidrati, la temperaturi de peste 175 de grade.
La un tratament termic mai mare de 36%, compus periculos pătrunde în corpul unui adult din cartof, 30% - de cafea, 13% - din pâine. La copii, aceste cifre sunt chiar mai mari: 43% - cartofi, 20% - de la chips-uri si ciocolata, 16% - din pâinea.
În plus, potrivit experților pentru copii pot fi foarte periculoase pâine de orez și terci de orez. Deoarece aceste feluri de mâncare sunt gătite la temperaturi ridicate, acestea pot conține arsenic anorganic. Astfel, iubitorii de mâncăruri din orez, le folosesc pentru o lungă perioadă de timp, riscul de a dezvolta cancer de ei insisi.
De asemenea, în produsele convenționale, cum ar fi orez, porumb sau cartof fiert la o temperatură de peste 220 de grade, poate fi conținut de compuși periculoși, cum ar fi plumb, cadmiu, PCB și dioxină, potrivit experților danezi.
mâncatul lor constantă poate provoca cancer.