Artek terci obișnuit făcut din boabe de grâu, care este un simplu crupele de grâu se caracterizează prin măcinare fină. Astfel de uruială eliberat complet de germeni și parțial din coji de semințe și fructe. În timpurile sovietice, acest boabe în cerere mare, așa cum rapid pregătit, și-a gata a fost moale, terci tradiționale de grâu. Mai mult de o generație a crescut în această mizerie, și în aceste zile, multe nostalgic. Artek reteta terci cu unt, poate fi numit de bază. Adăugarea de ingrediente suplimentare, de fiecare dată când primiți un nou fel de mâncare.
crupele de grâu Artek
Crupei clătite sub jet de apa rece. Este mai bine să utilizați o sită și se clătește până până când apa este limpede.
Pe foc pentru a pune o oală de apă. Mai bine să ia vasele cu strat de teflon, dar nu smalțului. În caz contrar, se poate lipi de partea de jos.
Când apa fierbe, se adaugă sare și se toarnă uruială spălate. Când terci fierbe, se îndepărtează spuma formată.
Gatiti terci, la foc moderat timp de 15-20 de minute, sub capac. Se amestecă din când în când.
Timp de 5 minute până când fierte, se adaugă o bucată de unt.
Scoateți budinca de căldură. Se toarnă-l intr-un bol porțiune, se adaugă restul de unt. ulei Porridge nu va strica!
Rezultatul a fost un terci vâscos, dulce.
Acest terci servit cu o la carte de carne, ciuperci și legume.
Dacă adăugați laptele și un pic de zahăr, veți obține un terci dulce parfumat.
În mod alternativ, timp de 5 minute, până când fierte se adaugă legumele prăjite - ceapa, morcovi și ciuperci.