Toate secretele din. unele din carne tocată achiziționate pentru Cotlete. Cel mai adesea, gazda încearcă să combine cele două tipuri de carne. Carne de porc și de pui Cotlete tocată de multe ori rândul său, moale și suculentă. Umplutura cumpăra + 300g la fel de 300g. Aditivi Altfel clasice:
- 2-3 cartofi cruzi (cu o încheietură de sex feminin)
-1/4 pâine neagră
Toate Kink într-o mașină de tocat, apoi drbavlyaem condimente
- un vârf de cuțit de piper negru,
- 1-2 catei de usturoi la freca
- sare dupa gust
Toate ingredientele de mai sus a spus adăugând la umplutura. se amestecă bine și acum am repulse pe masa (acestea vor fi mai moale atunci când lupta carne). Și la stânga pentru a forma Cotlete, rola în făină și se prăjește la foc mic. în ulei vegetal. Poftă bună!
Placinte produs surprinzător suculent! Un preparat în conformitate cu regulile, asta e ceea ce ai nevoie pentru a pregăti cotlete, care nu au știut, să ia pe NEVOIE de arme: 500-600 g carne tocată, 1 ceapa cap, 1 ou, 100-150 de grame de pâine albă, 150 ml de lapte, 100-150 g făină 2-3 linguri. l. unt, ulei de gătit vegetale, sare, piper
1.Hleb înmuiat în lapte, ceapa tăiată în bucăți mici și se prăjește în unt 2. În ceapa tocată se adaugă pâine, gălbenuș de ou și prăjiți, se amestecă bine bici ou 3.Belok până vârfuri, se adaugă la umplutura, peremeshat.Sformirovat cotlete înainte de prăjire rola muke.4.Obzharivaem de două părți în ulei vegetal.
Există mai multe moduri de a face chiftelutele suculent:
1) se adaugă la compoziția obișnuită a cotletul fierte varză, și în schimb, puteți adăuga ceapa, gustul nu devine mai rău.
2) poate fi adăugat la umplutura nu se taie în cuburi mari dovlecei sau sfecla fierte se va dovedi foarte suculentă.
3) că, chiar și fără diferite cotlet de legume sa dovedit suculent și parfumat, le puteți adăuga în 4-5 linguri de ulei vegetal si 3-4 tipuri de condimente.
4), recent, prăjituri cu adaos de slănină tăiate în cuburi, sa dovedit la fel de super totul a placut foarte mult.
În general, chiftele se poate face de toate, avem în loc de pâine adăugați orice terci fiert, un gust foarte original și o mare varietate. De aceea, eu nu dau o rețetă precisă.