În prezent, astronauti dieta poate fi comparat cu meniul restaurantului destul de bun. Pentru patru astronauti de primire mânca aproximativ 1,6 kilograme de alimente, consumatoare de 3200 kl.
10 loc. Când Gagarin a zburat în spațiu, este, de asemenea, un pic hrănite. El a fost dat produsele omogenizate în tuburi. Gagarin a fost doar nouă produse. Dar, în spațiu, el nu a mâncat, pentru că au petrecut întreaga 108 de minute.
locul 9. Acum, Cosmos trimite produse liofilizate. Sublimare - deshidratarea produsului este mai întâi prin congelare până la minus 50 de grade și apoi, într-un vid, uscare: 32 ore, se încălzește până la + 50-70 grade. Când sublimare nu este transformată în apă cu gheață și imediat se evaporă și substanțe valoroase, de obicei, cu plecare de umiditate, rămân în vigoare. Produsele Sublemiruyut pentru a reduce greutatea lor. Prin urmare, astronautii trebuie să adăugați produse în apă înainte de masă.
locul 8. Una dintre cele mai dificil de preparat produse liofilizate - este ceai. Iar una dintre cele mai delicioase, potrivit astronauti - este o brânză liofilizat cu afine si nuci. Are gust proaspăt.
locul 7. Produsele Space - cel mai sigur și cel mai natural. Ei nu au nici substanțe chimice sau aditivi sintetici: nu se știe cum se vor comporta în spațiu, în cazul în care, printre altele, există radiații solare și unde magnetice.
locul 6. Meniul de astronauti americani nu a existat înainte de primele feluri de mâncare. La 70% astronauti de putere a constat din produse finite și doar 30% din felurile de mâncare a fost făcut special.
locul 5. Cel mai greu lucru din univers cu apă. Pe nava a efectuat o recuperare completă a apei: deșeuri Chiar și sunt curățate și re-transformate în ape.
locul 4. Pâine sunt ambalate în pachete, care durează exact o mușcătură. Faptul este că chips-uri care zboară poate ajunge în tractul respirator. Pâine furnizează Institutul industria de copt, ambalate în vid. Astronauții-l incalzit.
locul 3. încălzire alimentară are loc într-un mod special adaptat pentru acest scop pe desktop. Și este cutii încălzite - într-o formă închisă. Iar mâncarea sublimat se toarnă doar apă caldă.
locul 2. Străinii încearcă să aibă loc în Cosmos produsele la care sunt obișnuiți. Dar, mai întâi verificați-le. Când francezul zboară, o brânză care se face - prea era biologic activ.
Primul loc. Luați în spațiu 1 kg greutate este de la 5 la 10 mii de dolari. O persoană pe zi este necesară 1,5-1,7 kg de alimente. Deci, produse alimentare astronaut costă 10 000 de ruble pe zi.
Reteta de popular fel de mâncare mexican burrito pentru prepararea ISS arata ca acest lucru:
„Pentru a pregăti burritos despachetează prăjituri și eliberați unul. Se unge un sos tort și eliberare. Apoi, scoateți umplutura pachet. Atâta timp cât îl deschide, asigurați-vă că prăjitura nu este arborat departe, sau cere un coleg să-l prind. Pornește tort și carne tocată către fiecare altele, atunci când s-au întâlnit -. apuca un tort și să ajungă pentru ambalarea brânzei în cazul în care umplutura este bine blocat, puteți arunca brânza direct pe wafer, fără teama că construcția se va prăbuși în cazul în care brânza este terminat, aproape gata să ia burrito și înfășurați marginile ... În timpul mesei, încearcă să evite vyplyvaniya de brânză burritos sau carne tocată - acestea sunt foarte proaste sunt curățate de pe suprafața filtrului de aer "
Pe asigurări de dezvoltatori, toate produsele mentine gustul original si aroma, dar locuitorii SSI trebuie să creadă cuvântul lor, ca urmare a unui sejur prelungit pe stație au tocit simțul gustului și mirosului. Faptul este că, din cauza imponderabilitatea pasajele zacoryayutsya nazale. Aerul recirculat filtrat, ca și cum batjocorind mirosurile. plăcerea olfactivă de a manca este, de asemenea, nu este propice pentru cutii și ambalaje din plastic. După câteva luni petrecute pe orbită, sos iute sau usturoi par alimente ceresc.
Apropo, utilizarea de tuburi de experți pe produse alimentare spațiu aproape complet abandonat în ultimii ani. Acum, produsele sunt plasate în pungi de plastic, de la care pot avea un linguri alungite speciale.
În ciuda varietate de feluri de mâncare, toate acestea devin plictisitoare în câteva luni. Pentru a luminezi viața locuitorilor ISS, familiile lor le-a „scame“ cu fiecare ocazie convenabilă ( „Progress“ de transfer sau camion) trimite. Uneori, trimiterea acasă pune nu numai alimente, dar, de asemenea, interzis strict de alcool în spațiu. Liderii de misiune rândul său, un ochi orb la încălcarea regulilor, așa cum este, de obicei, astronauții nu se lasă prea mult. Cel mai adesea, lista de vinuri orbitala este format din bere și coniac. Bea alcool preferă locuitorii ISS de seringi fără ace - pentru a nu cu siguranta dor de gura.
La Kiev, a deschis restaurantul „Astroportul“, cu un aliment spațiul real. Restaurantul reproduce în interiorul unei nave reale de filme intergalactici. De exemplu, în loc de tăvi convenționale - kosmoboksy - termorezistentă stativ cu capac. Feluri de mâncare în această casetă sunt în cavitățile termice. In timp ce box este închis, temperatura feluri de mâncare - și cartofii prăjiți, și înghețată - rămâne neschimbat. Există termo confortabile, dar mai ales o tavă de spațiu, în conformitate cu restauratorii trebuie să placă copii.
