dacă cineva a semănat shiytake pe tehnologie extinsă în cântare industriale, vă rugăm să raportați rezultatele pentru primul an de fructoase cu o tona de lemn. ce lemnul a fost folosit perioada de germinare de la plantare la rodirea Cu respect, Vladimir comunica prin e-mail [email protected]
Dragă Vladimir # 33;
Va multumim pentru vizita acest forum.
răspuns competent la întrebarea dvs. poate fi doar în Japonia. Acest lucru se datorează faptului că productivitatea metodei extinse de cultivarea ciupercilor este foarte dependentă de irigare bine conceput. Dacă ai citit reviste abstracte secțiunea „botanică“ de ciuperci, se poate concluziona că tema udare, dar singurul discutat și studiat în Japonia.
Mă tem că dezavantajele mod de extinse, mai mult decât beneficiile. Doar un singur lemn miceliu colonizare Lentinus poate dura mai mulți ani.
Cel mai probabil, acest lucru ciuperci pot fi cultivate pe orice esenta tare lemn. Dar această experiență de creștere cu mine, din păcate, nu.
În producția de ciuperci gourmet sunt considerate tehnologie sterilă mai promițătoare. În această zonă există multe de dezvoltare unica si eficienta a centrului nostru. Unele lucruri pot fi discutate.
Cu stimă, Vladimir.
Dragă Vladimir # 33;
Există o alternativă ieftină la o hotă cu flux laminar sub inoculare steril în dezvoltarea centrului dumneavoastră și care pot fi discutate.
Bine ai venit, dragă # 33 oaspeți;
Din păcate, nu a specificat ce urmează a fi semănate.
Judecând după tema titlu, se presupune că substratul sterilizat ar trebui să semene shiitake.
Cred că substratul pentru cultivarea acestei ciuperci nu este recomandabil să se sterilizeze. Mai precis, substratul trebuie să fie împărțit în fracțiuni (și într-o foarte lignono-celuloză). Prima componentă a substratului tselesooborazney să fie sub formă de inocul miceliu pentru prepararea cărora, în conformitate cu metoda convențională are nevoie de puritate ridicată, și, prin urmare, cutie laminară. Cu toate acestea, în centrul nostru am dezvoltat o abordare alternativă, folosind pe care le puteți face fără cutie laminară. Dar această abordare nu este inventat pentru înlocuirea completă a echipamentului menționat. Scopul principal al noii dezvoltări este acela de a asigura stabilitatea performanței de puritate microbiologică într-o producție de mare volum, plus tehnologizare (usurinta). performanță bună și costul redus al procesului.
Un al doilea component de substrat poate fi preparat folosind fermentație convenționale, cu toate că soluțiile noastre permit o mai bună manipulare.
Acest concept de pregătire a substratului este complet dependentă de calitatea și prețul semințelor (spawn).
Cu stimă, Vladimir # 33;
Dragă Vladimir # 33;
De ce în diferite forme de tehnologie nesteril Tu Specifică rata țintă de 9-10% din miceliu de cereale ca limită. De ce nu se poate, de exemplu, - 25%. (probleme de interes în legătură cu Shiitake).
_________________
A respectat
Oleg.
Bună ziua, Oleg # 33;
Ați pus o întrebare interesantă.
Referindu-se la o rată maximă similară însămânțare, am împins în afara de mediu miceliu de contaminare microbiologică oferite pe piața românească.
Faptul că metoda de laborator utilizate în mod obișnuit (tuburi, cutii Petri) pentru scopuri industriale duce la contaminarea microbiologică scăzută necontrolată. Particularitatea sporilor miceliene plantare inseminare fungi puternic concurente este deteriorarea parametrilor microbiologici ai substratului cu creșterea ratelor de însămânțare. La rândul său, de 10% observată de obicei contaminarea determinată vizual în substrat (zona leziunii).
Dacă avem în minte este miceliu absolut pură, atunci creșterea normei sale de însămânțare nu duce la o deteriorare a productivității substratului, cu toate că la o anumită limită și nu duce la o creștere a productivității.
Variația randamentului în ceea ce privește creșterea ratei de inoculare miceliu, acesta este un subiect destul de mare pentru o altă discuție.
În ceea ce privește cultivarea Shiitake miceliu Noma de ridicare de până la 25% - o soluție bună.
Cu stimă, Vladimir.
Vladimir dar costul acestei ciuperci este de câteva ori mai mică decât în tehnologia sterilă
Vladimir, Sunt pe deplin de acord cu opinia ta despre costul.
Evident, acest miceliu ar trebui să fie o mulțime. nutritive. decât tradiționale, pentru a nu exagereze rata de însămânțare. V-produci vreodată un miceliu, dragă Vladimir?
Ai dreptate, Alexander, este că miceliul are un dublu scop (grad mediu + supliment nutritiv) într-adevăr ar trebui să aibă formula nutritivă specifică.
Și mai important este atașat la al doilea miceliu inoculul de calitate componente, partea mai mare dobândește compoziția specifică a compozitului de nutrienți.
Prepararea unor astfel de substanțe nutritive compozite din diferite specii vom dedica o proporție semnificativă de timp și efort, mai ales în ultimii doi ani.
Unele dintre rezultatele muncii noastre, încercăm să nu dezvăluie, dar principalele puncte voi împărtăși.
În plus, apariția unor cantități semnificative de miceliului în substrat conduce la o transformare biologică a apei libere în țesuturi miceliu vegetativ care nu sunt implicate direct în procesul generativ care reduce indicii de productivitate, fungi, după 90% din apă.
Prin urmare, războaie de țesut perspectivă neobișnuită adiacente Biotehnologie (cu ciuperci de producție) specializate în sinteza de noi proteine care utilizează producerea de porțiuni pentru fixarea azotului anorganic și forme de azot organic indigeste autotrofe.
Până în prezent, există încă posibilități de selecție a componentelor nutritive ieftine, dar acestea sunt în nici o grabă pentru a profita de producători tradiționali (pe scară largă în special) insamantare miceliu, limitând fanteziile lor doar pentru a căuta ieftin și uniformă de cereale de cereale.
Perspectivele pentru dezvoltarea de mare sortiment de zone de producție de ciuperci ksilotrofov considerabilă, dar acest lucru necesită un mod fundamental noi abordări metodologice și tehnologice în producerea producției de semințe de ciuperci, precum și principiile Macdonaldz, utilizate de către firma americană Sylvan pentru dezvoltarea pieței, așa cum sa demonstrat prin practica de lungă durată în România nu au fost viabile.
Cu stimă, Vladimir.
Gâlceava (sperăm, chiar și așa destul de „prietenos“) despre GMF ați menționat că creșterea miceliului de ciuperci stridie pe mazăre a rămas aceeași - 9 mm pe zi. și ceea ce este soarta miceliu? și anume ai făcut-o a fost placat pe un substrat? dacă nu este un secret.
Acesta a fost studiul unei anumite probleme (în creștere - nu este în creștere, iar în cazul în care se dezvoltă, cât de repede). Acest tip de studiu este convenabil realizată într-un vas Petri, și lor am fost mult timp excluse din procesul de cultivare, însămânțare miceliu. Prin urmare, soarta epruvetelor - colectare, dar, din păcate să spun.
mazăre suplimente la mediul de cultură pentru cultivarea de miceliu, am petrecut în alte experimente.
Și ce anume vă interesează relația miceliului cu mazăre?