Supa de branza reteta cu rosii
Pentru a prepara branza cu supa de rosii vor avea nevoie de următoarele produse:
♥ rosii - 4 buc.
♥ pui bulion - 1 litru.
♥ brânză - 2 buc.
♥ gălbenuș de ou - 2 buc.
♥ Unt - '25
♥ Condimente - sare, piper negru - la gust
♥ busuioc (frunze) - la gust
♥ Nucsoara (preferabil razatoare) - pinch
Cum de a găti supă de brânză cu roșii:
Scoateți pielea de tomate
Aceasta supa Vă recomandăm să gătesc supa de pui. Cu toate acestea, se pare gustoasă, dar vă puteți pregăti și apă simplă.
Deci, pregăti doar supa de pui, mai dispuși el este scurt - doar 30-35 de minute.
Se spală roșiile și să facă fiecare o cruce de mică adâncime. Intr-un vas de apă se fierbe separat și roșii mai mici
Tomatelor tăiate în felii
literalmente un minut, nu mai mult. Apoi trageți rosiile cu o lingura cu fante, și cu atenție pentru a evita oparirea, decojiți roșiile, tăiate în patru bucăți și o lingură mică pentru a elimina toate semințele. Astfel roșii preparate în felii.
Între timp, se toarnă supa într-o cratiță și o aduce la fierbere și ușor SARE, se adaugă piper negru și se adaugă un vârf de cuțit de nucșoară.
felii de rosii adauga bulionul si aduce la fierbere, apoi se continuă fierberea timp de cinci minute.
Ia ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri.
Brânză topită grătarul și se adaugă gălbenușurile de ou și unt topit.
Frecati branza, separa galbenusurile
Toate acest amestec și se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine cu o furculita (!).
Adăugarea mix brânză rezultată cu gălbenușul în mici porțiuni supă brânză. amestecând constant, până când brânza este complet dizolvată.
Se toarnă supa de brânză cu roșii pe farfurii și se presară cu întregi sau frunze de busuioc tocate și se aplică imediat.
Bucurați-vă de masă, nu uitați să adăugați un comentariu despre reteta!