săpun natural
Ce este un săpun natural?
Săpun - sarea de metale alcaline și acizi carboxilici superiori cu 10 la 22 atomi de carbon în catenă.
Înainte de inventarea grăsime săpun natural și murdăria de pe piele a fost îndepărtată cenușă și nisip fin râu. Egiptenii se spală cu apă amestecată cu o pastă pe bază de ceară de albine pe. În Roma antică, atunci când spălarea utilizat fin istolchonnym creta, piatra ponce, cenușă. Aparent, romanii nu confundați cu astfel de botezuri, împreună cu noroi poate fi „răzuit“ și o parte a pielii. Creditul pentru invenția aparține săpunul natural este, probabil, triburi galice. De grăsime și cenușă de fag galls de copac a făcut unguent, care este folosit pentru colorarea părului și tratamentul bolilor de piele. Și într-un al II-lea. ea a început să fie folosit ca un detergent.
Tehnologia de fabricație a săpunului naturale din grăsimi animale evoluat de-a lungul multor secole. Mai întâi preparat amestec de grăsimi care a fost topit și saponificare - fiert cu alcalii. Aceasta produce un săpun natural (sare de acid gras) și glicerol. Glicerolul și poluarea masei de reacție este precipitat prin adăugarea unei soluții comune de sare. Masa de săpun se formează două straturi - miez (săpun pur) și lichior podmylenny. săpun pur se separă, se răcește, se usucă și se ambalează.
Pentru o lungă perioadă de timp, în săpunuri naturale au fost doar deșeurile provenite din prelucrarea grăsimilor animale. În 1843, Germania a produs săpun naturale de grăsime albă de înaltă calitate, cu adăugarea unei noi componente - ulei de nucă de cocos. Inițial este prost vândut, așa că nu au avut timp pentru mirosul respingător obișnuit de grăsime rânced, și, prin urmare, în funcție de cumpărători, a fost sub standard. Mai târziu, un nou produs a primit recunoașterea bine meritată, și de atunci, structura clasică a săpunurilor naturale face ulei de nucă de cocos și sarea de sodiu a acidului gras din seu într-un raport de 1: 4.
detergente Săpun asociat cu caracteristicile structurale ale sărurilor acizilor grași. Aceste molecule sunt compuse din două părți care au afinități diferite pentru apă, - un (grup carboxilic și un ion metalic) hidrofile și hidrofobe (radical hidrocarbonat). Atunci când spălați partea hidrofilă a moleculelor de săpunuri naturale se îndreaptă spre apă și hidrofob (nepolar) hidrocarbura „cozi“ sunt scufundate în picăturile de grăsime.
Datorită unei astfel de „dublă față“ soluție de săpun umezește suprafața cu murdărie hidrofob. Aceasta formează o peliculă de săpun care apare murdăria de tracțiune din piele și facilitează tranziția lor în soluția de curățare între suprafața pielii și murdărie. Astfel, săpun se comportă ca agent tensioactiv (surfactant). Deoarece sărurile acizilor grași formează într-o soluție de anioni tensioactivi RCOO-, surfactanți anionici se referă la acei compuși. În ultimii ani, un număr foarte mare de alte produse de curățare cosmetice. Acest săpun lichid și șampon și gel de duș și spumă de baie.
Indiferent de aditivi care nu sunt conținute în săpun, care ar fi frumos nu era clar (transparent, colorat, model, aromatic), - în orice caz, compoziția săpunurilor naturale - o sare de acid gras (palmitat de sodiu și stearat - pentru săpun solid). Astfel de compuși chimici (săruri ale acizilor grași) sunt ușor solubile în apă, desigur, dacă este format dintr-unul dintr-un metal alcalin (de sodiu sau de potasiu Na K).
Unul dintre acizii grași utilizați în mod obișnuit - acid stearic (C17 H35 - COOH) și sărurile sale - stearați (de exemplu, sodiu, stearat de C17 H35 - COONa) - este solubil în apă. stearat de magneziu, stearat de calciu sau fier, sau chiar acidul stearic - substanțe insolubile în apă. Această proprietate este folosită pentru dedurizarea apei: adăugarea de apă grea care conține în ea rostvoronnye săruri de magneziu și calciu, carbonat de sodiu, este ușor să se înmoaie în apă, precipitatul se va observa, a cărui compoziție va fi carbonat de calciu insolubil în apă sau magneziu.
După cum sa menționat deja, săpunul natural este obținut prin acționarea asupra grăsime alcaline. O astfel de reacție se numește o reacție chimică de saponificare. ca urmare a care se transformă săpun natural.
Atunci când se dizolvă în apă, săpun format polukolloidy în care ambele molecule sunt libere de săpun și molecule grupate în particulele coloidale - micele. La concentrații scăzute de molecule de săpun în soluție se deplasa liber independent unul față de celălalt. La o anumită concentrație (valoarea critică) începe să formeze micele.
În plus față de bază de grăsime din compoziția de săpun se administrează ca diverși aditivi. Acest material de umplutură (oxid de titan sau zinc), parfumuri, coloranți, agenți de umezire (glicerină, ulei de ricin, ceruri de origine animală - lanolină și spermaceti). bactericide naturale și săpun antiseptic dezodorizare conțin substanțe, cum ar fi triclosan (2-hidroxi-2“, 4,4'-trichlorodiphenylether).
Deci, există mai multe dezavantaje ale săpun:
- săpun pierde detergente în apă dură (ca precipitat sarea de calciu)
- Săpun are un mediu alcalin, și datorită hidrolizei și ioni de hidroxid perturba țesături din fibre.
Cred că asta e tot. Cu toate acestea, aceste dezavantaje sunt lipsiți de detergenți sintetici, care sunt săruri de sodiu ale acizilor sulfonici sau săruri ale sulfaților acide ale alcoolilor cu masă moleculară mare. Ei rețin detergente în apa dură și mai puțin distructive pentru țesut.
Dezavantajul principal al detergenților este că acestea nu sunt distruse în timpul utilizării lor. Introducerea apei reziduale poluează mediul înconjurător.