Mâncăruri din carne de pui, întotdeauna foarte gustoase, rapid pentru a pregăti și sunt foarte populare. Astăzi vom pregăti pui prăjit în multivarka, cu coace, vom face în întregime. De obicei, împarte carcasa de pui în bucăți porțiuni, dar am vrut să gătesc pasărea în acest fel. Și astfel, să începem:
- Pui - Bird - 1 kg.900gr.
- Sare - dupa gust.
- Piper negru proaspat macinat - dupa gust.
- busuioc sau uscat - 0,5 linguriță
- Usturoi granulat - aproximativ 1 lingura
- usturoi proaspat - 4-5 catei.
- Ulei vegetal - pentru prăjit pui.
Cum de a găti pui prăjit în întregime în multivarka:
Pentru a prepara puiul, folosesc in mod normal multivarku Panasonic capacitate 18 ceașcă de 4,5 litri. pui meu bine, da un pic să se scurgă. Frecată cu sare, piper, busuioc si se presara usturoi uscat. Multivarku activa modul COACERE - Setează ora de 60 minute și se toarnă într-un bol de ulei vegetal.
În procesul de gătit pui suc alocat și bucătar minunat și gustos podlive.Kogda de pui este gata, scoateți-l cu grijă, astfel ca carcasă nu sa prăbușit. Eu o fac cu două furculițe, lipirea ei în piept pe fiecare parte.
