1. Magazinul produce produse de ambalare, fără ambalaje de consum - ambalate direct în containere de transport maritim.
2. utilizate numai materialele care au fost testate pentru siguranță sau ambalaje de consumare si ambalaje.
3. Produsele alimentare Ponderat sunt transferate către cumpărător numai ambalate, fără a percepe taxe suplimentare pentru ambalare. Prețul lor este determinată de greutatea netă.
4. La cererea produselor gastronomice cumpărător pot fi vândute să-l feliat.
5. Pentru ambalajele produselor trebuie să fie utilizate de instalații de ambalare speciale, dotate cu echipamente pentru depozitarea alimentelor, chiuvete și băi de spălare pentru inventar.
6. Prepararea, cântărirea și ambalarea alimentelor crude și gata pentru consum produse separat.
7. Pentru fiecare tip de produse sunt cuțite individuale distinși și plăci de tăiere cu un marcaj special.
8. Pentru produsele de cântărire trebuie să fie utilizate cântare avocațiale, iar pe podea de tranzacționare - într-un loc vizibil - trebuie să stea cu care cumpărătorii Cântar de control poate verifica greutatea bunurilor achiziționate. Cu o greutate în balanța de produse fabricate numai în materialele de ambalare!
9. Organizațiile comerciale nu efectuează ambalarea produselor sub vid.
10. Ambalarea produselor perisabile trebuie să se facă într-o cantitate la vânzarea de produse ambalate într-o singură zi.
Ce ar trebui să fie listate pe ambalaj?
În cazul în care mărfurile de ambalare produse în prezența unui utilizator (inclusiv de către client).
bunuri ambalate nu pot avea nici un marcaje. Cu toate acestea, până când consumatorul trebuie să fie comunicate toate informațiile necesare cu privire la produs, cum ar fi:
În această reglementare tehnică nu impune cerințe la o metodă de comunicare a acestor informații către consumator. Cu alte cuvinte, aceasta poate fi o etichetă pe cutie cu produsul (în acest caz, în conformitate cu cerințele normelor sanitare, toate etichetele și etichetele de pe furnizorul de containere trebuie să fie menținute până la sfârșitul perioadei de depozitare a produselor alimentare), placa de informații în fereastra, prospectul, eticheta de pe produsul ambalat sau orice alt mediu.
În cazul în care produsul este ambalat în absența unui cumpărător, direct pe ambalaj sau bunurilor ambalate pe eticheta atașată la acesta trebuie să conțină: numele produselor alimentare, data fabricației sale, data de expirare și condițiile de depozitare. Toate celelalte informații pot fi, de asemenea, furnizate cumpărătorului prin orice mijloace enumerate mai sus.
În conformitate cu normele de vânzare a produselor alimentare în produsul ambalat, în plus față de informațiile de mai sus, este indicat, de asemenea, în greutate, prețul pe kilogram, un fir cu plumb de preț, data de pre-ambalare, numărul sau numele cântarului.
În plus, vânzătorul trebuie să facă cererea clientului să-l introducă în documentația de susținere de inventar pentru mărfurile, care conține informații privind evaluarea obligatorie a conformității (pentru majoritatea alimentelor - este declarația producătorului de conformitate a mărfurilor, precum și pentru produsele de specialitate - un certificat de înregistrare de stat).
Data de ambalare sau de producție: care este mai important?
Reglementări tehnice ale uniunii vamale nu obligă vânzătorul să precizeze data ambalării produselor, dar această cerință are în normele românești de vânzare a produselor alimentare, și, desigur, este important pentru informarea consumatorilor.
Pentru ambalarea produselor alimentare perisabile să cunoască data este deosebit de important!
Acest lucru se datorează faptului că, în conformitate cu normele de astfel de produse sanitare (de exemplu, brânză, cârnați), după fabrica de ambalare sau de încălcare a integrității membranei pot fi stocate doar 12 ore
Numai prin utilizarea tehnologiei speciale de ambalare, sau conservanți, ambalatorului sau producătorul produsului se poate dovedi și pretinde o viață mai mare de valabilitate după deschiderea ambalajului.
Și, în orice caz, în conformitate cu reglementările tehnice Organizației Comerțului ar trebui să indice pe materialele de informații despre produse sau în locul datei de vânzare a produsului de fabricație. Magazine de multe ori explica incapacitatea de a se conforma acestei cerințe este că informația de pe etichetă este imprimată dintr-o bază de date centralizată, în timp ce, în același timp, în vânzare sunt diferite loturi de mărfuri, și ține evidența a ceea ce se vinde în prezent în acest magazin special, este imposibil.
Aceasta este o încălcare clară a provocărilor tehnice nu sunt o scuză pentru nerespectarea!
Cele mai frecvente încălcări în vânzarea de produse în vrac
- Foarte des, toate informațiile necesare nu este detectată pentru consumator - fie pe etichetă sau pe plăcuța sau pe orice alt suport.
- De multe ori, chiar și numele produsului indicat pe etichetă sau prețul tag-ul, nu este adevărat.
- Foarte des, nu există nici o informație cu privire la producător și orice ocazie de a afla cine a făcut din greutatea produsului. Eticheta de pe bunurile ambalate, care de multe ori este singura sursă de informații disponibile consumatorilor cu privire la produs, de multe ori nu conține jumătate din informațiile solicitate, iar cele care este încă prezent, folosesc neobscheupotrebimyh și obscure acronime, scufundarea informațiilor.
Toți acești producători sunt, de asemenea, încălcări încearcă să explice dificultățile tehnice, dar noi - consumatori - care nu ajuta!