Orez cu varză - reteta cu fotografii

Orez fiert cu varză, un foarte gustos și parfumat! El diversifică un meniu de zi cu zi și rapid. Reteta trimis Guzel Maharram.

  • 500 g de varză
  • 1 morcov
  • 300 ml de orez
  • 500 ml apă
  • 3 linguri. ghee linguri ghee (sau vegetală)
  • 1 lingura. Turnati cu un deal de pasta de tomate
  • mirodenii:
    1 h. L. Hing
    1/2 linguriță piper negru măcinat
    vârf de cuțit de cuișoare
    frunze de dafin 1
  • 1,5 ore. Sare Linguriță

Rețetă de orez cu varză:

  1. Într-o tigaie cu fund gros cald ulei.
  2. Varza se taie în cuburi mari.
  3. Când uleiul este încălzit, a pus asafoetida și varza, se amestecă.
  • Morcovii sunt freca curate și mari. Adăugați la oala.
  • Noi sare (1 linguriță) și se amestecă tocană sub un capac legume pe foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute până se înmoaie.
  • In timp ce varza calita, se spală orezul.

    Orez cu varză - reteta cu fotografii
    Varza cu orez

  • Se toarnă apă clocotită, pune condimente, pasta de tomate și sare (0,5 lingurite), toate se amestecă și se aduce la fierbere.

    Orez cu varză - reteta cu fotografii
    Se adaugă condimentele și paste făinoase

  • orez Gatiti cu varză pe fierbe 15 minute (fără agitare și fără deschiderea capacului). Apoi opriți de căldură și nu se deschide capacul, timp de 10 minute. Apoi, se scoate din frunze de dafin terminat orezul și se amestecă ușor.

    Asta este! Orez cu varză poate fi servită cu smântână.

    Orez cu varză - reteta cu fotografii
    Orez cu varză și smântână

    P.S. Aboneaza-te la actualizări și primii care știu despre noi rețete!

    Orez cu varză - reteta cu fotografii

    articole similare