Progresele în domeniul științei și tehnologiei au permis introducerea în mașini de viata de zi cu zi, care pentru o taxă sau că dau acest produs, bea ( „automatele de afaceri și mașini automate“). Nici o excepție nu este un produs clasic cum ar fi laptele. Ca practica germană, antreprenorii elvețieni folosesc molokomatov (acest lucru este mentionat ca telefoanele mobile, care dau lapte) este o direcție promițătoare și profitabil în afaceri mici.
În acest articol vom considera nuanțele de bază ale utilizării molokomatov, prezintă unele argumente pro și contra acestui tip de afacere, oferă informații cu privire la molokomata național aparate de model și Italia.
Inițial, observăm că dezvoltarea activității de acest fel contribuie la o investiție inițială mică, precum și o cerere mare de lapte proaspăt.
Care este molokomat? Acest aparat, care pentru o taxă va vinde în mod automat de lapte proaspăt. Aspectul său este similar cu un frigider convențional. Molokomata anticipate are monede sau jetoane bonknotopriemnik.
Schema unei astfel de afaceri se caracterizează prin simplitatea sa:
1. producător turnarea de lapte într-un butoi, al cărui volum variază de la 100 la 300 de litri.
2. butoiașe Umplute stabilite în molokomat.
3. Seara, resturile de amestec de lapte, care sunt trimise pentru produsele lactate.
4. Butoaiele sunt spălate cu o soluție specială.
5. În dimineața următoare, butoiașele curat umplut cu produsul proaspăt și procesul se repetă.
Aproape o afacere poate într-o anumită măsură să fie numit non-deșeuri ca reziduuri din lapte acru-a făcut producția de lapte.
Cerința obligatorie - laptele trebuie să fie omogenizat. Omogenizarea este prelucrată, care duce la fragmentarea globulelor de grăsime înainte de o asemenea măsură încât, ulterior, ei nu sunt capabili să se lipesc între ele, și anume de a forma cheaguri (lapte de decantare).
Este de remarcat faptul că molokomaty pentru a reduce numărul de intermediari angajat contactați producătorul și utilizatorul final. De obicei, acționează ca mediatori capacități de prelucrare (de exemplu, industria laptelui). În această afacere sunt excluse astfel de metode de preparare a laptelui, pasteurizarea, sterilizarea. În consecință, laptele, care se realizează prin molokomatov ușor mai ieftin în comparație cu lapte în unitățile comerciale publice. În același timp, observăm că laptele proaspăt în conformitate cu toate standardele sanitare și de igienă atunci când primiți este mai util decât produsul, care a fost o serie de obrabotak toate pe aceleași fabrici de produse lactate.
Molokomatov locul de naștere este Elveția, în cazul în care acestea au fost la începutul secolului al XX-lea. În prezent, numai în țările europene, există mai mult de 6.000 de astfel de dispozitive. Numărul aproximativ molokomatov pe planeta este de 10.000 de unități.
Orașele care au folosit deja molokomaty București, București, Belgorod, Kazan, Novosibirsk, Voronezh si alte puncte populate din România.
Cele mai bune locuri pentru a instala mașini pentru vânzarea de lapte proaspăt sunt cele care au cea mai mare permeabilitate:
- cluburi de fitness mari;
- magazine alimentare mari;
- sanatorii și spitale;
- străzile centrale (zone de dormit);
- centre de divertisment pentru copii;
Cu toate acestea, în acest sens, există o problemă. Ghid de facilități de cumpărături nu dă din cap la molokomatov de cazare în instalațiile lor. Motivul este clar - teama de scădere a vânzărilor de produse ambalate. Frica ei ar trebui să observe este legitim. Acest lucru confirmă încă o dată că laptele proaspăt este în cerere mare în comparație cu lapte, care vine la magazine cu fabricile de produse lactate.
De asemenea, dezvoltarea afacerilor va contribui la punctul în care laptele proaspăt este popular în rândul diferitelor grupe de vârstă și sex. Dar cea mai mare cerere este încă folosește persoanele în vârstă din cauza memoriei lor de gustul real al laptelui proaspăt.
Cu cat mai mare de decontare, consumatorul în structura unei proporții mai mari de tineri (25-30 ani) de fani lactate proaspete. Această dinamică tricot cu una dintre tendințele în modă moderne - dorința pentru un stil de viață sănătos.
- costul de lapte vândut de molokomatov de mai jos, în ceea ce privește fabricile de produse lactate din lapte livrat;
- un fel de afacere nu are nevoie de un personal mare;
- instalarea molokomata nu are nevoie de o suprafață mare. 1-2 sunt suficiente pentru acest scop mp.
- având în vedere prejudiciile predominante oamenii se tem de produsul brut. Din acest motiv, este important să se realizeze toate condițiile care vor asigura potențialii clienți în siguranță absolută de mașini proaspete de produs vândut. Calea de ieșire din această situație poate fi realizarea unui produs pasteurizat, dar nu se potrivește cu conceptele de afaceri și idei asociate cu costuri suplimentare;
- există o anumită lipsă de claritate în ceea ce privește dezvoltarea în continuare a acestei afaceri. Faptul este că, în unele țări, este interzisă punerea în aplicare a laptelui proaspăt fără pre-tratament. În plus, în țara noastră recent, a existat un scandal privind molokomatov, ceea ce poate duce, de asemenea, la interzicerea acestora;
- achiziționarea de lapte în molokomate din cauza sale caracteristici nu sunt ușor accesibile pentru persoanele în vârstă;
- molokomaty necesită întreținere atentă.
Caracteristici ale unor molokomatov
Astăzi, în România poate fi văzută ca aparate românești și străine de producție.
Mai jos este o privire la unele modele molokomatov:
1. Aparatul model de producție internă - „Baza 01“. Producătorul este compania „Fudmilk“. Acest model are următoarele dimensiuni :. Adâncime - 0,9 m, lățime 0,7 m la o înălțime - 1,93 m Se potrivește cu 100 produs L. Un astfel de dispozitiv poate fi achiziționat pentru 438,700. Frecați.
2. Modelul de dispozitiv, produs în Italia, - ECO Compact 100. Este un produs al companiei Fresko. Dimensiuni :. Adâncime - 0,7 m, lățimea - 0,8 metri, cu o înălțime de 2 m și poate fi achiziționat pentru 652,000 Rub.. Componentele oferă două cartușe interschimbabile, al cărui volum este 200/230 l.
Prin proiectarea de date molokomaty similare. Ei lucrează bine pe același principiu. Cu toate acestea, modelul italian al dispozitivului, spre deosebire de modelul intern este echipat cu carcasa antivandal. Aceasta este o molokomat poate fi instalat direct pe stradă.
Așa că am acoperit nuanțele de bază ale activității de vânzare, asociate cu vânzarea de lapte proaspăt de molokomatov.