În primul rând fierte marmeladă gutuie în Portugalia, iar astăzi se face din gem de mere, care se reducea la un astfel de grad de densitate, care poate fi tăiată numai cu un cuțit. Pentru procedeul îngroșat gem de mere corespunde substanță numită pectină, care este o polizaharidă și proprietăți astringente. În plus, elimină toxinele dăunătoare din organism și contribuie la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Prin urmare, naturale, fierte-te la marmeladă casa din mere, acesta este un produs util pentru sănătate.
marmeladă de mere de casă
marmeladă de mere de casă pot fi preparate cu agenți de îngroșare, acestea sunt vândute într-o farmacie regulat. Dar nu există nici o rețetă pentru marmelada de mere, care se poate face fără ele, nu numai pentru sine, ci și pentru oaspeți. Vă oferim cele mai delicioase, în opinia noastră, o rețetă jeleu de mere, care pot fi realizate din toate gradele, precum și improprii pentru resturi konservirovaniya- și întreguri. Programul nostru de gătit va fi pictat cu tine pas cu pas.
Prepararea desert mere aromat
- mere spălate sunt tăiate în segmente mici, greutatea nu trebuie să depășească 1 kg. Segmentele tăiate nu ar trebui să fie oase și piele, acestea ar trebui să fie eliminate în prealabil. Semințele și coaja sunt plasate în mod individual într-o pungă de pânză și înnodată.
- Estetic se toarnă în tigaie și a pus în mod uniform pe partea de sus sac. Apoi se toarnă apă peste stratul rezultat cu o pungă de 1 centimetru și includ foc.
- Conținutul pan după fierbere, se lasă să fiarbă timp de 1, 5 - 2 ore până la înmuiere completă a lobi, după care punga este îndepărtată, pasta rezultată se lasă un timp să se răcească și apoi poate fi curățat printr-o sită fină, o inmuia maximă folosind un blender.
- Rezultat jeleu de mere, înapoi încărcat într-o tavă și apoi se pune pe foc, dar se adaugă o jumătate de kilogram de zahăr. O altă schemă, cum să facă marmeladă dintr-un măr, merge prin amestecul de stsenariyu- obișnuit nu ar trebui să ardă pe, astfel încât este necesar să se agite în mod constant la un nivel minim de foc, în măsura îngroșarea maximă, care este de ore aproximativ un an și jumătate.
- Ceea ce au ajuns, să se solidifice răspândit pe o foaie curată, unsă cu unt. După mere marmeladă se intareste, se taie cu un cutit sau forme metalice pentru cifre diferite și trimis la frigider.
- Pentru marmeladă de casă realizate din mere au un gust mai variat atunci când fierte adăuga un pic de menta. Gata desert presarat cu zahar pudra, nuci sau migdale, și apoi livrate la masa.
Dacă nu vă place reteta marmeladă facut din mere, pe care v-am dat în acest articol și doriți mâinile pentru a găti acest fel de mâncare este consistență mai densă, vă sugerăm un alt mod. Se prepara conform desert reteta descris anterior, pentru a schimba în formă plată de patiserie fină, ciocolată, gheață, și se lasă să se usuce în aer timp de câteva zile. In forme mici sa uscat timp de 3 până la 4 zile, sau poate mai puțin. Cel mai rapid capacitatea de a se usuce în cuptorul cu microunde timp de un an și jumătate ore-.