Ultima isteria de bere a creat mulți cunoscători ai acestui mare bere. Oamenii în cele din urmă a aflat că nu este doar „întuneric“ și „lumină“, dar, de asemenea, zeci de alte stiluri de bere, care au evoluat într-o lungă perioadă de timp. Dar chiar și în rândul modernă cultura românească de bere, există multe mituri care au apărut din cauza denaturării informațiilor pe care a făcut drumul înapoi la computer printr-o varietate de site-uri de bere.
Mitul # 1: Berea ar trebui să fie servită la rece
Mitul cel mai dureros pentru consumator de bere internă. Și toate din cauza că gigant corporații sunt în mare parte responsabile pentru persistența acestui mit. Și cred că știm de ce: din cauza bere rece amorteste cerul, mătuire gustul, ar putea duce la utilizarea unei cantități excesive de bere. Pe de altă parte, lager mai puțin dense care solicită răcirea acestuia atunci când o temperatură optimă pentru stout imperiale poate fi de până la 40-55 de grade.
Mitul # 2: Berea de lumină - fără gust
Mitul # 3: bere neagră - berea tare
Doar pentru că o bere este întunecată, aceasta nu înseamnă că există mai mult alcool! Argumentând că IPA, care vă place să bea în seara de mult mai multe grade decât orice îndesat fulgi de ovăz pe care ai pierdut din cauza temerilor legate de alcoholicity excesive.
Mitul # 4: Berea îmbuteliată este mai bună decât în bănci
Mitul # 5: Eu doar nu-mi place berea
Când cineva spune că el nu-i place berea, apoi de nouă ori din zece, ei pur și simplu nu pot găsi stilurile lor preferate. Înțelege beri pot diferi în mod fundamental unul de altul ca lapte de la Coca-Cola ca vodca din lichior de anason. Ele sunt foarte diferite. Deci, destul de prejudecată, că berea - nu este a ta. În cazul în care memoria mea mă servește, adică chiar și o carte universală a gustului, care se referă un stil de bere cu orice alt produs. Acesta vă permite să găsiți o potrivită pentru bere natura. Cu toate acestea, am prefera să fie ghidate de experiențele lor personale - el ne-a spus nu se schimbă niciodată.
Mitul # 6: Cu cât berea era, așa că este mai bine
Dacă trata Brewers gay legiune crafting, atunci cu siguranță, crezi că berea vechi - cel mai bun. Oamenii crea chiar o pivniță specială pentru depozitarea berii, deoarece ei cred că acestea sunt tot mai bine cu vârsta. În timpul depozitării lung berea schimba într-adevăr gustul, mai ales atunci când este stocat în butoaie de whisky. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive, principalele dintre care este impactul tulpinilor de drojdie sălbatice care persista în butoaie, cum ar fi. Astfel, berea nu se obține o mai bună - devine o alta. În general, este încă o întrebare foarte mare pentru dezbatere bere, dar am să adere la bunul simț, care exclude conceptul de „cel mai bun“.
Mitul # 7: Bere spune gustul de o culoare diferită
Bazat pe materiale Lee Breslyura