Rumyniyane întotdeauna place să mănânce dulce și dacă este folosit ca dulce în mâna lui a fost singura miere, dar în ultimul secol în mierea are un concurent - un suc de trestie purificată și cristalizată sau sfeclă de zahăr care conțin zaharoză. Rafinat zaharoză, zahăr și este de obicei numit. Din moment ce zahărul se adaugă Rumyniyane și produse de patiserie de casă și de conserve acasă, de multe ori și-l cumpere în cantități mari.
Dacă în orașele mari au tendința de a cumpăra kilograme, în zonele rurale și în special în sud - saci. Și, desigur, nu se amagesc cu această cerere.
Îndulcitorii, în principal, de cumpărare diabetici și persoanele care sunt predispuse la diabet. Acestea sunt vândute în magazinele de specialitate, se bucură de cererea scăzută și, de obicei, induce în eroare un astfel de cumpărător nu este profitabilă.
Luați în considerare modalitățile de bază de înșelăciune clienților în vânzarea de zahăr. Este mai presus de toate:
1. Cheating la calcularea prețului de achiziție - shortchanging;
2. Frauda de facturare a clientului;
3. Frauda prin vânzarea de zahăr cu defecte cunoscute vânzătorului;
4. Frauda prin vânzarea de zahăr cu defecte, necunoscute vânzătorului;
5. Cheating prin vânzarea de zahăr fals.
Shortchanging un cumpărător atunci când vinde cel mai profitabil zahăr și nu necesită costuri mult de funcționare a energiei pentru vânzător. Dacă cumpărați doar un kilogram sau o lira, este destul de dificil să vă păcălească, dar dacă ați cumpărat câteva kilograme într-un cort sau pavilion, truc te suficient. Numărarea în minte, vânzătorul poate cu ușurință chitanțe pentru zahăr nadbavit câțiva cenți sau zeci de ruble, în funcție de prețul de achiziție. Același Marca și vânzătorii, având în vedere recenta prețul de achiziție pe calculatoare. Aici este un simplu cheie preplătit sau că suma de fraudă în memoria calculatorului și apoi în calcularea cantității de zahăr achiziționat discret apăsat este memoria însumare și - shortchanging a avut loc. În cazul în care cumpărătorul simte că este înșelat, atunci cumpărătorul arată persistent suma pe calculatorul dumneavoastră și vânzătorul dovedește, în caz de fraudă, este pur și simplu greșit să ia în considerare un calculator, iar el e aici, la toate, și nimic de a face.
Cheating atunci când cântărire și facturare a clientului - este de fraudă pură care acționează cel mai sensibil la cumpărător. Aici, există mai multe căi și metode de fraudă.
1. Eșantionarea sondei este preluată din punga 3-5 kg de zahăr, în cel mai rău caz, până la 10 kg și apoi vinde o pungă de calcul, care este conținută într-un sac de 50 kg, așa cum este scris pe etichetă.
2. Ai o schimbare în cantități mici, astfel încât să nu conta. În cazul în care încă mai conta întregul detaliu și de a afla că ai inselat, trebuie doar să adăugați suma lipsă.
3. Vânzătorul mai întâi te-a sunat suma pe care trebuie să plătească pentru zahărul achiziționat și apoi vânzătorul primește bani de la tine, cumpărătorul începe să servească o alta, referindu-se la faptul că există un viraj, și nu se poate face totul dintr-o dată. Apoi, suma de asteptare la un alt cumpărător, vânzătorul este calculat cu tine fie ca un cumpărător din următoarele, sau amestecare câteva numere vă oferă schimbarea este greșită, înșelându te. Când incriminare vânzător de scandaluri înșelăciune, și el face apel pentru a ajuta la partea rămasă, care este într-o grabă, fie la locul de muncă sau acasă de la locul de muncă, ea a interfera cu munca mea, că nu poate ține totul în capul tău. „Ei bine, cred că - a fost confundat cu câteva ruble, cu toate acestea se întâmplă,“ - spune ea ea cumpărător.
Există diverse alte metode de presiune psihologică asupra cumpărătorului în calculele cu el pentru zahărul achiziționat. Foarte des înșelarea copii, persoanele în vârstă și persoanele în vârstă, bolnavi și clienții împrăștiate.
Cheating prin vânzarea de zahăr cu defecte cunoscute vânzătorul se datorează faptului că acum piața este dominată de înșelăciune și înșelăciune veni peste, atât cumpărătorii și vânzătorii de bunuri. Acest lucru se face foarte des brokeri en-gros, expeditorii, livrarea de zahăr cu fabrici de zahăr. Ei ieftin, de asemenea, clienții lor. Și astfel cu vânzătorul există probleme - sau „lipesc“ un neexperimentați bunuri de calitate scăzută la cumpărător, sau să suporte pierderi din cauza venitului lor. Prin urmare, mulți vânzători să încerce să treacă pe greșelile și greșeli de calcul lor pe umerii cumpărătorului creduli. Unele dintre ele fac reduceri la bunuri defecte, și mulți sunt vândute la prețul obișnuit.
Atunci când cumpără de zahăr, de obicei, noi nu vedem nici defecte, cum ar fi faptul că zahărul era umed. Și în cazul în care umiditatea de zahăr a fost semnificativă, că atunci când sunt depozitate într-un mediu cald și la o umiditate relativă scăzută greutatea poate fi redusă. Prin urmare, vânzătorul are, de asemenea, să pună în aplicare zahăr cu umiditate ridicată. Pentru a determina că zahărul a fost ați cumpărat cu o umiditate ridicată este destul de simplu. La acasă, atunci când turnat zahăr în castron de zahăr, și a văzut că, în timp, el a devenit un nodul dens, și cu greu se defectează, înseamnă că sunt din nou înșelați de tine de vânzare în loc de zahăr - apă.
Cheating prin vânzarea de zahăr cu defecte, necunoscute vânzătorul se întâmplă foarte des. De exemplu, zahărul foarte adesea puse în aplicare în saci are defecte, cum ar fi scara (puncte negre), iar bulgării, cum ar fi lipite împreună Toate aceste defecte sunt situate în interiorul ambalajului și vânzătorul natural nu a știut despre ele. Iar atunci când clientul începe să folosească zahărul în produsele alimentare cu astfel de defecte, atunci el va simți că a fost înșelat prin vânzarea de el bunuri defecte. Prin urmare, dacă ați cumpărat în mod tradițional de zahăr de la un singur furnizor și produsele sale sunt adesea găsite defecte similare, încearcă să schimbe obiceiurile lor și să cumpere produsele altei companii.
Cheating prin vânzarea de zahăr contrafăcută. Luați în considerare principalele tipuri de falsificare de zahăr găsite pe piața românească și utilizate pentru clienții inselat.
falsificarea Sortimentul de zahăr poate fi efectuată în următoarele moduri: substituire de zahăr granulat zahăr rafinat, pudră de rafinărie de zahăr subminare ..
O astfel de falsificare se poate distinge următorii indici.
Caracteristici organoleptice: zahăr rafinat are o culoare albă, uneori cu o tentă albăstruie.
zahăr falsificări calitativă cel mai frecvent utilizate în punerea sa în aplicare cuprinde: introducerea aditivilor străini; umiditate. Zahărul în scopul falsificării poate fi administrat: făină de grâu sau grișul grișului superior grad, sare, cretă, ipsos (stuc).
Aceste tipuri de manipulare ușor de recunoscut atât în inspecția vizuală externă, iar la microscop, precum și adăugarea de apă. Dacă zahărul se adaugă apă caldă, se dizolvă complet și toți aditivii de mai sus în afară de săruri sunt dizolvate. Se determină săruri de adiție pot gusta soluție de zahăr.
Prin falsificarea calitative pot fi atribuite resturile rămase în zahăr Zgura când nu efectuează o purificare magnetică. Această scală este vizibilă în mod clar de zahăr sub formă de incluziuni negre.
umiditate excesivă zaharuri granulate (mai mult de 0,14%) crește greutatea, și în timpul depozitării este aglutinarea acesteia. Distinge de zahăr umed posibil prin pierderea strălucirii fațete cristale de zaharoză ca umiditate, stabilindu-se pe fețele de cristale de zaharoză parțial le dizolvă sau înfășoară prin care fețele își pierd capacitatea de a reflecta lumina.
falsificare cantitativă a zahărului (subponderal) este o fraudă de consum în detrimentul parametrilor abateri de produs semnificative (greutate), depășind abaterile maxime admise ale normei. De exemplu, greutatea netă a pachetului de zahăr-nisip Sugar-Boy sau subevaluata. Adesea jojei este retras din punga de 2 - 3, până la 5.10 kg de zahăr granulat. Detecta astfel de manipulare, pur și simplu prin măsurarea greutății măsurilor de măsurare pre-calibrate zahar greutatea.
Informații falsificarea de zahăr - aceasta este inseala consumatorul folosind informații inexacte sau distorsionate despre produs.
țara de origine;
Prin falsificarea informații se referă certificate false de calitate, documente vamale, codul de bare și alte identificarea unei astfel de falsificare pentru examinarea specială, care relevă .:
în ce mod sunt documentele imprimate;
dacă există ștersături, corecturi în document;
dacă codul de bare de pe contrafăcut produsului și dacă informațiile conținute în acesta declarate de produs și producătorul său, și altele.
binecuvântare a Tatălui »Portal“ (www.imbf.org)